Mengenal Tomat Ceri dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Harianjogja.com, JOGJA—Tomat ceri adalah salah satu jenis tomat berukuran kecil, biasanya berbentuk bulat atau oval dengan diameter sekitar 1–3 cm. Rasanya manis dan segar, sehingga sering digunakan sebagai pelengkap salad, hiasan masakan, atau camilan sehat. Tomat ceri memiliki warna bervariasi, mulai dari merah, kuning, oranye, hingga ungu, tergantung varietasnya.

Meskipun ukurannya kecil, tomat ceri mengandung nutrisi yang sama seperti tomat biasa, bahkan dalam beberapa kasus lebih tinggi karena konsentrasi gizi pada ukurannya yang mini.

Kandungan Gizi Tomat Ceri

Tomat ceri kaya akan berbagai nutrisi penting. Vitamin C yang terdapat di dalamnya berperan dalam menjaga daya tahan tubuh sekaligus kesehatan kulit. Selain itu, tomat ceri mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten yang sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin K dan folat juga terkandung di dalamnya, keduanya berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang serta mendukung proses pembentukan sel.

Salah satu komponen utama tomat ceri adalah likopen, yaitu senyawa antioksidan kuat yang memberikan warna merah pada tomat sekaligus melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Tidak hanya itu, kandungan serat dalam tomat ceri membantu menjaga kesehatan pencernaan dan melancarkan metabolisme tubuh.

Tomat ceri kaya akan berbagai nutrisi penting. Vitamin C yang terdapat di dalamnya berperan dalam menjaga daya tahan tubuh sekaligus kesehatan kulit. Selain itu, tomat ceri mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten yang sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin K dan folat juga terkandung di dalamnya, keduanya berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang serta mendukung proses pembentukan sel.

Salah satu komponen utama tomat ceri adalah likopen, yaitu senyawa antioksidan kuat yang memberikan warna merah pada tomat sekaligus melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Tidak hanya itu, kandungan serat dalam tomat ceri membantu menjaga kesehatan pencernaan dan melancarkan metabolisme tubuh.

BACA JUGA: Danais dari Rp1,2 Triliun Dipangkas Jadi Rp500 Miliar, Ini Kata Sultan HB X

Manfaat Tomat Ceri untuk Kesehatan

• Menjaga Kesehatan Jantung
  Kandungan likopen, kalium, dan serat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menjaga tekanan darah serta kolesterol tetap stabil.
• Meningkatkan Kekebalan Tubuh
  Vitamin C yang tinggi membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat pemulihan luka.
• Baik untuk Kesehatan Mata
  Vitamin A dan beta-karoten dalam tomat ceri berperan dalam menjaga kesehatan retina dan mencegah degenerasi makula.
• Mendukung Pencernaan Sehat
  Kandungan seratnya membantu melancarkan buang air besar dan menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
• Mencegah Penuaan Dini
  Antioksidan (terutama likopen dan vitamin C) melawan radikal bebas yang merusak sel kulit, sehingga kulit tampak lebih sehat.
• Mendukung Kesehatan Tulang
  Vitamin K, kalsium, dan antioksidan pada tomat ceri membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
• Potensi Mencegah Kanker
  Beberapa penelitian menunjukkan likopen dapat menurunkan risiko kanker prostat, paru, dan lambung, meskipun masih perlu penelitian lebih lanjut.

Tomat ceri adalah buah kecil penuh nutrisi yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. Dengan kandungan vitamin, mineral, serat, dan antioksidannya, mengonsumsi tomat ceri secara rutin dapat membantu menjaga jantung, mata, kulit, tulang, hingga mendukung sistem kekebalan tubuh.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber : Healthline, Verrywellhealth