Sederet Buah yang Baik Dikonsumsi untuk Sarapan

Harianjogja.com, JOGJA—Siapa bilang pagi hari tidak boleh sarapan buah? Makan buah di pagi hari justru bisa menjadi pilihan sarapan yang menyehatkan. 

Namun tidak semua buah dapat dikonsumsi untuk sarapan.

Dilansir dari hellosehat, berikut ini buah-buahan terbaik untuk menu sarapan Anda:

1. Buah beri

Semua jenis buah beri, seperti bluberi, stroberi, rasberi, dan blackberry termasuk buah yang baik untuk sarapan. Buah ini mempunyai jumlah kalori yang cukup rendah, tinggi serat, dan mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.

Buah beri ini umumnya memiliki rasa asam dan manis, sehingga Anda tidak perlu memberikan gula tambahan agar mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

Untuk mengonsumsinya, taburkan beri pada makanan utama sarapan Anda, seperti sereal, oatmeal, yoghurt, atau haluskan menjadi smoothie.

2. Pisang

Pisang juga bisa jadi pilihan buah untuk sarapan bergizi. Pisang juga bisa menjadi camilan di antara sarapan dan makan siang untuk menahan rasa lapar.

Buah ini mengandung pati resisten yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga memperlambat pergerakan usus dan Anda tidak cepat lapar. Sering mengonsumsi buah ini saat sarapan juga bisa menurunkan tekanan darah. Pisang juga sering dikonsumsi sebagai makanan sebelum olahraga di pagi hari.

3. Alpukat

Alpukat merupakan salah satu buah yang cocok untuk dikonsumsi saat sarapan karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang dianggap sebagai lemak sehat. Tak hanya itu, alpukat mengandung vitamin esensial termasuk folat, vitamin B6, vitamin A, dan vitamin E.

Alpukat juga menyediakan sekitar 14 gram serat dalam setiap buah ukuran sedang (sekitar 200 gram) atau memenuhi hampir setengah dari kebutuhan serat harian. Mendapatkan serat yang cukup sangat penting untuk kesehatan sistem pencernaan karena membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik.

4. Apel

Saat makan apel, Anda mendapatkan lebih banyak manfaat terhadap peningkatan laju metabolisme. Buah apel kaya akan vitamin B yang berperan penting dalam mengubah protein, karbohidrat, dan lemak menjadi energi. Dengan begitu, tubuh bisa memproduksi energi lebih cepat di pagi hari. Anda pun merasa lebih bertenaga dalam menjalani aktivitas.

Mengutip dari situs Food Data Central, sebuah apel berukuran sedang atau setara dengan 100 gram hanya memiliki 82 kalori dengan 21 gram serat. Jumlah kalori yang cukup rendah dengan kandungan berbagai zat gizi tersebut membuat apel sangat cocok untuk dikonsumsi pada pagi hari maupun sebagai camilan.

5. Pepaya

Pepaya kaya akan senyawa yang meningkatkan produksi kolagen serta enzim papain yang dapat mencegah kerusakan kulit. Selain itu, sepotong pepaya dapat menjadi pilihan buah yang baik untuk ditambahkan ke menu sarapan Anda karena kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan.

Kandungan gizi tersebut membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melindungi penglihatan, mencegah radang sendi, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

6. Melon

Untuk menghidrasi secara efektif, tubuh Anda tidak hanya membutuhkan air putih, tapi juga elektrolit. Kabar baiknya, melon mengandung sekitar 90% air serta elektrolit yang dibutuhkan tubuh, seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium.

Kombinasi air dan mineral membuat buah melon bagus untuk dikonsumsi pagi hari guna membantu tubuh Anda terhidrasi sepanjang hari.

7. Buah sitrun

Anda mungkin pernah mendengar anggapan bahwa makan buah sitrun seperti lemon, jeruk, nanas, dan mangga, di pagi hari bisa menyebabkan sakit perut, apalagi kalau belum sarapan. Sebenarnya, kondisi ini bisa terjadi jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan atau memiliki riwayat masalah refluks lambung.

Dalam jumlah wajar, buah sitrus cukup aman dikonsumsi saat sarapan. Jadi, cobalah konsumsi infused water di pagi hari yang terbuat dari campuran air dan lemon.

8. Kiwi

Waktu terbaik untuk makan buah kiwi adalah di pagi hari saat perut kosong. Pasalnya, kondisi perut kosong akan memaksimalkan penyerapan vitamin dan mineral oleh sistem pencernaan Anda.

Sebuah studi dalam European Journal Of Nutrition (2018) menyebutkan bahwa makan buah kiwi dengan sereal sarapan yang diperkaya zat besi dapat meningkatkan kadar zat besi pada tubuh. Hal ini tentu bermanfaat untuk mencegah anemia dan membantu Anda lebih siap menjalani aktivitas seharian.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News