Advertisement
Bawang Putih Bermanfaat untuk Meningkatkan Imun Bisa Disantap dalam Garlic Bread, Ini Resepnya
Rabu, 09 Juli 2025 - 17:57 WIB
Maya Herawati
Garlic Bread / Ilustrasi Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Bawang putih (Allium sativum) merupakan salah satu bahan dapur yang memiliki banyak manfaat kesehatan.
Selain digunakan sebagai bumbu masakan, bawang putih juga dikenal sebagai obat tradisional yang ampuh. Berikut beberapa manfaatnya:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang putih mengandung allicin, senyawa aktif yang memiliki sifat antimikroba dan antivirus. Ini membantu tubuh melawan infeksi. - Menurunkan tekanan darah
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah, terutama pada penderita hipertensi. - Mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL)
Bawang putih efektif menurunkan kadar kolesterol jahat, sehingga berperan dalam menjaga kesehatan jantung. - Bersifat antioksidan dan antiinflamasi
Kandungan sulfur dalam bawang putih membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi peradangan. - Mendukung kesehatan jantung
Kombinasi efek menurunkan tekanan darah dan kolesterol menjadikan bawang putih sebagai salah satu bahan alami yang mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Resep Garlic Bread Sederhana
Advertisement
Bahan:
- 1 buah roti baguette atau roti tawar tebal
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram mentega suhu ruang
- 1 sendok teh daun parsley cincang (opsional)
- Keju parut (mozarella atau cheddar, opsional)
- Garam secukupnya
BACA JUGA: Pilih Camilan Sehat Saat Ingin Ngemil di Malam Hari, Ini Rekomendasinya
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Campurkan mentega, bawang putih cincang, parsley, dan sedikit garam hingga rata.
- Iris roti menjadi beberapa bagian, jangan sampai terputus seluruhnya agar bentuk roti tetap utuh.
- Oleskan campuran mentega dan bawang putih di sela-sela potongan roti.
- Jika suka, tambahkan keju parut di atasnya untuk rasa lebih gurih.
- Panggang dalam oven selama 10 hingga 15 menit sampai roti berwarna keemasan dan harum.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Garlic bread ini cocok disajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan seperti sup atau pasta.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Dari berbagai sumber
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Ini Rekomendasi Lagu Berbahasa Inggris untuk Anda yang Sedang Jatuh Cinta
Leisure | 4 hours ago
Sinopsis Film Superman Karya James Gunn, Mulai Tayang 9 Juli 2025
Leisure | 5 hours ago
Advertisement
Makanan Ini Membantu Menjaga Kesehatan Paru-Paru
Leisure | 2 days ago
Prambanan Jazz Festival 2025 Sukses Gelar Perayaan Musik dan Budaya
Leisure | 2 days ago
Belum Terima BSU? Cara Cek Daftar Penerima BSU Melalui Web, JMO dan Kantor Pos
Leisure | 2 days ago
Kenali Tanda Bahaya Urine Berbusa
Leisure | 3 days ago
Advertisement
Kenapa Pria Cenderung Lebih Tinggi dari Perempuan, Ini Alasannya
Leisure | 3 days ago
Pilih Camilan Sehat Saat Ingin Ngemil di Malam Hari, Ini Rekomendasinya
Leisure | 4 days ago
Resep Bubur Ayam yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Leisure | 4 days ago
Advertisement
Cinta Jangan Buta, Ini Tips Menghindari Hubungan Toxic
Leisure | 4 days ago
Berita Pilihan
Advertisement
Mayjen Ahmad Rizal Jadi Dirut Bulog, Mabes TNI: Pengajuan Pensiun Dini Sedang Diurus
News
| Rabu, 09 Juli 2025, 23:17 WIB
Advertisement
Begini Cara Masuk Gratis ke Candi Borobudur, Prambanan dan Ratu Boko Khusus Bulan Juli 2025
Wisata
| Rabu, 09 Juli 2025, 14:02 WIB
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal KRL Jogja Solo Terbaru, Naik dari Stasiun Tugu Turun di Palur, Rabu (9/7/2025)
- Jadwal KRL Solo Jogja Hari Ini, Rabu (9/7/2025), Naik dari Stasiun Palur, Jebres, Purwosari dan Solo Balapan
- Jadwal KA Prameks Hari Ini, Rabu (9/7/2025), dari Stasiun Tugu Jogja hingga Kutoarjo Purworejo
- Jadwal dan Tarif DAMRI ke Bandara YIA, Purworejo dan Kebumen, Rabu 8 Juli 2025
- Kalurahan Caturharjo Bantul Sukses Olah Sampah Organik dengan Membuat Jugangan
Advertisement
Advertisement
Jaringan JIBI
© 2025 Harianjogja Digital Media. All rights reserved