Advertisement
No Mixer, No Oven, Bikin Kue Kering Cuma Pakai Garpu? Coba yuk!

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Membuat kue kering tidak selalu rumit dan ribet. Ada juga kue kering yang pembuatannya mudah dan simpel.
Kue garpu misalnya. Kue ini dinamakan kue garpu karena pembuatannya hanya mengandalkan garpu dan tidak perlu menggunakan mixer dan juga oven.
Advertisement
Seperti kue kering pada umumnya, makanan ini memiliki citarasa yang gurih. Ingin tahu cara membuatnya? Berikut ini resepnya:
50 gram tepung tapioka
25 gram tepung terigu protein rendah
59 ml santan kental
1 sendok teh gula pasir
50 ml margarin yang sudah dicairkan
Sejumput garam
1 butir telur kocok lepas
1 sendok teh bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan sejumlah bahan seperti tepung terigu, tepung tapioka dan juga telur. Kemudian campur seluruh bahan dengan cara diaduk, jika tekstur adonan kurang kalis Anda bisa tambahkan sedikit air atau santan.
2. Ambil sedikit adonan kue garpu dengan bentuk memanjang. Kemudian letakkan di punggung garpu, lalu gulung perlahan hingga bentuknya sedikit bergerigi.
3. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, kemudian masukkan adonan kue garpu tadi. Agar matangnya merata, aduk sesekali dan amati agar kue garpu tadi tidak terlalu gosong.
4. Jika warnanya sudah kuning kecokelatan, angkat kue garpu lalu tiriskan sebentar. Disarankan untuk melapisi kue garpu dengan kertas roti agar teksturnya tidak terlalu berminyak.
5. Setelah dirasa dingin, masukkan kue garpu ke dalam toples kedap udara.
Nah, itu dia tadi resep dan cara mudah membuat kue garpu yang cocok untuk dijadikan camilan Anda beserta keluarga. Selamat mencoba di rumah ya!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

Sidang Kasus Korupsi BTS Kominfo, JPU Hadirkan Sejumlah Saksi untuk Johnny Plate
Advertisement

Tiket Gratis Masuk Ancol, Berlaku Bagi Pengunjung Tak Bawa Kendaraan Bermotor
Advertisement
Berita Populer
- Word Tourism Day, Dispar DIY Ajak Sektor Bisnis dan Kampus Kunjungi Sentra Ekraf
- DPC PDI Perjuangan Jogja Gembleng Ribuan Kader Pejuang Pemenangan Pemilu 2024
- Fathoni Senang, Berobat Jadi Efisien dengan Layanan Antrean Online
- Pemkot Jogja Raih 12 Penghargaan Keterbukaan Informasi Badan Publik 2023
- Sumur Bor Dilaporkan Banyak yang Rusak, Ini Tanggapan Pemda DIY
Advertisement
Advertisement