Advertisement
Nasi Lauk Cumi Asin Pedas Kayaknya Enak untuk Makan Siang Nanti, Ini Resepnya...
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA - Sudah punya menu makan untuk nanti siang? Sambal cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda.
Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap. Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Penasaran membuatnya? Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal, dilansir dari Okezone--jaringan Harianjogja.com.
Advertisement
Bahan-bahan :
Sambal Cumi Asin Pedas
250 gr cumi asin
5 keping jengkol tua *1 jengkol potong 4
- Kalau tidak doyan jengkol bisa di skip ya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 tomat merah potong dadu
- 10 siung bawang merah iris kasar
- 5 siung bawang putih cincang
- Garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu sambel ulek kasar :
5 cabe merah kriting
5 cabe ijo kriting
segenggam cabe rawit merah
segenggam cabe rawit ijo
Caranya memasak :
1. Goreng jengkol sampai matang, sisihkan
2. Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, buang kotoran & plastiknya, rebus cumi sekitar 10 menit, bilas dan tiriskan
4. Tumis bawang putih cincang, setelah harum masukkan irisan bawang merah, setelah bawang layu masukkan potongan tomat dan daun jeruk, aduk sampai rata lalu masukkan cumi dan bumbu sambel, masak sebentar dengan api besar, tambah 1/2 gelas air matang, setelah mendidih tutup wajannya. Masak dengan api keciiil sampai tanak (keluar minyak), bumbui garam, gula dan kaldu bubuk
5. Setelah cumi matang, masukkan jengkol goreng, aduk sampai jengkol tercampur dengan sambel
6. Sajikan dengan nasi, siap disantap!
Berita ini sudah tayang di Okezone.com dengan judul "Resep Sambal Cumi Asin Pedas, Makan Siang Makin Lahap!".
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Okezone
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Jepang Segera Berlakukan Tilang untuk Pelanggaran Aktivitas Bersepeda
Masih Ada Penolakan, Kemenkes Beberkan Pentingnya Imunisasi Campak
Negara-Negara dengan Jam Kerja Terpendek di Dunia
Besaran Dana dan Cara Mengecek Penerima Bansos Pangan Non Tunai
Advertisement
Nirina Zubir Temukan Dirinya di Serial Netflix Ratu-Ratu Queens
Jangan Sepelekan Kebiasaan yang Diam-diam Tingkatkan Hipertensi
Ahli Gizi Ingatkan Bahaya Talenan Plastik, Sarankan Ganti dengan Kayu
Superman Man of Tomorrow Mulai Syuting April 2026
Sinopsis Film Mama: Pesan dari Neraka, Tayang di Bioskop 11 September
Advertisement
Maher Zain Gelar Konser di 3 Kota, Ini Cara Beli Tiketnya
Lebih dari 4.000 Pekerja Film Tolak Kerja Sama dengan Lembaga Perfilman Israel
Kim Jong Kook Satu Agensi dengan G-Dragon
Persik, Buah Manis Menyegarkan dengan Segudang Manfaat Kesehatan
Anak Muda Rentan Diabetes, Dokter Ingatkan Bahaya Minuman Manis
Advertisement
Psikolog Sarankan Ubah Pola Pikir untuk Atasi FOMO saat Jeda Medsos
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Pemkab Boyolali Bangun Pedestrian Mirip Kawasan Malioboro Jogja
Advertisement
Berita Populer
- Jumlah WNA Naik Kereta Tumbuh 10,69 Persen, Jogja Kunjungan Terbanyak
- Empat Pemotor Terlibat Kecelakaan Beruntun di Ring Road Barat Sleman
- Ini Alasan Pemkab Belum Menghapus Dua OPD di Gunungkidul
- Aksi Demo Selesai, Layanan SPKT dan SKCK Polda DIY Kembali Dibuka
- Keluarga Korban Nelayan yang Tenggelam di Bantul Terima Santunan BPJamsostek
Advertisement
Advertisement
