6 Manfaat Stroberi untuk Kesehatan, Kaya Antioksidan

Harianjogja.com, JAKARTA—Stroberi tak sekadar menyegarkan, tetapi juga menyimpan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang melimpah. Buah berwarna merah ini dikenal kaya antioksidan, vitamin, dan serat yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh hingga kesehatan jantung.

Mengutip laporan Health pada Sabtu (11/7/2026), stroberi mengandung vitamin C tinggi, serat, serta folat (vitamin B9) yang dibutuhkan tubuh untuk berbagai fungsi penting. Simak enam manfaat buah stoberi.

Berikut sejumlah manfaat stroberi yang perlu diketahui:

1. Melawan Radikal Bebas

 Stroberi mengandung antioksidan seperti antosianin dan vitamin C yang membantu melawan stres oksidatif. Kondisi ini terjadi ketika radikal bebas dalam tubuh lebih banyak dibanding antioksidan, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Konsumsi satu cangkir stroberi dapat memenuhi hingga 100 persen kebutuhan harian vitamin C. Nutrisi ini berperan dalam meningkatkan produksi sel imun seperti sel T dan sel B yang membantu tubuh melawan infeksi.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

 Kandungan antosianin dalam stroberi diketahui dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung. Meski begitu, manfaat ini juga dipengaruhi pola hidup sehat secara keseluruhan.

4. Menurunkan Risiko Kanker

Antioksidan alami dalam stroberi berperan dalam mengurangi peradangan dan menghambat pertumbuhan sel abnormal, sehingga berpotensi menekan risiko kanker.

5. Memenuhi Kebutuhan Folat

 Satu porsi stroberi mampu menyumbang sekitar 10 persen kebutuhan folat harian. Folat penting untuk pembentukan DNA serta sangat dibutuhkan pada awal kehamilan untuk mendukung perkembangan janin.

6. Rendah Gula, Cocok untuk Diet

Stroberi termasuk buah rendah gula dibandingkan buah lain. Dalam satu cangkir, kandungan gulanya hanya sekitar 7 gram, jauh lebih rendah dibanding anggur yang bisa mencapai 23 gram. Hal ini menjadikannya pilihan tepat untuk membantu mengontrol asupan gula harian.

Dengan kandungan gizi yang lengkap, stroberi dapat menjadi bagian dari pola makan sehat sehari-hari. Konsumsi secara rutin, diimbangi gaya hidup sehat, dapat membantu menjaga tubuh tetap bugar sekaligus menurunkan risiko berbagai penyakit. Semoga bermanfaat.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.