Advertisement
Agar Gizi Seimbang, Makan Pakai Prinsip Seperempat Seperempat Setengah, Ini Penjelasannya
Menus sarapan sehat. / Ilustrasi Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Pola makan bergizi seimbang dapat dimulai dengan prinsip Seperempat, Seperempat, Setengah.
"Maksudnya seperempat piring untuk biji-bijian utuh, seperempat untuk protein sehat, dan setengah sisanya untuk buah dan sayuran," kata Vipada Sae-Lao, Nutrition Education and Training Lead Herbalife untuk Asia Pasifik dalam keterangannya pada Sabtu (6/4/2025).
Advertisement
Ia menegaskan bahwa makanan yang dikonsumsi tak hanya mempengaruhi energi, tetapi juga suasana hati dan ketahanan tubuh.
Menurut dia, karbohidrat sehat, seperti biji-bijian utuh dan sayuran, menjadi sumber energi utama bagi tubuh, terutama otak dan sel darah merah. Sementara itu, protein — baik dari hewani maupun nabati — berfungsi membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Lemak pun tak kalah penting, terutama lemak tak jenuh dari ikan, alpukat, dan kacang-kacangan, yang mendukung fungsi jantung dan otak.
Selain makronutrien, vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh untuk menjaga sistem kekebalan dan kesehatan secara menyeluruh.
Hidrasi juga berperan penting dalam mendukung pencernaan, suhu tubuh, serta fungsi sendi dan otak. "Setidaknya setengah dari kebutuhan cairan harian harus dipenuhi dari air putih," kata Vipada.
Ia menambahkan, selain apa yang dikonsumsi, cara makan juga penting. Praktik makan dengan sadar, seperti mengunyah perlahan, makan dalam interval teratur, serta makan bersama keluarga, bisa meningkatkan kualitas asupan gizi.
"Anggaplah nutrisi sebagai bahan bakar mesin tubuh. Setiap gigitan menentukan bagaimana tubuh dan pikiran kita bekerja," kata Vipada.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Antara
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Iran Izinkan Kapal Negara Sahabat Lewati Selat Hormuz di Tengah Blokad
Advertisement
Sukolilo Pati Sempat Viral, Ternyata Simpan Banyak Tempat Wisata
Advertisement
Berita Populer
- UMKM Jadi Mesin Perputaran Uang Saat Libur Lebaran di Sleman
- Mobil Dinas Baru di Pemkab Gunungkidul Batal, Jalan Rusak Jadi Fokus
- Arus Balik Mulai Padat di Bantul, Akses Parangtritis Diatur Satu Arah
- Duel Remaja di Pakualaman Jogja Terbongkar, Dua Pelajar Luka Parah
- Puluhan Telur Piton Ditemukan di Selokan Permukiman Warga Gunungkidul
Advertisement
Advertisement






