Advertisement
Cara Menjaga Daging Agar Awet dan Tidak Bau Ketika Disimpan
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA- Pada hari raya Iduladha, umat Islam akan mendapatkan daging sapi atau daging kambing. Namun ternyata, masih banyak orang yang dihadapkan dengan permasalahan tentang cara menyimpan daging kurban mereka di rumah.
Sebenarnya, jika disimpan dengan cara yang baik, tentu daging kurban akan awet bahkan tidak bau ketika diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Advertisement
Baca juga: Ingin Memasak Jeroan tanpa Bau? Ikuti Saran dari Chef Ini
Nah, kemudian pertanyaannya, bagaimana cara menjaga daging agar awet dan tibak bau ketika disimpan?
Berikut sejumlah tips yang dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (31/7/2020).
1. Simpan di freezer agar masa simpan daging awet lama
Sudah mutlak dan pasti banyak orang sudah tahu bahwa sebaiknya simpan daging kurban di dalam freezer dengan suhu kurang lebih -2 atau -18 derajat celcius.
Baca juga: Resep Daging Goreng Maroko, Alternatif Masakan di Momen Iduladha
Cara ini dilakukan supaya nutrisi di pada daging tidak hilang atau keawetan masa simpannya terjaga.
2. Beda masa simpan di kulkas dan freezer
Jika disimpan dalam kulkas saja, umumnya daging kurban hanya akan bertahan atau baik dikonsumsi hingga 2 hari ke depan. Sedangkan jika disimpan dalam freezer, daging dapat bertahan bulanan.
3. Pentingnya wadah kedap udara untuk simpan daging
Usahakan masukkan daging kurban dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat sebelum kemudian dimasukkan ke dalam freezer.
4. Cairkan daging beku dalam freezer, dengan cara begini:
Jangan dicuci layaknya daging ayam. Anda cukup memasukkannya ke dalam lemari es, bukan freezer. Hal itu dilakukan agar tidak tumbuh bakteri pada daging.
Nah, itu tadi 4 tips tentang cara menjaga daging kurban agar awet. Semoga bermanfaat, ya!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Suara.com
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Lobak, Sayuran Akar yang Membantu Menjaga Kesehatan Pernapasan
Jagung Manis Jadi Sumber Energi, Hindari Menambahkan Garam Saat Merebus
Wajib Militer Rowoon Ditunda karena Alasan Kesehatan
Dana BSU Belum Cair? Yuk Cek Lagi Melalui 3 Cara Ini
Advertisement
Donald Trump Didiagnosis Derita Insufisiensi Vena Kronis
Profil Andy Byron, CEO Astronomer yang Tertangkap Kamera Selingkuh Saat Konser Coldplay
CEO Astronomer Tertangkap Kamera Selingkuh Saat Konser Coldplay, Ini Kata Chris Martin
Karl Urban Perankan Johny Cage di Mortal Kombat 2 yang Tayang di Bioskop 24 Oktober 2025
Donat Pinkan Mambo Dinilai Food Vlogger Seperti Odading
Advertisement
Bestieval 2025: NDX AKA dan Batas Senja Siap Guncang Museum Kereta Api Ambarawa
Terong Baik untuk Pencernaan, Berikut Ini Saran Pengolahannya
Resep Perkedel Tempe Tanpa Telur, Jadi Sumber Prebiotik
Tingkatkan Tumbuh Kembang Otak Anak dengan Makanan Bergizi
Advertisement
Night Of Swifties Jadi Ajang Ekspresi dan Kebersamaan Swifties Jogja
Berita Pilihan
Advertisement
Pesta Pernikahan Anak Dedi Mulyadi dan Wabup Garut, Animo Warga Tinggi, 3 Meninggal dan Puluhan Luka-luka
Advertisement
Taman Kyai Langgeng Magelang Kini Sediakan Wisata Jeep untuk Berpetualang
Advertisement
Berita Populer
- DPRD dan Pemda DIY Sepakati Perubahan APBD 2025, Pendapatan dan Belanja Turun
- Top Ten News Harianjogja.com, Jumat 18 Juli 2025: Penghasilan di Atas UMR Tak Boleh Terima Bansos, Bantul Creative Expo 2025 Kembali Digelar, Selama 16 Tahun, Daihatsu Jadi Mobil Terlaris Kedua di Indonesia
- KPU Bantul Launching Buku Potret Sosdiklih Parmas dan SDM Pemilihan Bupati dan Wakil Bupati 20242024
- Mitigasi Kebencanaan mulai Dikenalkan ke Keluarga di Gunungkidul
- Kejari Kulonprogo Kampanyekan Anti-Korupsi lewat Pentas Budaya dengan Peserta Perempuan
Advertisement
Advertisement
