Advertisement
Ini yang Terjadi dalam Tubuh Anda Saat Makan Mie Instan yang Mengandung Pengawet
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA - Mie instan adalah salah satu makanan favorit anak-anak hingga dewasa.
Bahkan, mie instan sering menjadi pilihan utama ketika Anda merasa lapar di tengah malam dan malam memasak yang bikin ribet.
Advertisement
Namun, tahukah Anda apa yang terjadi saat Anda mengonsumsi mie instan?
Dr. Braden Kuo, Ahli Gastroenterologi, Rumah Sakit Umum Massachusetts, melakukan penelitian terkait apa yang terjadi pada tubuh manusia saat mengonsumsi mie instan.
Penelitian ini menggunakan kamera pil pada subjek yang diminta untuk mengonsumsi mie instan dan mie ramen segar buatan sendiri setiap hari selama penelitian.
Hasilnya, Dr. Kuo menemukan bahwa mie ramen buatan sendiri langsung dicerna dalam 1-2 jam, sedangkan mie instan yang disebut tidak pecah, tetap utuh dan tidak tercerna di perut bahkan beberapa jam setelah dikonsumsi.
Yang lebih mengejutkan dalam penelitian tersebut adalah bagaimana perut mencoba bergerak maju mundur untuk mencerna atau memecah mie instan. Penyebab di balik ini disebut-sebut sebagai pengawet yang ada dalam mie instan.
“Pada dua dan empat jam, ukuran tertentu dari mie ramen jauh lebih besar atau terbentuk daripada mie ramen buatan sendiri pada setiap titik waktu tersebut, menunjukkan bahwa mie ramen sulit untuk dipecah menjadi partikel yang tak terbatas. penting selama proses pencernaan.” ujarnya dilansir dari News18.
Menurut FDA, pengawet utama dalam mie instan adalah Tersier-butil hidrokuinon (TBHQ) yang dapat menyebabkan penyakit, melemahkan organ jika dimakan secara rutin dalam jangka waktu yang lama dan meningkatkan risiko tumor dan kanker. TBHQ juga digunakan dalam parfum.
Selain TBHQ, Propylene Glycol digunakan dalam mie instan untuk mempertahankan teksturnya bahkan saat dimasak dalam air panas. Produk yang sama digunakan dalam produk tembakau.
Sebagian besar Mie Instan atau Mie cup hadir dalam kemasan yang mengandung Bisphenol A (BPA) yang masuk ke dalam tubuh Anda saat mi instan ini dimasak di dalam cangkirnya sendiri dengan menambahkan air super panas. BPA dapat menghancurkan metabolisme Anda.
Terlepas dari bahan kimia sintetik ini, Sodium, Corn Syrup, Palm Oil dan Monosodium Glutamate (MSG) adalah bahan-bahan lain yang memiliki efek samping tersendiri.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : JIBI/Bisnis.com
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
SYL Bebani Anak Buah di Kementan Rp800 Juta untuk Jalan-jalan ke Brasil dan AS
Advertisement
Grand Rohan Jogja Hadirkan Fasilitas Family Room untuk Liburan Bersama Keluarga
Advertisement
Berita Populer
- Kelurahan Cokrodiningratan Jogja Segera Bangun 648 Titik Biopori Kompos
- Ada Pembuangan Sampah Ilegal di Gunungkidul, Begini Respons Pemda DIY
- Marbot Masjid di Kota Jogja Dapat Fasilitas BPJS Ketenagakerjaan
- Eko Suwanto: Sultan Grond dan Pakualaman Grond untuk Kesejahteraan Masyarakat
- Pekerja Proyek Benteng Kraton Meninggal Tertimpa Beton, Begini Respons Pemda DIY
Advertisement
Advertisement