Advertisement
Sayur Kale Makin Populer, Ini Daftar Manfaatnya
Sayur kale - ist/dw
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Sayur kale kerap disebut sayur super karena memiliki banyak manfaat. Sayuran ini pun kian populer. Secangkir jus kale memiliki sekira 33 kalori, vitamin A, C dan K, 2,5 serat, magnesium, folat, asam lemak omega-3 atau asam alfa linolenat, mineral seperti zinc, kalium, fosfor dan kalsium serta antioksidan.
Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, kale mempunyai banyak sekali manfaat, terlebih untuk mencegah beberapa penyakit. Berikut ini, kita akan membahas beberapa khasiat dari kale seperti dilansir Boldsky.
Advertisement
Memerangi penyakit jantung
Kalium, serat dan vitamin B6 dan C yang hadir pada kale akan membantu memerangi penyakit jantung. Jika Anda ingin mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, Anda harus mengomsumsi lebih banyak makanan yang kaya kandungan potasium dan sodium. Potasium akan memperlebar pembuluh darah dan mengurangi resiko serangan jantung.
Mengurangi resiko kanker
Kalau Anda hobi makan steak, tubuh akan cenderung menyerap amina heterosiklik (pemicu kanker) yang diproduksi saat memanggang steak. Makan kale dan sayuran berdaun hijau lainnya, dapat membantu mencegah kemungkinan tubuh kita menyerap karsinogen ini.
Mengontrol kadar gula
Kandungan serat dan antioksidan membantu dalam mengontrol kadar gula darah. Ini juga membantu dalam meningkatkan kadar insulin dan lipid pada orang dengan diabetes tipe-2.
Meningkatkan kesehatan tulang
Kale mengandung vitamin K yang membantu meningkatkan kesehatan tulang. Orang yang memiliki tulang lemah dan rapuh, bisa mengonsumsi lebih banyak kale. Sebab vitamin K meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap lebih banyak kalsium dari makanan yang kita makan.
Baik untuk pencernaan
Sayuran berdaun hijau ini mengandung banyak serat serta air dan bagus untuk pencernaan. Jika Anda menderita sembelit, maka kale akan mengatasinya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Ini Lirik Lagu Lampu Kuning dari Juicy Luicy
Cara Mudah Mendapatkan Tidur Berkualitas dan Menghindari Faktor Resiko Penyakit
Tidur dengan Cahaya Terang Berisiko Diabetes Tipe 2, Ini Bukti Studinya
Olahraga Ringan Ini Membantu Detoksifikasi dan Peningkatan Fungsi Paru-Paru
Advertisement
Tidak Selalu Sakit Fisik, Bisa Jadi Kamu Somatis
Jangan Salah Mendiagnosa, Ini 7 Mitos tentang Kolesterol yang Terlanjur Dipercaya
Anak Mahalini dan Rizky Febian Punya Nama Cukup Panjang hingga Lima Suku Kata
Kebiasaan-Kebiasaan Ini Bisa Merusak Liver Tanpa Anda Sadari
Suka Olahraga Lari? Ketahui Kemampuan dan Jarak Maksimal Anda Saat Berlari
Advertisement
Konser Linkin Park Dimulai Pukul 20.00 WIB, Hujan Deras Tak Surutkan Animo Penonton
Hasil Penelitian Temukan Golongan Darah B Lebih Awet Muda dan Panjang Umur
Ini Makanan yang Bisa Membantu Kesehatan Usus Saat Minum Antibiotik
TBC Bisa Dicegah dengan Daya Tahan Tubuh yang Kuat dan Lingkungan Sehat
Advertisement
Susu Almond Jadi Alternatif Sumber Kalsium
Berita Pilihan
Advertisement
Bukan Dicopot, Satryo Brodjonegoro Mengaku Mengundurkan Diri dari Menristekdikti
Advertisement
Menyelami Hubungan Manusia dengan Alam lewat Lukisan, Garrya Bianti Hadirkan Pameran Back to Nature
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal KA Prameks Hari Ini, Rabu 19 Februari 2025, dari Stasiun Tugu Jogja hingga Kutoarjo Purworejo
- Jadwal SIM Keliling di Gunungkidul, Rabu 19 Februari 2025, Cek di Sini
- Jadwal KA Prameks, Berangkat dari Stasiun Tugu Jogja Hingga Kutoarjo Purworejo
- Jadwal SIM Keliling di Kulonprogo Hari Ini, Rabu 19 Februari 2025
- Jadwal DAMRI di Jogja Hari Ini, Rabu 19 Februari 2025, Cek Lokasi Keberangkatan di Sini
Advertisement
Advertisement
