Advertisement
Kenali Khasiat Umbi-Umbian untuk Penderita Gerd saat Puasa
Ubi jalar. - Antarafoto
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) merupakan suatu kondisi dimana asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan dan sering menyebabkan heartburn (rasa terbakar di dada) bahkan kerusakan pada lapisan kerongkongan.
Gejala GERD biasanya meliputi refluks asam lambung, mual, muntah, dada nyeri, suara serak atau kehilangan suara, batuk, dan kesulitan menelan.
Advertisement
Salah satu gejala GERD yakni refluks asam lambung dapat diatasi dengan mengonsumsi makanan tinggi serat, selain refluks asam makanan tinggi serat juga dapat meredakan masalah seperti sembelit, diare, sakit maag, serta meningkatkan fungsi pencernaan.
Umbi-umbian seperti ubi jalar, talas, atau singkong ialah salah satu makanan yang tinggi serat. Melansir dari WebMD talas selain memiliki serat dua kali lebih banyak dibandingkan kentang juga tinggi akan kandungan vitamin C, vitamin B6, dan vitamin E yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh sehat dan dapat menangkal radikal bebas.
Baca juga: Berbincang dengan Hewan Peliharaan, Bisakah?
Serat yang tinggi pada umbi-umbian ini juga dapat membuat seseorang kenyang lebih lama karena bergerak perlahan melalui sistem pencernaan, sehingga cocok pula dikonsumsi untuk orang yang sedang diet.
Namun perlu diperhatikan untuk tidak mengkonsumsi singkong mentah sebab berisiko keracunan sianida yang terjadi secara alami dan berbahaya bagi tubuh. Singkong dapat dikonsumsi setelah direndam dalam air, lalu direbus, dipanggang, dijemur, difermentasi, atau diparut.
Untuk penderita GERD sendiri umbi-umbian ini dapat dikonsumsi dengan cara dipanggang, direbus, atau diolah menjadi kue atau cemilan seperti keripik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Cicipi Makanan Nusantara, Kim So-hyun: Nasi Goreng Cocok di Lidah Saya
Mengenal Emily Armstrong, Sosok Vokalis Anyar Linkin Park
Dunia Hiburan Berduka, Artis Senior Puput Novel Meninggal Petang Tadi
Pakar Kesehatan Perbolehkan Anak Makan Jajanan Pasar dan Makanan Ringan, Ini Syaratnya
Advertisement
Salma Salsabil Meriahkan Pemanasan Audisi Indonesian Idol XIII di Yogyakarta
Horor Malam Keramat Tayang di Bioskop 12 September 2024
PROJEK-D VOL.3 Siap Guncang DeTjolomadoe Akhir Pekan Ini
Jaga Imunitas dengan Mengonsumsi Vitamin D
Empat Resep Donat yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Camilan di Akhir Pekan
Advertisement
Minyak Zaitun Membantu Menjaga Kesehatan Jantung dan Otak
Resep Beragam Sayur Lodeh yang Cocok untuk Makan Malam
Linkin Park Kembali ke Panggung Hiburan, Punya Vokalis Baru dan Segera Tur Dunia
Menjaga Asupan Protein Agar Menua dengan Sehat
Macam-Macam Relaksasi yang Bisa Anda Lakukan untuk Menenangkan Pikiran
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Mahasiswa UPN Veteran Jogja Hilang Sejak Juli Lalu, Terakhir Kali Terpantau di Gunungkidul
- Ratusan Orang Ikuti Event Lari Demi Bantu Penyintas Kanker
- Bawaslu Siapkan Antisipasi Kerawanan di Pilkada Bantul 2024
- Belum Ada Pimpinan Definitif, DPRD Sleman Tetap Bahas APBD Perubahan 2024
- Orang Sudah Terinfeksi Masih Bisa Terkena DBD Lagi, Ini Penjelasan Pakar
Advertisement
Advertisement
