Advertisement
Ini Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh

Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Bawang putih menjadi bumbu dapur yang tidak boleh tertinggal saat memasak. Sebab, bawang putih mengandung zat antiseptik yang kaya akan fosfor, seng, kalium, dan magnesium.
Penelitian juga menyebutkan bahwa bawang putih bisa meningkatkan fungsi otak. Selain itu, bumbu dapur ini juga mengandung vitamin C, K, folat, niasin dan tiamin.
Advertisement
PROMOTED: Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional
Dalam satu siung bawang putih yang berukuran sedang, memiliki berat rata-rata 3 hingga 8 gram dan memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- 149 kalori
- 33,1 gram karbohidrat
- 2,1 gram serat
- 0,5 gram lemak
- 6,4 gram protein
- 1,2 miligram vitamin B6
- 31,2 miligram vitamin c
- 0,2mg Tiamin
- 0,1mg Riboflavin
- 181 miligram Kalsium
BACA JUGA: Awas! Usia Penderita Sakit Jantung Kini Semakin Muda
Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan:
1. Meningkatkan Fungsi Otak
Karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, bawang putih dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Selain itu, efektif untuk melawan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.
2. Menangkal batuk dan pilek
Bawang putih mentah memiliki manfaat yang cukup ampuh bagi kesehatan untuk menangkal infeksi batuk dan pilek.
3. Mengurangi kadar kolesterol
Allicin, senyawa yang ditemukan dalam bawang putih dapat menghentikan oksidasi LDL (kolesterol jahat) hingga mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Dengan mengonsumsi bawang putih secara teratur, kemungkinan terjadinya pembekuan darah akan berkurang, dapat membantu mencegah tromboemboli. Selain itu, bawang putih juga menurunkan tekanan darah, sehingga sangat baik untuk penderita hipertensi.
4. Meningkatkan Imunitas
Bawang putih melindungi dari radikal bebas dan mencegah kerusakan DNA. Kandungan Seng dalam bawang putih memberikan manfaat untuk meningkatkan kekebalan.
Kemudian, kandungan Vitamin C berguna dalam membantu melawan infeksi yang terjadi pada mata dan telinga. Hal tersebut dikarenakan bawang putih yang memiliki sifat antimikroba.
BACA JUGA: Meski Sibuk Berkegiatan, Ini Tips Menjaga Tubuh Tetap Sehat
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Bawang putih membantu mencegah jerawat dan mencerahkan bekas jerawat, mengobati luka dingin, ruam, dan lecet.
Cara pengobatannya cukup sederhana, Anda dapat menjadikan bawang putih sebagai jus. Selain itu, bawang putih juga mampu melindungi terhadap kulit Anda dari paparan sinar UV hingga mencegah penuaan dini.
6. Mencegah kanker
Bumbu dapur ini mengandung antioksidan yang tinggi. Bawang putih juga dapat membantu melindungi tubuh dari kanker paru-paru, prostat, kandung kemih, perut, hati, dan usus besar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Bisnis
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement

Gempa Besar Guncang Turki, 500 Warga Negara Indonesia Terkena Dampaknya
Advertisement

Kunjungan Malioboro Meningkat, Oleh-oleh Bakpia Kukus Kebanjiran Pembeli
Advertisement
Berita Populer
- Wuih! Padat Karya di Bantul Tahun Ini Digelontor Dana Rp47,2 Miliar
- Ciptakan Ruang Seni untuk Anak, TBY Buka Pendaftaran Art for Children 2023
- Sempat Viral Karena Diadukan ke Gibran, Jalan Godean Jadi Catatan Pemda DIY untuk Diperbaiki
- Masuk Tahun Politik, Generasi Muda Diajak Pedomani Buah Pikir Buya Syafii
- Puluhan Santri se-DIY Pamerkan Produk UMKM
Advertisement
Advertisement