Advertisement
Kenali Khasiat Umbi-Umbian untuk Penderita Gerd saat Puasa
Ubi jalar. - Antarafoto
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) merupakan suatu kondisi dimana asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan dan sering menyebabkan heartburn (rasa terbakar di dada) bahkan kerusakan pada lapisan kerongkongan.
Gejala GERD biasanya meliputi refluks asam lambung, mual, muntah, dada nyeri, suara serak atau kehilangan suara, batuk, dan kesulitan menelan.
Advertisement
Salah satu gejala GERD yakni refluks asam lambung dapat diatasi dengan mengonsumsi makanan tinggi serat, selain refluks asam makanan tinggi serat juga dapat meredakan masalah seperti sembelit, diare, sakit maag, serta meningkatkan fungsi pencernaan.
Umbi-umbian seperti ubi jalar, talas, atau singkong ialah salah satu makanan yang tinggi serat. Melansir dari WebMD talas selain memiliki serat dua kali lebih banyak dibandingkan kentang juga tinggi akan kandungan vitamin C, vitamin B6, dan vitamin E yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh sehat dan dapat menangkal radikal bebas.
Baca juga: Berbincang dengan Hewan Peliharaan, Bisakah?
Serat yang tinggi pada umbi-umbian ini juga dapat membuat seseorang kenyang lebih lama karena bergerak perlahan melalui sistem pencernaan, sehingga cocok pula dikonsumsi untuk orang yang sedang diet.
Namun perlu diperhatikan untuk tidak mengkonsumsi singkong mentah sebab berisiko keracunan sianida yang terjadi secara alami dan berbahaya bagi tubuh. Singkong dapat dikonsumsi setelah direndam dalam air, lalu direbus, dipanggang, dijemur, difermentasi, atau diparut.
Untuk penderita GERD sendiri umbi-umbian ini dapat dikonsumsi dengan cara dipanggang, direbus, atau diolah menjadi kue atau cemilan seperti keripik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Tips Mencegah Kepikunan atau Demensia
Peraturan Pembatasan Penggunaan Media Sosial Didukung Anggota DPR
Resep Brownies Kukus Sederhana dan Tips Pemilihan Bahan
Metode Swab Hidung Bisa Mendeteksi HMPV
Advertisement
Pakar Prediksi HMPV Tidak Akan Menyebabkan Pandemi
5 Penyebab Bau Kaki dan Cara Mengatasinya
Dampak Negatif bagi Otak Akibat Kurang Tidur dan Cara Menanganinya
Cabai Membantu Mengurangi Peradangan dan Nyeri
Menjaga Hubungan Baik dengan Tetangga Ternyata Banyak Manfaatnya
Advertisement
Vaksin Influenza Bisa Beri Kekebalan Terhadap Infeksi HMPV
Kim Kardashian Dukung Kenaikan Gaji Petugas Pemadam Kebakaran
Berikut 5 Hal yang Dapat Merusak Kepercayaan Diri Anak
9 Hal yang Perlu Diterapkan Pasangan Suami Istri Agar Rumah Tangga Tetap Langgeng
Ini Teknik ala Jepang Agar Kita Berhenti Overthinking
Advertisement
Kurma Membantu Melancarkan Buang Air Besar
Berita Pilihan
Advertisement
KPK Periksa Mantan Ketua KPU Arief Budiman Terkait Kasus Hasto Kristiyanto
Advertisement
Bali Masuk 20 Besar Destinasi Wisata Terbaik di Asia Tahun 2025
Advertisement
Berita Populer
- Sleman Anggarkan Rp896 Miliar untuk Infrastruktur di 2025
- 2 Bulan Beroperasi, TPST Modalan Hanya Mampu Mengolah Sampah 16 Ton per Hari
- DPRD Kota Jogja Umumkan Penetapan Walikota Jogja Terpilih, Jadwal Pelantikan Masih Menunggu
- Menu MBG di Sleman Hari Kedua: Lauk dan Sayur Tetap Nikmat Meski Tanpa Susu
- Banyak Sampah Dibuang di Hutan Gunungkidul Akibat Minimnya Kesadaran Warga
Advertisement
Advertisement
