Advertisement
Mencuci Telur Berbahaya, Lakukan 2 Tips Ini Untuk Membersihkannya

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA-Telur ayam yang kita beli dari warung seringkali masih terdapat kotoran yang menempel pada cangkangnya. Namun, mencuci telur untuk membersihkan kotorannya adalah hal yang berbahaya.
Telur ayam mentah sebenarnya tidak boleh dicuci dengan air, apalagi sampai menggosoknya dengan keras. Jika hal itu dilakukan maka lapisan luar telur pada cangkang telur bisa rusak.
Advertisement
Berdasarkan tayangan Instagram @eggs,mdn, lapisan alami cangkang luar telur berfungsi untuk melindungi telur dari bakteri. Jika dicuci menggunakan air, kemungkinan lapisan pelindung ini bisa rusak dan pori-pori telur juga bisa terbuka. Bakteri Salmonella atau bakteri di luar lapisan telur akan lebih mudah masuk ke dalam telur melalui lubang pori-pori itu.
Baca juga: Harga Telur Ayam Tembus Rp30.000 Dipandang Ideal
Lalu bagaimana caranya untuk membersihkan telur yang ada kotorannya?
1. Cukup usap bagian telur yang ada kotoran dengan kain yang memiliki permukaan kasar atau spons cuci piring.
2. Gunakan kain lap lembut yang dibasahi air hangat untuk membersihkan cangkang telur. Pastikan cangkang telur dibersihkan secara lembut dan perlahan agar tidak rusak.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

Fantastis! Polisi Minta Tambah Anggaran Rp63,7 Triliun untuk 2026
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Penumpang Kereta Api Saat Liburan Sekolah Sudah Mencapai 3,4 Juta Orang
- Venue Porda Gunungkidul 2025, Pemasangan Atap Lapangan Tenis Sewokoprojo Dikebut
- Peringati Hari Sosial dan Kasih Sayang, Muslimat NU Kuatkan Ukhuwah di Bulan Mulia
- Bantul Akan Membangun Tempat Pengolahan Sampah Baru di Bawuran Pleret, Ini Lokasinya
- Kasus Mas-mas Pelayaran: Polisi Tegaskan Driver Ojol Pengantar Makanan Hanya Telat 5 Menit
Advertisement
Advertisement