Advertisement

Begini Cara Simpan Bawang Bombai Supaya Tak Cepat Busuk

Abdul Hamied Razak
Selasa, 18 November 2025 - 12:47 WIB
Abdul Hamied Razak
Begini Cara Simpan Bawang Bombai Supaya Tak Cepat Busuk Ilsutrasi Bawang Bombay. - Ist/Vemale.com

Advertisement

Harianjogja.com, JOGJA— Bawang bombai dikenal memiliki sifat antibakteri yang bermanfaat bagi kesehatan, mulai dari menjaga pencernaan, jantung, hingga kesehatan mata jika dikonsumsi secara rutin. Namun manfaat tersebut bisa berkurang bila kondisi bawang sudah tidak segar, seperti bertunas banyak, lunak, kering atau berjamur.

Karena itu, cara penyimpanan menjadi kunci agar bawang bombai tetap awet dan tidak cepat membusuk. Mengutip siaran Eating Well pada 13 November 2025, bawang bombai lebih cepat rusak jika terpapar cahaya, kelembapan, dan panas berlebih.

Advertisement

Untuk menjaga kualitasnya, bawang bombai dianjurkan disimpan dalam keranjang kawat terbuka di dapur. Wadah tersebut memungkinkan sirkulasi udara optimal sehingga mencegah penumpukan kelembapan yang dapat memicu pembusukan.

Keranjang sebaiknya ditempatkan pada area yang sejuk, gelap, dan kering. Jumlah bawang bombai di dalam satu keranjang juga tidak boleh terlalu banyak agar bawang tetap memiliki ruang untuk “bernapas”.

Selain itu, bawang bombai tidak disarankan disimpan bersamaan dengan kentang. Hal ini karena gas yang dikeluarkan bawang dapat membuat kentang lebih cepat rusak.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Advertisement

Harian Jogja

Video Terbaru

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Berita Pilihan

Advertisement

Protes Krisis Iran Berubah Anti-Pemerintah, 7 Orang Tewas

Protes Krisis Iran Berubah Anti-Pemerintah, 7 Orang Tewas

News
| Jum'at, 02 Januari 2026, 17:37 WIB

Advertisement

Thailand Legalkan Pernikahan Sesama Jenis, Dorong Ekonomi Pelangi

Thailand Legalkan Pernikahan Sesama Jenis, Dorong Ekonomi Pelangi

Wisata
| Jum'at, 02 Januari 2026, 18:37 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement