Advertisement
Resep Geplak, Oleh-oleh Khas Bantul
Pedagang oleh-oleh di Pasar Beringharjo melayani beberapa pembeli yang mencari buah tangan di pasar ini, Selasa (19/6). - Harian Jogja/Holy Kartika N.S
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Geplak merupakan makanan tradisional khas Bantul. Kue ini terbuat dari bahan dasar kelapa parut dan gula.
Rasanya sangat manis dan memiliki warna yang beragam. Makanan ini mudah dijumpai di toko oleh-oleh. Biasanya dipajang di etalase depan karena memiliki warna yang menarik yaitu merah muda, hijau, putih, cokelat, dan kuning.
Advertisement
PROMOTED: Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional
Ingin membuat geplak di rumah? Begini resepnya:
Bahan-bahan:
2 buah kelapa, ambil dagingnya dan parut
500 gr tepung beras
300 gr gula pasir
Air secukupnya
Pewarna secukupnya
Cara Membuat:
Ayak tepung beras dan tambahkan kelapa yang telah diparut, sisihkan.
Panaskan air dan rebus gula pasir hingga larut.
Tambahkan adonan tepung serta kelapa parut ke dalam panci.
Masukkan garam dan aduk hingga merata sempurna, angkat.
Bagi adonan menjadi 3 bagian dan tuangkan sedikit pewarna sesuai selera, aduk merata.
Bulatkan adonan dan tunggu hingga dingin.
Setelah mengeras, tata di atas piring saji.
Siap dihidangkan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Tips Sehat Mengonsumsi Durian: Harus Tahu Takaran, Penampilan, dan Rasa
Karang Gigi Membahayakan Janin?
Makan Kerang Saat Kencan, Seorang Wanita Temukan Mutiara Senilai Rp63 Juta
Miris Anak Muda yang Miskin Unggah-Ungguh, Penyanyi Ini Kembangkan Sekolah Kejogjaan
Advertisement
Lagi Musim, Ini Batasan Maksimal Makan Durian dalam Sehari
Resep Sambal Tempe, Dijamin Bikin Nambah Nasi
Merasakan Tanda-tanda Ini di Kaki? Awas Tiroid
6 Tahapan Penting Membersihkan Wajah Sebelum Tidur Malam
Sering Mengetik Membuat Tangan Kasar, Begini Cara Membuatnya Mulus Kembali
Advertisement
Lirik 'Angin' Dewa 19, Lagu Pembuka Konser di JIS
Profil Tyo Nugros, Drummer Dewa 19 yang Bikin Histeris Kaum Hawa
Tips Mudah Membuat Alis Menjadi Tebal
Dewa 19 Hibur Lautan Baladewa di Konser Pesta Rakyat
Begini Cara Menghindari Orang-Orang Toxic
Advertisement
Ini 5 Penyebab Berat Badan Sulit Turun
Berita Pilihan
Advertisement
Catat Rekor, Pertumbuhan Ekonomi Indonesia Tertinggi dalam Sewindu
Advertisement
Kunjungan Malioboro Meningkat, Oleh-oleh Bakpia Kukus Kebanjiran Pembeli
Advertisement
Berita Populer
- Truk Proyek Tol Perparah Kerusakan di Ruas Jalan Tempel-Dekso
- Dua Varietas Baru Durian Diperkenalkan di Embung Tonogoro
- Dinkes Bantul Buka Layanan Vaksinasi Booster Kedua, Ini Prosedurnya
- Pesan DKP Gunungkidul, Kalau Bosan Pelihara Ikan Predator Jangan Dibuang!
- Mantan Wali Kota Haryadi Menangis saat Sidang, Pengacara: Tak Ada Niat Memperkaya Diri
Advertisement
Advertisement
