Advertisement
YoonA SNSD Kenalkan Dongnae Pajeon lewat Bon Apptit, Your Majesty
Lim Yoona dan Lee Chae Min menjadi pemeran utama dalam drama "Bon Appetit, Your Majesty". (Instagram/tvn_drama)
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Hidangan khas Busan, Dongnae Pajeon, mencuri perhatian penonton setelah disajikan dalam episode ketujuh drama korea (drakor) Netflix Bon Appétit, Your Majesty yang dibintangi YoonA SNSD. Adegan memasak panekuk daun bawang ini menghadirkan nuansa nostalgia yang erat kaitannya dengan tradisi masyarakat Busan saat hujan.
Hidangan yang identik dengan isian daun bawang melimpah itu diceritakan dalam episode berjudul Sajian 7, Dongnae Pajeon pada Hari Hujan, aktris dan penyanyi yang memerankan tokoh utama, Yeon Ji-young, menyiapkan panekuk itu di bawah guyuran hujan.
Advertisement
Adegan tersebut bukan kebetulan, sebab menurut laporan SoapCentral, Senin, hidangan itu memiliki keterikatan dengan hujan bagi masyarakat di Busan, dan suara adonan yang digoreng pun ternyata menyerupai irama rintik hujan.
Dongnae Pajeon sendiri memiliki sejarah yang berakar dari kehidupan para petani. Dahulu, saat cuaca buruk menghalangi petani untuk bekerja, hidangan itu dimasak menggunakan bahan-bahan seadanya di rumah. Kisah masa lalu inilah yang membangkitkan nostalgia pada tokoh perajin eksentrik bernama Jang Chun-seng dalam drama tersebut.
Meskipun awalnya menolak berurusan dengan istana Joseon karena trauma masa lalu, hati keras Chun-seng akhirnya luluh setelah mencicipi panekuk buatan Ji-young.
BACA JUGA: Inilah Daftar Peraih Penghargaan Emmy Tahun 2025
Ia pun akhirnya bersedia membantu menyelesaikan tugas mustahil: menempa alat masak kukus bertekanan uap atau pressure cooker di era Joseon yang belum mengenal itu.
Resep panekuk ini cukup sederhana, terdiri atas bawang hijau, tepung, air, pasta kedelai, gula, dan minyak sayur.
Kesederhanaan bahan dan prosesnya membuat Dongnae Pajeon menjadi hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk camilan vegetarian.
Setelah dimasak hingga matang, panekuk dapat disajikan hangat dengan saus celup yang terbuat dari kecap, cuka, gula, dan cabai.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Konsumsi Pemanis Buatan Tinggi, Otak Bisa Menua Lebih Cepat
Cegah Penuaan Dini, 3 Makanan Ini Baik untuk Kulit
Javier Bardem Angkat Isu Palestina di Karpet Merah Emmy 2025
Air Tanah Perkotaan Rentan Tercemar, Tak Semua Layak Jadi Air Kemasan
Advertisement
YoonA SNSD Kenalkan Dongnae Pajeon lewat Bon Apptit, Your Majesty
Inilah Daftar Peraih Penghargaan Emmy Tahun 2025
Aktris Yahudi Ini Teriakan Palestina Merdeka di Panggung Emmy Awards
Vokalis Oasis Sangat Terpukul Atas Meninggalnya Ricky Hatton
Lewat Adolescence, Owen Cooper Ukir Sejarah di Ajang Emmy Awards
Advertisement
Begini Cara Membuat SKCK Online dan Syaratnya
Simulasi Kehidupan Pokemon Pokopia Akan Dirilis di Nintendo Switch 2
Coldplay Minta Penonton Konser Kirim Doa untuk Charlie Kirk
Konser Winner di Jakarta Batal Digelar
Jepang Segera Berlakukan Tilang untuk Pelanggaran Aktivitas Bersepeda
Advertisement
Masih Ada Penolakan, Kemenkes Beberkan Pentingnya Imunisasi Campak
Berita Pilihan
Advertisement
Menteri Koperasi Minta Tambahan Anggaran untuk Kopdes Merah Putih
Advertisement
Pemkab Boyolali Bangun Pedestrian Mirip Kawasan Malioboro Jogja
Advertisement
Berita Populer
- JCW Sebut Penyelewengan TKD Terjadi Lagi Bukti Lemahnya Pengawasan
- Fasilitas Pengelolaan Sampah Jadi Listrik Akan Dibangun di Bantul
- Ribuan Pesilat dari 50 Perguruan Berkumpul, Bukti Jogja Aman
- Anggaran Pendidikan DIY 2026 Direncanakan 39 Persen dari Total APBD
- 2 TPR Wisata Pantai di Gunungkidul Akan Dipindah, Ini Lokasinya
Advertisement
Advertisement
