Advertisement
Ini Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Bawang putih menjadi bumbu dapur yang tidak boleh tertinggal saat memasak. Sebab, bawang putih mengandung zat antiseptik yang kaya akan fosfor, seng, kalium, dan magnesium.
Penelitian juga menyebutkan bahwa bawang putih bisa meningkatkan fungsi otak. Selain itu, bumbu dapur ini juga mengandung vitamin C, K, folat, niasin dan tiamin.
Advertisement
Dalam satu siung bawang putih yang berukuran sedang, memiliki berat rata-rata 3 hingga 8 gram dan memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- 149 kalori
- 33,1 gram karbohidrat
- 2,1 gram serat
- 0,5 gram lemak
- 6,4 gram protein
- 1,2 miligram vitamin B6
- 31,2 miligram vitamin c
- 0,2mg Tiamin
- 0,1mg Riboflavin
- 181 miligram Kalsium
BACA JUGA: Awas! Usia Penderita Sakit Jantung Kini Semakin Muda
Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan:
1. Meningkatkan Fungsi Otak
Karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, bawang putih dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Selain itu, efektif untuk melawan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.
2. Menangkal batuk dan pilek
Bawang putih mentah memiliki manfaat yang cukup ampuh bagi kesehatan untuk menangkal infeksi batuk dan pilek.
3. Mengurangi kadar kolesterol
Allicin, senyawa yang ditemukan dalam bawang putih dapat menghentikan oksidasi LDL (kolesterol jahat) hingga mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Dengan mengonsumsi bawang putih secara teratur, kemungkinan terjadinya pembekuan darah akan berkurang, dapat membantu mencegah tromboemboli. Selain itu, bawang putih juga menurunkan tekanan darah, sehingga sangat baik untuk penderita hipertensi.
4. Meningkatkan Imunitas
Bawang putih melindungi dari radikal bebas dan mencegah kerusakan DNA. Kandungan Seng dalam bawang putih memberikan manfaat untuk meningkatkan kekebalan.
Kemudian, kandungan Vitamin C berguna dalam membantu melawan infeksi yang terjadi pada mata dan telinga. Hal tersebut dikarenakan bawang putih yang memiliki sifat antimikroba.
BACA JUGA: Meski Sibuk Berkegiatan, Ini Tips Menjaga Tubuh Tetap Sehat
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Bawang putih membantu mencegah jerawat dan mencerahkan bekas jerawat, mengobati luka dingin, ruam, dan lecet.
Cara pengobatannya cukup sederhana, Anda dapat menjadikan bawang putih sebagai jus. Selain itu, bawang putih juga mampu melindungi terhadap kulit Anda dari paparan sinar UV hingga mencegah penuaan dini.
6. Mencegah kanker
Bumbu dapur ini mengandung antioksidan yang tinggi. Bawang putih juga dapat membantu melindungi tubuh dari kanker paru-paru, prostat, kandung kemih, perut, hati, dan usus besar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Bisnis
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Patahan Pemicu Gempa Membentang dari Jawa Tengah hingga Jawa Timur, BRIN: Di Dekat Kota-Kota Besar
Advertisement
Mengenal Pendopo Agung Kedhaton Ambarrukmo, Kediaman Sultan Hamengku Buwono VII
Advertisement
Berita Populer
- Rentetan Gempa Bawean Terus Menurun, BMKG Catat Gempa Susulan Mencapai 333 Kali
- BRI Bagikan Paket Sembako dan Santunan bagi Anak Yatim di Jogja
- Polda DIY Siapkan Antisipasi Lalu Lintas Selama Libur Lebaran 2024
- Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Jogja, Kamis 28 Maret 2024
- Jadwal KRL Jogja Solo Kamis 28 Maret 2024, Berangkat dari Stasiun Tugu dan Lempuyangan
Advertisement
Advertisement