Advertisement
Sehari Dua Jenis Protein Hewani Bisa Atasi Stunting
Ilustrasi kekurangan gizi. - Save The Children
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Ali Khomsan menuturkan bahwa masyarakat perlu mengonsumsi dua jenis pangan hewani dalam satu hari untuk memperbaiki kondisi stunting.
Dua jenis pangan dari protein hewani itu bisa diperoleh dari telur, ikan, ayam, maupun daging merah.
Advertisement
PROMOTED: Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional
"Terserah mau telur sama ikan boleh, telur sama daging, telur sama ayam silakan. Untuk mengejar pertumbuhan anak stunting maka kita anjurkan paling tidak di dalam menu itu ada jenis pangan hewani," ujar Prof. Ali dikutip dari Antara, Kamis (20/10/2022).
Menurutnya, anak-anak yang mengalami stunting rata-rata disebabkan kekurangan protein. Oleh karena itu perkembangan tubuhnya berhenti. Salah satu yang dapat terlihat adalah tidak bertambah tinggi.
Selain pemberian dua jenis pangan hewani, melengkapi menu makanan dengan nasi, sayur, dan lauk lainnya juga tetap dianjurkan.
Menurut Prof. Ali, pemberian dua jenis pangan hewani ini setidaknya dilakukan selama enam bulan untuk memperbaiki stunting.
"Karena stunting itu sebenarnya bagaimana asupan makanan yang beragam, bergizi seimbang dan cukup jumlahnya mengandung kandungan protein hewani," lanjutnya.
Ia menjelaskan kondisi stunting masih dapat diperbaiki hingga anak berusia 18 tahun. Akan tetapi, semakin dini usia perbaikan dilakukan, maka hasilnya akan semakin bagus bagi perkembangan sumber daya manusia.
"Tetapi karena kita konsen terhadap mutu kualitas sumber daya manusia dengan perkembangan kognitif, maka perbaikan itu harus dilakukan di bawah dua tahun, sangat ideal. Di bawah 5 tahun itu masih bisa," urainya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Cetak Rekor Baru, Instagram V BTS Miliki 55 Juta Pengikut
Tips Kelola Keuangan Harian Keluarga dari OJK
Jangan Lama-lama Memakai Korset, Kenali Bahayanya!
Biar Irit, Creambath di Rumah Saja yuk!
Advertisement
Resep Gudangan Among-among Khas Jogja
Deretan Ucapan Cap Go Meh 2023
_thumb.jpg?w=220&h=150)
Ini Manfaat Mangga bagi Kesehatan & Efek Sampingnya Jika Dikonsumsi Berlebihan
Wow! Seniman Ini Gunakan Api untuk Membuat Lukisan Realistis
Waduh, Pemilik Beo Ini Dijatuhi Pidana karena Burungnya Melukai Orang Lewat
Advertisement
Trending, Lempuyangan Disebut Stasiun Paling Berkesan bagi Kaum LDR-an
Cuma Dianggap Teman, Seorang Pria Gugat Teman Wanitanya Rp34 Miliar!
Penting! 10 Tips Parenting Merawat dan Mengasuh Anak
Episode 3 The Last of Us Trending tapi Dihujat Warganet Indonesia, Kenapa?
Treatment yang bisa Membantu Mewujudkan Glowing Skin di The Elshe Clinic
Advertisement
Marak Kasus Penculikan, Ini Olahraga Bela Diri untuk Tameng Anak
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Pemugaran Candi Perwara Prambanan Bakal Tambah Daya Tarik Wisatawan
Advertisement
Berita Populer
- Sultan Menolak Tukar Guling Tanah untuk Tol Jogja Solo dan Jogja Bawen: Nanti Dibeli Pengusaha
- KPK Lakukan OTT 10 Kali di 2022, Ada Nama Eks Wali Kota Jogja Haryadi Suyuti!
- Marak Isu Penculikan Anak, Sultan Minta Masyarakat DIY Tetap Tenang
- Top 7 News Harianjogja.com Jumat 3 Februari 2023
- Forpi Jogja Soroti Isu Penculikan Anak: Harus Ada Jaminan Keselamatan
Advertisement
Advertisement
