Advertisement
Resep Geplak, Oleh-oleh Khas Bantul
Pedagang oleh-oleh di Pasar Beringharjo melayani beberapa pembeli yang mencari buah tangan di pasar ini, Selasa (19/6). - Harian Jogja/Holy Kartika N.S
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Geplak merupakan makanan tradisional khas Bantul. Kue ini terbuat dari bahan dasar kelapa parut dan gula.
Rasanya sangat manis dan memiliki warna yang beragam. Makanan ini mudah dijumpai di toko oleh-oleh. Biasanya dipajang di etalase depan karena memiliki warna yang menarik yaitu merah muda, hijau, putih, cokelat, dan kuning.
Advertisement
PROMOTED: Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional
Ingin membuat geplak di rumah? Begini resepnya:
Bahan-bahan:
2 buah kelapa, ambil dagingnya dan parut
500 gr tepung beras
300 gr gula pasir
Air secukupnya
Pewarna secukupnya
Cara Membuat:
Ayak tepung beras dan tambahkan kelapa yang telah diparut, sisihkan.
Panaskan air dan rebus gula pasir hingga larut.
Tambahkan adonan tepung serta kelapa parut ke dalam panci.
Masukkan garam dan aduk hingga merata sempurna, angkat.
Bagi adonan menjadi 3 bagian dan tuangkan sedikit pewarna sesuai selera, aduk merata.
Bulatkan adonan dan tunggu hingga dingin.
Setelah mengeras, tata di atas piring saji.
Siap dihidangkan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Bukan Hanya Manusia, Seekor Kambing Juga Bisa Jadi Instruktur Selancar
Bolehkah Donor Darah saat Menstruasi?
Kenali Penyebab Jerawat di Punggung
Tanda-Tanda Kanker Prostat yang Jarang Disadari Pria
Advertisement
Cegah Diabetes, Anak Harus Dihindarkan dari Makanan Cepat Saji
Ciri Smoothing Rambut yang Rusak
Langkah-Langkah Sadari, Cara Mendeteksi Dini Kanker Payudara
Nunung Srimulat Idap Kanker Payudara Stadium 1, Kenali Ciri-Cirinya
3 Mitos Diet yang Masih Sering Dipercaya Hingga Kini
Advertisement
Beyonce Raih Grammy Terbanyak Sepanjang Masa
Intip 9 Manfaat Kayu Secang untuk Tubuh dan Cara Mengkonsumsinya
Tahapan Memasang Softlens yang Benar, Anti Iritasi
Simak Jadwal KRL Jogja Solo Selasa 7 Februari 2023
Advertisement
Bahaya Tidak Melepas Anting saat Tidur
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Pembuangan Sampah ke Depo di Sleman Masih Lebih Longgar
- Jembatan Pandansimo di Kali Progo Jadi Jembatan Terpanjang Ketiga di Jawa, Ini Spesifikasinya
- Mulai 2024, Pedagang Teras Malioboro 2 Akan Dipindah ke Dua Lokasi Ini
- Bencana di DIY Terus Meningkat 3 Tahun terakhir, Tanah Longsor Paling Sering di Kulonprogo
- Remaja Masjid Cabuli 20 Anak, Bupati Sleman: Hukum Seberat-beratnya!
Advertisement
Advertisement
