Advertisement
Resep Geplak, Oleh-oleh Khas Bantul
Pedagang oleh-oleh di Pasar Beringharjo melayani beberapa pembeli yang mencari buah tangan di pasar ini, Selasa (19/6). - Harian Jogja/Holy Kartika N.S
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Geplak merupakan makanan tradisional khas Bantul. Kue ini terbuat dari bahan dasar kelapa parut dan gula.
Rasanya sangat manis dan memiliki warna yang beragam. Makanan ini mudah dijumpai di toko oleh-oleh. Biasanya dipajang di etalase depan karena memiliki warna yang menarik yaitu merah muda, hijau, putih, cokelat, dan kuning.
Advertisement
Ingin membuat geplak di rumah? Begini resepnya:
Bahan-bahan:
2 buah kelapa, ambil dagingnya dan parut
500 gr tepung beras
300 gr gula pasir
Air secukupnya
Pewarna secukupnya
Cara Membuat:
Ayak tepung beras dan tambahkan kelapa yang telah diparut, sisihkan.
Panaskan air dan rebus gula pasir hingga larut.
Tambahkan adonan tepung serta kelapa parut ke dalam panci.
Masukkan garam dan aduk hingga merata sempurna, angkat.
Bagi adonan menjadi 3 bagian dan tuangkan sedikit pewarna sesuai selera, aduk merata.
Bulatkan adonan dan tunggu hingga dingin.
Setelah mengeras, tata di atas piring saji.
Siap dihidangkan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Lobak, Sayuran Akar yang Membantu Menjaga Kesehatan Pernapasan
Jagung Manis Jadi Sumber Energi, Hindari Menambahkan Garam Saat Merebus
Wajib Militer Rowoon Ditunda karena Alasan Kesehatan
Dana BSU Belum Cair? Yuk Cek Lagi Melalui 3 Cara Ini
Advertisement
Donald Trump Didiagnosis Derita Insufisiensi Vena Kronis
Profil Andy Byron, CEO Astronomer yang Tertangkap Kamera Selingkuh Saat Konser Coldplay
CEO Astronomer Tertangkap Kamera Selingkuh Saat Konser Coldplay, Ini Kata Chris Martin
Karl Urban Perankan Johny Cage di Mortal Kombat 2 yang Tayang di Bioskop 24 Oktober 2025
Donat Pinkan Mambo Dinilai Food Vlogger Seperti Odading
Advertisement
Bestieval 2025: NDX AKA dan Batas Senja Siap Guncang Museum Kereta Api Ambarawa
Terong Baik untuk Pencernaan, Berikut Ini Saran Pengolahannya
Resep Perkedel Tempe Tanpa Telur, Jadi Sumber Prebiotik
Tingkatkan Tumbuh Kembang Otak Anak dengan Makanan Bergizi
Advertisement
Night Of Swifties Jadi Ajang Ekspresi dan Kebersamaan Swifties Jogja
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Taman Kyai Langgeng Magelang Kini Sediakan Wisata Jeep untuk Berpetualang
Advertisement
Berita Populer
- DPRD dan Pemda DIY Sepakati Perubahan APBD 2025, Pendapatan dan Belanja Turun
- Top Ten News Harianjogja.com, Jumat 18 Juli 2025: Penghasilan di Atas UMR Tak Boleh Terima Bansos, Bantul Creative Expo 2025 Kembali Digelar, Selama 16 Tahun, Daihatsu Jadi Mobil Terlaris Kedua di Indonesia
- KPU Bantul Launching Buku Potret Sosdiklih Parmas dan SDM Pemilihan Bupati dan Wakil Bupati 20242024
- Mitigasi Kebencanaan mulai Dikenalkan ke Keluarga di Gunungkidul
- Kejari Kulonprogo Kampanyekan Anti-Korupsi lewat Pentas Budaya dengan Peserta Perempuan
Advertisement
Advertisement
