Advertisement
Nasi Lauk Cumi Asin Pedas Kayaknya Enak untuk Makan Siang Nanti, Ini Resepnya...
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA - Sudah punya menu makan untuk nanti siang? Sambal cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda.
Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap. Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Penasaran membuatnya? Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal, dilansir dari Okezone--jaringan Harianjogja.com.
Advertisement
Bahan-bahan :
Sambal Cumi Asin Pedas
250 gr cumi asin
5 keping jengkol tua *1 jengkol potong 4
- Kalau tidak doyan jengkol bisa di skip ya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 tomat merah potong dadu
- 10 siung bawang merah iris kasar
- 5 siung bawang putih cincang
- Garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu sambel ulek kasar :
5 cabe merah kriting
5 cabe ijo kriting
segenggam cabe rawit merah
segenggam cabe rawit ijo
Caranya memasak :
1. Goreng jengkol sampai matang, sisihkan
2. Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, buang kotoran & plastiknya, rebus cumi sekitar 10 menit, bilas dan tiriskan
4. Tumis bawang putih cincang, setelah harum masukkan irisan bawang merah, setelah bawang layu masukkan potongan tomat dan daun jeruk, aduk sampai rata lalu masukkan cumi dan bumbu sambel, masak sebentar dengan api besar, tambah 1/2 gelas air matang, setelah mendidih tutup wajannya. Masak dengan api keciiil sampai tanak (keluar minyak), bumbui garam, gula dan kaldu bubuk
5. Setelah cumi matang, masukkan jengkol goreng, aduk sampai jengkol tercampur dengan sambel
6. Sajikan dengan nasi, siap disantap!
Berita ini sudah tayang di Okezone.com dengan judul "Resep Sambal Cumi Asin Pedas, Makan Siang Makin Lahap!".
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Okezone
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Berikut Ini Tips Memperlambat Proses Penuaan pada Usia 40-an
Beda Body Lotion dan Body Oil untuk Menjaga Kelembaban Kulit
PAFI Kabupaten Bantul Beri Informasi Manfaat Kunyit
Butuh Penguatan Literasi untuk Kurangi Kebiasaan Buruh Akibat Stres Kerja
Advertisement
Aktor Jefri Nichol Diperiksa Polisi, Berstatus Saksi Dugaan Pengeroyokan
Banyak Dialami Masyarakat, Ini Penyebab Terjadinya Penyakit Tipes
Cegah Penularan, Begini Tips dari IDAI Cara Merawat Pasien Flu Singapura
Sayangi Telinga Anda, Begini Aturan Ideal Memakai Headphone
Masih Suka Begadang? Awas Demensia Mengancam
Advertisement
Catat Tanggalnya! The Adams dan FSTVLST akan Kolaborasi di Saemen Fest 2024
RCTI Bersama Langit Musik Kembali Gelar Indonesian Music Awards (IMA) 2024
Pasien Hemodialisa Perlu Dukungan Penuh dari Keluarga
Kaki Cantengan, Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
Advertisement
PAFI Purworejo Bagikan Tips Waktu Terbaik untuk Minum Obat
Berita Pilihan
Advertisement
Menteri Imigrasi & Pemasyarakatan Sebut Rehabilitasi Narkoba untuk Kurangi Kelebihan Kapasitas Lapas
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Peringati Sumpah Pemuda, Karang Taruna Rejowinangun Gelar Rejowinangun Fest 2024
- Ruang Melamun Bisa Jadi Rekomendasi Toko Buku Lawas di Jogja
- BKAD Kulonprogo Terbitkan SPPT, Nilai Pajak Bandara YIA Tahun 2024 Rp16,38 Miliar
- Grand Zuri Malioboro Corporate Gathering Nobar Home Sweet Loan
- Pilkada 2024: Politik Uang Tak Pengaruhi Preferensi Pemilih di Kota Jogja
Advertisement
Advertisement
