Advertisement
Kenali Khasiat Umbi-Umbian untuk Penderita Gerd saat Puasa
Ubi jalar. - Antarafoto
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) merupakan suatu kondisi dimana asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan dan sering menyebabkan heartburn (rasa terbakar di dada) bahkan kerusakan pada lapisan kerongkongan.
Gejala GERD biasanya meliputi refluks asam lambung, mual, muntah, dada nyeri, suara serak atau kehilangan suara, batuk, dan kesulitan menelan.
Advertisement
Salah satu gejala GERD yakni refluks asam lambung dapat diatasi dengan mengonsumsi makanan tinggi serat, selain refluks asam makanan tinggi serat juga dapat meredakan masalah seperti sembelit, diare, sakit maag, serta meningkatkan fungsi pencernaan.
Umbi-umbian seperti ubi jalar, talas, atau singkong ialah salah satu makanan yang tinggi serat. Melansir dari WebMD talas selain memiliki serat dua kali lebih banyak dibandingkan kentang juga tinggi akan kandungan vitamin C, vitamin B6, dan vitamin E yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh sehat dan dapat menangkal radikal bebas.
Baca juga: Berbincang dengan Hewan Peliharaan, Bisakah?
Serat yang tinggi pada umbi-umbian ini juga dapat membuat seseorang kenyang lebih lama karena bergerak perlahan melalui sistem pencernaan, sehingga cocok pula dikonsumsi untuk orang yang sedang diet.
Namun perlu diperhatikan untuk tidak mengkonsumsi singkong mentah sebab berisiko keracunan sianida yang terjadi secara alami dan berbahaya bagi tubuh. Singkong dapat dikonsumsi setelah direndam dalam air, lalu direbus, dipanggang, dijemur, difermentasi, atau diparut.
Untuk penderita GERD sendiri umbi-umbian ini dapat dikonsumsi dengan cara dipanggang, direbus, atau diolah menjadi kue atau cemilan seperti keripik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Inspirasi Ucapan Natal 2025 untuk Keluarga, Sahabat, Pasangan
Humaniora Natal 2025: Toleransi, Doa, dan Kepedulian Sosial
Agenda Akhir Tahun 2025 di Jogja, dari Museum hingga Panggung Musik
Jangan Diabaikan, Ini Tanda Tubuh Kekurangan Protein
Advertisement
Gereja di Surabaya Dirikan Pohon Natal dari Sampah Plastik 12 Meter
Imunisasi Jadi Kunci Cegah Penyakit Anak Saat Liburan Akhir Tahun
Tiga Personel BTS Masuk Daftar Investor Muda Terkaya Korea
Tayang Mulai Hari Ini, Berikut Sinopsis Film Patah Hati Yang Kupilih
Spotify Dibobol, 300 TB Data Musik dan Jutaan Artis Dicuri
Advertisement
Aksi Bonnie Blue di KBRI London Dilaporkan Kemlu RI
Dusun Mayit, Teror Pendaki di Gunung Welirang
Rio Dewanto dan Barry Prima Main Film Kuyank
Ridwan Kamil Akui Khilaf dan Sampaikan Permohonan Maaf Publik
Paul Hingga David Beckham Beri Penghormatan Mani The Stone Roses
Advertisement
Legenda Call of Duty Vince Zampella Meninggal Dunia
Berita Pilihan
Advertisement
KPK Dalami Dugaan Suap Proyek Era Bupati Bekasi Sebelumnya
Advertisement
Jogja Puncaki Urutan Destinasi Favorit Liburan Keluarga Akhir Tahun
Advertisement
Berita Populer
- 371 Ribu Kendaraan Masuk DIY hingga Hari Keempat Operasi Lilin
- Kasus Penipuan Perusahaan, Vonis YAM Diperberat Pengadilan Tinggi
- Warga Demangan Jogja Olah Sampah Organik dengan Biopori
- UMP DIY 2026 Resmi Diumumkan, Kulonprogo Alami Kenaikan Tertinggi
- Kebersamaan Tumbuh Lewat Lomba Pohon Natal di GKR Baciro
Advertisement
Advertisement
