Empat Resep Donat yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Camilan di Akhir Pekan

Harianjogja.com, JOGJA—Mencari resep donat mudah dibuat dan lezat? Donat adalah salah satu camilan yang paling populer di seluruh dunia, dan dengan resep donat yang tepat, Anda dapat membuatnya di rumah dengan mudah.

Berikut adalah beberapa resep donat yang bisa Anda coba untuk memanjakan lidah keluarga dan teman-teman Anda.

Resep Donat Klasik

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh ragi instan

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 100 ml susu hangat

- 50 gram mentega

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu tambahkan telur, susu hangat, dan mentega. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
4. Pipihkan adonan dan cetak donat menggunakan cetakan atau gelas.
5. Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Tiriskan dan beri topping sesuai selera.

Resep Donat Coklat

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 50 gram kakao bubuk

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh ragi instan

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 100 ml susu hangat

- 50 gram mentega

- 100 gram coklat batang, dicincang

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, kakao bubuk, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan telur, susu hangat, dan mentega. Aduk hingga rata dan uleni hingga adonan menjadi elastis.
3. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
4. Cetak adonan menjadi bentuk donat dan goreng dalam minyak panas.
5. Setelah matang, celupkan donat dalam coklat leleh dan biarkan mengeras sebelum disajikan.

BACA JUGA: Jadwal SIM Keliling Khusus Sabtu di Kulonprogo, 7 September 2024

Resep Donat Stroberi

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh ragi instan

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 100 ml susu hangat

- 50 gram mentega

- 100 gram selai stroberi

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan telur, susu hangat, dan mentega. Aduk hingga rata dan uleni hingga adonan halus dan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Bentuk adonan menjadi donat dan goreng dalam minyak panas hingga matang.
5. Setelah donat dingin, beri selai stroberi di tengahnya atau pada permukaan donat sesuai selera.

Resep Donat Ubi Jalar

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 200 gram ubi jalar, kukus dan haluskan

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh ragi instan

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 100 ml susu hangat

- 50 gram mentega

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk.
2. Tambahkan ubi jalar halus, telur, susu hangat, dan mentega. Aduk hingga rata dan uleni hingga adonan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam untuk mengembang.
4. Cetak adonan menjadi bentuk donat dan goreng dalam minyak panas.
5. Sajikan donat ubi jalar dengan taburan gula halus atau topping kesukaan Anda.

Dengan berbagai resep donat ini, Anda bisa mengeksplorasi berbagai rasa dan topping yang berbeda. Jangan ragu untuk mencoba setiap resep donat dan menyesuaikannya dengan selera Anda.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Dari berbagai sumber