Advertisement
Cara Menjaga Daging Agar Awet dan Tidak Bau Ketika Disimpan
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA- Pada hari raya Iduladha, umat Islam akan mendapatkan daging sapi atau daging kambing. Namun ternyata, masih banyak orang yang dihadapkan dengan permasalahan tentang cara menyimpan daging kurban mereka di rumah.
Sebenarnya, jika disimpan dengan cara yang baik, tentu daging kurban akan awet bahkan tidak bau ketika diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Advertisement
Baca juga: Ingin Memasak Jeroan tanpa Bau? Ikuti Saran dari Chef Ini
Nah, kemudian pertanyaannya, bagaimana cara menjaga daging agar awet dan tibak bau ketika disimpan?
Berikut sejumlah tips yang dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (31/7/2020).
1. Simpan di freezer agar masa simpan daging awet lama
Sudah mutlak dan pasti banyak orang sudah tahu bahwa sebaiknya simpan daging kurban di dalam freezer dengan suhu kurang lebih -2 atau -18 derajat celcius.
Baca juga: Resep Daging Goreng Maroko, Alternatif Masakan di Momen Iduladha
Cara ini dilakukan supaya nutrisi di pada daging tidak hilang atau keawetan masa simpannya terjaga.
2. Beda masa simpan di kulkas dan freezer
Jika disimpan dalam kulkas saja, umumnya daging kurban hanya akan bertahan atau baik dikonsumsi hingga 2 hari ke depan. Sedangkan jika disimpan dalam freezer, daging dapat bertahan bulanan.
3. Pentingnya wadah kedap udara untuk simpan daging
Usahakan masukkan daging kurban dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat sebelum kemudian dimasukkan ke dalam freezer.
4. Cairkan daging beku dalam freezer, dengan cara begini:
Jangan dicuci layaknya daging ayam. Anda cukup memasukkannya ke dalam lemari es, bukan freezer. Hal itu dilakukan agar tidak tumbuh bakteri pada daging.
Nah, itu tadi 4 tips tentang cara menjaga daging kurban agar awet. Semoga bermanfaat, ya!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Suara.com
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Makanan Ini Membantu Menjaga Kesehatan Paru-Paru
Prambanan Jazz Festival 2025 Sukses Gelar Perayaan Musik dan Budaya
Belum Terima BSU? Cara Cek Daftar Penerima BSU Melalui Web, JMO dan Kantor Pos
Advertisement
Kenali Tanda Bahaya Urine Berbusa
Kenapa Pria Cenderung Lebih Tinggi dari Perempuan, Ini Alasannya
Pilih Camilan Sehat Saat Ingin Ngemil di Malam Hari, Ini Rekomendasinya
Advertisement
Resep Bubur Ayam yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Cinta Jangan Buta, Ini Tips Menghindari Hubungan Toxic
Biji Chia Superfood yang Kini Populer, Kenali Manfaatnya untuk Kesehatan
Bakal Ada Festival Musik Rock Terbesar di ASEAN Digelar di Jakarta
Liburan Banyak Manfaatnya, Membantu Menurunkan Hormon Stres
Advertisement
Teh Sumber Polifenol yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Ini Penjelasannya
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Daftar Lokasi dan Harga Tiket Objek Wisata di Sragen Cocok untuk Liburan
Advertisement
Berita Populer
- Pengemis Viral di Perempatan Bakulan Diamankan Satpol PP Bantul, Diduga Hasilkan Ratusan Ribu per Hari
- Rencana Pengoperasian Trans Jogja ke Gunungkidul, Ini Hasil Kajian Tarifnya
- Debt Collector Ditabrak hingga Patah Tulang dan Viral Narasi Tabrak Lari di Gamping, Begini Kronologinya
- DPRD DIY Bahas Sejumlah Raperda Strategis
- Viral Penumpang KA Sancaka Dilempar Batu di Jalur Daop 6 Jogja, Pelaku Belum Tertangkap
Advertisement
Advertisement
