Advertisement
4 Rahasia Nasi Goreng ala Kaki Lima, Kuncinya pada Jenis Nasi
Ilustrasi nasi goreng/JIBI - Solopos
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Pernahkah kamu memasak nasi goreng tetapi nasinya justru menggumpal saat diaduk bersama bumbu? Hal ini mungkin kerap dialami.
Saat memasak nasi goreng, kunci utamanya adalah pada jenis nasi yang dipakai. Jika ingin makan dengan sayur, Kita membutuhkan nasi yang pulen.
Advertisement
Sebaliknya, saat memasak nasi goreng, kita justru membutuhkan nasi yang tidak pulen. Tujuannya agar nasi tidak menggumpal dan mudah rata dengan bumbu.
Baca juga: Hasil Survei: 48 Persen Warga Kulonprogo Membaca untuk Kurangi Stres
Dikutip dari Bango, berikut ini rahasia nasi goreng ala kaki lima, cocok untuk kamu yang ingin berjualan:
1. Gunakan nasi dari beras tidak pulen agar nasi tidak menggumpal.
2. Masak nasi dalam keadaan dingin agar tidak basah saat ditumis.
3. Pastikan wajan sudah panas merata dan siap untuk memasak.
4. Masak nasi secara cepat di atas api besar demi menghasilkan sensasi smokey pada nasi goreng.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Gempa Donggala M4,1 Guncang Sulteng, BMKG Ungkap Penyebabnya
Advertisement
Festival Sakura 2026 di Arakurayama Batal, Turis Jadi Sorotan
Advertisement
Berita Populer
- DPRD DIY Temukan Pekerja Sentra Bambu Belum Terkaver BPJS
- Telur Rp38.000 dan Cabai Rp100.000 per Kg, DPRD DIY Desak Pengawasan
- Pelayanan Publik Pemkab Bantul Dinilai ORI DIY, Ini Hasilnya
- Hore! Tol Jogja-Solo 7,96 Km ke Gamping Siap Digarap
- Dishub Bantul Siapkan Pengamanan Ramadan dan Arus Mudik Lebaran 2026
Advertisement
Advertisement







