Advertisement
4 Rahasia Nasi Goreng ala Kaki Lima, Kuncinya pada Jenis Nasi
Ilustrasi nasi goreng/JIBI - Solopos
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Pernahkah kamu memasak nasi goreng tetapi nasinya justru menggumpal saat diaduk bersama bumbu? Hal ini mungkin kerap dialami.
Saat memasak nasi goreng, kunci utamanya adalah pada jenis nasi yang dipakai. Jika ingin makan dengan sayur, Kita membutuhkan nasi yang pulen.
Advertisement
Sebaliknya, saat memasak nasi goreng, kita justru membutuhkan nasi yang tidak pulen. Tujuannya agar nasi tidak menggumpal dan mudah rata dengan bumbu.
Baca juga: Hasil Survei: 48 Persen Warga Kulonprogo Membaca untuk Kurangi Stres
Dikutip dari Bango, berikut ini rahasia nasi goreng ala kaki lima, cocok untuk kamu yang ingin berjualan:
1. Gunakan nasi dari beras tidak pulen agar nasi tidak menggumpal.
2. Masak nasi dalam keadaan dingin agar tidak basah saat ditumis.
3. Pastikan wajan sudah panas merata dan siap untuk memasak.
4. Masak nasi secara cepat di atas api besar demi menghasilkan sensasi smokey pada nasi goreng.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Menikmati Senja Tenang di Pantai Kerandangan Senggigi Lombok Barat
Advertisement
Berita Populer
- Hari Keempat Operasi Lilin, 371.241 Kendaraan Masuk DIY
- Lengkap dari Pagi hingga Malam, Jadwal KRL Jogja-Solo Hari Ini
- Jadwal Lengkap KA Prameks Kamis 25 Desember 2025, Rute Jogja-Kutoarjo
- Tersesat di Merapi, Pemuda Asal DIY Ditemukan Meninggal
- Jadwal KRL Solo-Jogja Hari Ini Kamis 25 Desember 2025, Tarif Rp8.000
Advertisement
Advertisement




