Resep Beragam Olahan Omlet untuk Sarapan Anak Sekolah

Harianjogja.com, JOGJA—Omlet atau telur dadar menjadi menu yang kerap disajikan untuk sarapan anak-anak sebelum berangkat ke sekolah di pagi hari. Selain gampang, bahan dasar telur adalah favorit anak-anak.

Berikut ini beberapa variasi resep omlet yang cocok untuk sarapan anak sebelum berangkat ke sekolah. Setiap resep ini mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Resep Omlet Keju dan Jamur

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 1/4 cangkir keju parut (cheddar, mozzarella, atau keju kesukaan anak)

- 1/4 cangkir jamur cincang halus

- 1 sendok makan mentega

- Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega di wajan.
2. Tumis jamur hingga layu dan harum.
3. Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan.
4. Masukkan keju parut ke atas telur. Masak hingga telur matang dan keju meleleh, lalu lipat omlet dan sajikan.

Resep Omlet Sayuran

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 1/4 cangkir paprika merah, hijau, atau kuning cincang

- 1/4 cangkir bayam cincang

- 1/4 cangkir keju parut

- 1 sendok makan minyak zaitun

- Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun di wajan.
2. Tumis paprika dan bayam hingga layu.
3. Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan.
4. Taburkan keju parut di atas telur. Masak hingga telur matang dan keju meleleh, lalu lipat omlet dan sajikan.

BACA JUGA: Kesederhanaan Paus Fransiskus, Tolak Jet Pribadi, Tanpa Hotel Mewah, hingga Naik Innova Zenix

Resep Omlet Ham dan Keju

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 1/4 cangkir ham cincang

- 1/4 cangkir keju parut

- 1 sendok makan mentega

- Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega di wajan.
2. Tumis ham sebentar hingga panas.
3. Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan.
4. Taburkan keju parut di atas telur. Masak hingga telur matang dan keju meleleh, lalu lipat omlet dan sajikan.

Resep Omlet Brokoli dan Keju

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 1/4 cangkir brokoli cincang halus

- 1/4 cangkir keju parut

- 1 sendok makan minyak zaitun

- Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun di wajan.
2. Tumis brokoli hingga empuk.
3. Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan.
4. Taburkan keju parut di atas telur. Masak hingga telur matang dan keju meleleh, lalu lipat omlet dan sajikan.

Resep Omlet Tuna

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 1/4 cangkir tuna kalengan, tiriskan

- 1/4 cangkir keju parut

- 1 sendok makan minyak zaitun

- Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun di wajan.
2. Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan.
3. Tambahkan tuna dan keju parut di atas telur.
4. Masak hingga telur matang dan keju meleleh, lalu lipat omlet dan sajikan.

Anda bisa mengganti bahan sesuai dengan selera anak atau bahan yang tersedia di rumah.  Untuk tambahan cita rasa, tambahkan rempah-rempah seperti oregano atau basil.  Sajikan omlet dengan irisan buah atau sayuran segar untuk sarapan yang lebih bergizi. Selamat mencoba. Semoga anak-anak menyukainya.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Dari berbagai sumber