Advertisement
Resep Tempe Mendoan Kriuk, Nikmat Disantap Saat Hujan
Mendoan - Istimewa
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Saat hujan seperti yang sering terjadi akhir-akhir ini nikmatnya menyantap camilan hangat. Salah satu menu yang bisa disajikan adalah tempe mendoan.
Cara pembuatannya tidaklah sulit. Bahan-bahannya juga mudah ditemui di warung-warung.
Advertisement
Baca juga:
Mendoan akan lebih nikmat lagi saat ada tekstur kriuk dari tepungnya. Untuk membuat tempe mendoan kriuk, berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: Dinilai Mengganggu Hingga Berbahaya, Inilah Sederet Insiden yang Ditimbulkan Lato-lato
- 3 bungkus tempe
- 12 sendok makan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 batang daun bawang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara membuat tempe mendoan:
1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Bisa gunakan tempe kotak dan potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya
2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental
3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.
4. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Obat Palsu Ancam Nyawa, BPOM Perketat Pengawasan Usai Peringatan WHO
Terkait Fitnah Penelantaran Anak, Keluarga Denada Siap Jalur Hukum
Zat Besi, B12, dan Folat Penting untuk Perempuan
WHO Rilis Data, Perhimpunan Dokter Paru Ingatkan Infeksi Paru Berat
Advertisement
Apakah Pekerja Magang Berhak THR Lebaran 2026? Ini Aturannya
Dinar Candy Tunda Tampil di Malang, Hormati Peringatan 1 Abad NU
Java Jazz Festival 2026 di PIK 2, Jon Batiste Jadi Spesial Show
Asam Urat Tinggi? Ini Buah yang Disarankan Dikonsumsi
Iwa K Tertawakan Rumor Ayah Kandung Ressa Rizky
Advertisement
Vokalis 3 Doors Down Brad Arnold Meninggal, Dunia Rock Kehilangan Ikon
KLa Project Rayakan 37 Tahun Bermusik Lewat Konser LUX NOVA
Baju Bekas Tanpa Dicuci Bisa Sebabkan Infeksi, Ini Kata Dokter
Sinetron Marbot Ali TVRI Raih Penghargaan KPI
Dokter Sarankan Suplemen Ini Saat Puasa Ramadan
Advertisement
Ini Tanda Anak Belum Siap Jalani Puasa Ramadan
Berita Pilihan
Advertisement
Peraih Nobel Perdamaian Narges Mohammadi Divonis 7,5 Tahun
Advertisement
Siap-Siap Long Weekend! Libur Awal Ramadan Jatuh pada 18-20 Februari
Advertisement
Berita Populer
- Jogja Fashion Parade 2026 Jadi Panggung Puluhan Talenta Asmat Pro
- SIM Keliling Jogja Senin 9 Februari 2026 Hadir di Alun-Alun Kidul
- Prakiraan Cuaca DIY 9 Februari 2026: Hujan Ringan hingga Sedang
- Jadwal DAMRI Bandara YIA Rute Jogja-Sleman, Tarif Rp80.000
- SIM Keliling Kulonprogo Senin 9 Februari 2026, Ini Lokasi Layanannya
Advertisement
Advertisement
