Advertisement
Mencuci Telur Berbahaya, Lakukan 2 Tips Ini Untuk Membersihkannya
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA-Telur ayam yang kita beli dari warung seringkali masih terdapat kotoran yang menempel pada cangkangnya. Namun, mencuci telur untuk membersihkan kotorannya adalah hal yang berbahaya.
Telur ayam mentah sebenarnya tidak boleh dicuci dengan air, apalagi sampai menggosoknya dengan keras. Jika hal itu dilakukan maka lapisan luar telur pada cangkang telur bisa rusak.
Advertisement
Berdasarkan tayangan Instagram @eggs,mdn, lapisan alami cangkang luar telur berfungsi untuk melindungi telur dari bakteri. Jika dicuci menggunakan air, kemungkinan lapisan pelindung ini bisa rusak dan pori-pori telur juga bisa terbuka. Bakteri Salmonella atau bakteri di luar lapisan telur akan lebih mudah masuk ke dalam telur melalui lubang pori-pori itu.
Baca juga: Harga Telur Ayam Tembus Rp30.000 Dipandang Ideal
Lalu bagaimana caranya untuk membersihkan telur yang ada kotorannya?
1. Cukup usap bagian telur yang ada kotoran dengan kain yang memiliki permukaan kasar atau spons cuci piring.
2. Gunakan kain lap lembut yang dibasahi air hangat untuk membersihkan cangkang telur. Pastikan cangkang telur dibersihkan secara lembut dan perlahan agar tidak rusak.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Profil Mantan Ajudan SBY Iftitah Sulaiman Jadi Calon Menteri Prabowo
Advertisement
Rekomendasi Tempat Wisata Paling Populer di Thailand, Cek Daftarnya
Advertisement
Berita Populer
- PSBK Luncurkan Wajah Baru lewat Wiwitan Gugus Bagong
- Anak Binaan LPKA Jogja Raih Prestasi Gemilang di Wisuda Akbar
- Stadion Sultan Agung Bantul Dilarang untuk Kampanye Pilkada, Ini Daftar 14 Lapangan yang Diizinkan KPU
- Stabilisasi Harga Pangan, Pemkab Gunungkidul Gelar Gerakan Pangan Murah
- Debat Pilkada Bantul Dimulai 1 November 2024, Ini Persiapan Ketiga Paslon dan KPU Bantul
Advertisement
Advertisement