7 Buah Ini Masuk sebagai 41 Bahan Makanan Paling Sehat di Dunia

Harianjogja.com, JAKARTA –Studi ilmiah terbaru menyatakan kandungan vitamin dan serat paling tinggi ada di sayur-sayuran. Kendati demikian dalam penelitian tersebut, dari 41 makanan sehat, tujuh di antaranya adalah buah-buahan. 

Melansir laman Glamour, Rabu (18/10/2023), berikut adalah 7 buah-buahan paling sehat di dunia menurut penelitian ini. 

1. Lemon

Lemon memiliki kandungan 53mg vitamin C per 100g dan juga mengandung kalsium, magnesium, kalium, dan serat. Vitamin C penting untuk sistem kekebalan tubuh dan dibutuhkan untuk membantu kolagen. Karena kandungan yang dimilikinya, lemon berada di peringkat ke-28 dimana ini adalah peringkat pertama di antara buah-buahan lainnya. 

2. Stroberi

Sebagai buah tersehat kedua, stroberi menyusul di posisi ke-30. Dengan 62mg per 100g, stroberi mengandung lebih banyak vitamin C daripada buah jeruk. 

Selain itu, buah ini juga mengandung asam folat, zat besi, magnesium, dan kalsium. Zat besi berkontribusi pada pembentukan sel darah merah dan mendukung suplai oksigen.

Baca Juga: Ini Deretan Kuliner Sehat nan Legendaris di Jogja 

3. Jeruk

Bukan rahasia lagi bahwa jeruk adalah buah yang kaya akan vitamin C. Tetapi, buah ini juga mengandung kalsium, kalium, dan magnesium. Magnesium adalah mineral penting yang mengatur sejumlah besar reaksi biokimia dan fungsi sel dalam tubuh. 

4. Jeruk nipis

Selain vitamin C, jeruk nipis juga mengandung fosfat, kalium, dan kalsium yang berfungsi untuk bahan pendukung kesehatan tulang dan gigi. 

5. Jeruk bali

Mengonsumsi tiga buah jeruk bali dipercaya mampu memenuhi kebutuhan harian vitamin C. Selain itu, vitamin A dan beta-karoten yang terkandung dalam jeruk bali sangat penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. 

6. Blackberry

Blackberry mengandung kalsium, kalium, magnesium dan zat besi. Warna gelap pada buah ini disebabkan oleh pigmen yang disebut antosianin.

 Baca Juga: Cara Terapkan Pola Makan Sehat Dalam Kehidupan Modern yang Serba Praktis

7. White grapefruit

Lapisan putih dalam buah ini mengandung mesocarp yang mengandung banyak serat dan bermanfaat untuk kesehatan usus dan pencernaan. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Bisnis.com