Resep Jajanan Kekinian Crepes Ala-ala Mal

Harianjogja.com, JOGJA—Crepes menjadi jajanan kekinian yang banyak dijual di pusat perbelanjaan seperti mal. Makanan bertekstur renyah ini banyak diminati kalangan anak-anak dan remaja. 

Jika ingin mendapatkannya tanpa mengeluarkan banyak uang seperti di mal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Dilansir dari Frisian Flag, berikut ini resep membuat crepes rumahan dengan bahan-bahan sederhana:

Bahan-bahan:

120 gr tepung beras

25 gr tepung terigu

40 gr maizena

½ sdt baking powder

75 gr gula

1 butir telur

30 ml Frisian Flag Kental Manis Full Cream Gold yang Nikmat

200 ml air

Meses dan Keju parut sebagai isian

Langkah Memasak:

- Campurkan tepung beras, tepung maizena, baking
- Tambahkan Telur dan Air
- Tambahkan Frisian Flag Kental Manis Full Cream Gold yang Nikmat, aduk sampai rata
- Saring adonan
- Masak adonan dengan pan anti lengket
- Tambahkan meses dan keju parut, masak hingga crepes kecoklatan dengan api kecil
- Lipat crepes bentuk segi tiga

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.