Label Baked Tak Menjamin Keripik Lebih Sehat, Ini Faktanya
Keripik baked belum tentu lebih sehat, ahli gizi jelaskan perbedaan dan cara memilih camilan yang tepat.
Ilustrasi bayam. - Freepik
Harianjogja.com, JAKARTA—Dampak polusi udara terhadap tubuh ternyata bisa ditekan lewat pola makan, salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang mengandung omega-3. Nutrisi ini disebut mampu membantu tubuh melawan efek buruk paparan udara tercemar yang kini makin sering terjadi di berbagai kota.
Temuan ini berasal dari penelitian, seperti dikutip dari Indian Express, Rabu (2/4/2026), yang menunjukkan asam lemak omega-3 mampu menurunkan peradangan dan stres oksidatif akibat polusi udara hingga setengahnya. Efek ini terlihat dari uji yang dilakukan pada hewan, yang menjadi dasar penting dalam memahami respons tubuh terhadap polusi.
Polusi udara sendiri tidak hanya berdampak pada paru-paru. Partikel berbahaya dapat menembus organ vital lain, termasuk otak dan testis, sehingga meningkatkan risiko berbagai gangguan kesehatan.
Omega-3 Jadi Pelindung Tubuh
Peneliti utama Jing Kang dari Rumah Sakit Umum Massachusetts yang merupakan bagian dari Harvard Medical School menyebut omega-3 sebagai nutrisi yang memiliki potensi besar untuk melindungi tubuh.
"Saya pasti akan merekomendasikan konsumsi OFAs untuk melawan masalah polusi udara," ujar Kang.
Ia menegaskan bahwa omega-3 bukan sekadar alternatif, tetapi nutrisi dengan banyak manfaat kesehatan yang tidak dimiliki obat pada umumnya.
"OFAs dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, tidak seperti obat, tapi nutrisi dengan begitu banyak manfaat," tambahnya.
Sumber Makanan yang Disarankan
Omega-3 bisa ditemukan dalam berbagai jenis makanan sehari-hari. Beberapa di antaranya adalah ikan laut, kacang kedelai, dan bayam.
Kombinasi konsumsi makanan tersebut dinilai mampu membantu tubuh mengurangi dampak polusi secara alami, terutama bagi masyarakat yang tinggal di wilayah dengan kualitas udara buruk.
Takaran Harian yang Dianjurkan
Untuk mendapatkan manfaat optimal, Kang menyarankan konsumsi omega-3 dalam jumlah dua hingga empat gram per hari.
Takaran ini dinilai sebagai langkah praktis untuk menekan risiko penyakit akibat polusi udara yang semakin meningkat.
Dengan meningkatnya paparan polusi di berbagai kota, pola makan sehat menjadi salah satu cara yang bisa dilakukan masyarakat untuk menjaga kondisi tubuh tetap stabil di tengah lingkungan yang kurang bersih.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Indian Express
Keripik baked belum tentu lebih sehat, ahli gizi jelaskan perbedaan dan cara memilih camilan yang tepat.
Jadwal 16 besar Piala Dunia 2026: Kanada vs Maroko dan Paraguay vs Prancis, Minggu dini hari WIB. Simak jam tayang & siaran langsung.
Kasus dugaan penganiayaan di Daycare Jogja bertambah jadi 27 tersangka, dengan 103 anak korban. Polisi masih kembangkan penyidikan.
Bantul lanjutkan restorasi Gumuk Pasir Parangkusumo dengan penebangan vegetasi demi mengembalikan fungsi alami kawasan langka.
Prof Dante tegaskan obesitas adalah penyakit serius yang meningkatkan risiko jantung dan kanker, perlu penanganan menyeluruh.
BRIN dorong pembahasan RUU Pemilu dipercepat agar Pemilu 2029 berjalan berkualitas dan sesuai tahapan.