Advertisement
4 Rahasia Nasi Goreng ala Kaki Lima, Kuncinya pada Jenis Nasi

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Pernahkah kamu memasak nasi goreng tetapi nasinya justru menggumpal saat diaduk bersama bumbu? Hal ini mungkin kerap dialami.
Saat memasak nasi goreng, kunci utamanya adalah pada jenis nasi yang dipakai. Jika ingin makan dengan sayur, Kita membutuhkan nasi yang pulen.
Advertisement
Sebaliknya, saat memasak nasi goreng, kita justru membutuhkan nasi yang tidak pulen. Tujuannya agar nasi tidak menggumpal dan mudah rata dengan bumbu.
Baca juga: Hasil Survei: 48 Persen Warga Kulonprogo Membaca untuk Kurangi Stres
Dikutip dari Bango, berikut ini rahasia nasi goreng ala kaki lima, cocok untuk kamu yang ingin berjualan:
1. Gunakan nasi dari beras tidak pulen agar nasi tidak menggumpal.
2. Masak nasi dalam keadaan dingin agar tidak basah saat ditumis.
3. Pastikan wajan sudah panas merata dan siap untuk memasak.
4. Masak nasi secara cepat di atas api besar demi menghasilkan sensasi smokey pada nasi goreng.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement

Pemkab Boyolali Bangun Pedestrian Mirip Kawasan Malioboro Jogja
Advertisement
Berita Populer
- Ini Alasan Pemkab Belum Menghapus Dua OPD di Gunungkidul
- Aksi Demo Selesai, Layanan SPKT dan SKCK Polda DIY Kembali Dibuka
- Keluarga Korban Nelayan yang Tenggelam di Bantul Terima Santunan BPJamsostek
- Satpol PP Kota Jogja Dorong Pengolahan Sampah Organik di Kampung Panca Tertib
- Bentor Tertabrak Avanza di Jalan Parangtritis, Pengemudi Meninggal Dunia
Advertisement
Advertisement