Advertisement
Begini Cara Aman & Sehat Konsumi Daging saat Iduladha
Petugas membacakan nama orang yang berkurban sebelum penyembelihan di Rumah Potong Hewan (RPH) Giwangan, Jogja, Jumat (31/7). Pemerintah Kota Jogja menghimbau panitia kurban di Jogja untuk melakukan pemotongan di RPH deni mencegah kerumunan massa sebagai bagian dari protokol kesehatan pencegahan Covid-19. - Harian Jogja/Gigih M Hanafi
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Pada Hari Raya Iduladha biasanya masyarakat mengonsumsi daging dalam jumlah yang lebih banyak dari biasanya. Agar makanan yang dikonsumsi tidak menimbulkan masalah kesehatan bagi Anda, ahli gizi UGM, Aviria Ermamilia M.Gizi.,RD. membagikan sejumlah tip.
Kontrol Porsi
Advertisement
Aviria menyampaikan salah poin yang perlu diperhatikan saat memgonsumsi daging adalah mengontrol porsi makan daging. Sebaiknya konsumsi daging secukupnya dan tidak berlebihan.
Minim Lemak
Selanjutnya, pilih bagian daging yang memiliki sedikit kandungan lemak. Selain itu meminimalisir mengolah bagian jeroan maupun gajih.
Daging Matang
"Pastikan memasak daging hingga benar-benar matang dan olah secara beragam setiap harinya," tuturnya seperti dikutip dari rilis yang Harianjogja.com, Rabu (21/7).
Sementara itu teknik pengolahan daging yang disarankan yakni dengan direbus atau dikukus. Minimalkan mengolah daging dengan cara digoreng karena akan menambah kadar lemak. "Minimalkan juga memasak dengan dibakar karena akan berisiko menambah zat karsinogenik yang bisa memicu kanker," terangnya.
Sayur & Buah
Ia pun merekomendasikan konsumsi daging dilakukan bersama dengan konsumsi sayur dan buah. "Upayakan makan daging dengan dibarengi konsumsi sayur dan buah yang cukup," tambahnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Antusiasme Meledak, Konser F4 di Jakarta Kini Jadi Tiga Hari
Dialog Sudah Digelar Nasib Kasus Pandji Masih Tanda Tanya
Tak Selalu Aman Minuman Ini Dikaitkan dengan Gangguan Detak Jantung
Akses Digital Anak Dibatasi lewat PP Tunas, Orang Tua Harus Lebih Siap
Advertisement
Terbangun karena Mimpi Buruk Ini Doa yang Dianjurkan
Konser F4 Jakarta Tambah 1 Hari, Tiket Dijual 11 April 2026
Ivanka Trump Buka Suara soal Trauma, Pilih Jalani Terapi
Detak Jantung Lambat Bisa Berbahaya, Kenali Gejalanya
Disney Siapkan PHK 1.000 Karyawan, Fokus ke Digital
Advertisement
Mimpi Baik Ternyata Ada Doanya
BNN Dorong Pelarangan Vape di Indonesia, Ini Alasannya
Sarapan Ini Bikin Fokus Naik Tanpa Cepat Lapar
Sarapan Oatmeal Setiap Hari Ternyata Ubah Kondisi Tubuh
Dari Obrolan Santai Lahir Lagu Emosional Wijaya 80 dan Sal Priadi
Advertisement
Sering Menahan BAB di Pagi Hari Ini Dampaknya
Berita Pilihan
Advertisement
Belasan Orang Ikut Bupati Tulungagung Diperiksa KPK di Jakarta
Advertisement
Di Balik Pegunungan Taihang China Berdiri Menara Kembar Memikat
Advertisement
Berita Populer
- Koperasi Desa Merah Putih di DIY Belum Optimal, Ini Kendalanya
- Pelajar Bantul Dikenalkan Pertanian, Siapkan SDM Unggul
- Petugas TPR JJLS Gunungkidul Dicopot Usai Viral Tiket Tak Sesuai
- Banjir Kali Belik Jogja Terulang, Sudetan Disiapkan Mulai Tahun Ini
- Menjelang Vonis, Kasus Hibah Pariwisata Sleman Menguat
Advertisement
Advertisement
