Resep Camilan Renyah Asal Spanyol, Churos

Harianjogja.com, JOGJA—Churos merupakan salah satu camilan yang sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan disukai siapapun dari berbagai kalangan.

Churos adalah makanan dari Spanyol tetapi sudah banyak dikenal orang Indonesia. Hal ini karena makanan ini nikmat dan mudah dibuat dirumah. 

Ingin tahu resepnya? Berikut ini paparannya dikutip dari Frisian Flag:

Bahan-bahan resep churos renyah tahan lama:

125 gram mentega
200 ml Susu Bubuk Frisian Flag Purefarm Full Cream yang diseduh
30 gram cokelat bubuk
150 gram tepung terigu
¼ sdt vanili
4 butir telur
Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk hiasan:

200 gram dark chocolate yang dilelehkan
100 gram white chocolate yang dilelehkan
50 gram almond panggang, remas

Cara membuat resep churos renyah tahan lama:

- Siapkan panci bersih, atur api kecil, dan didihkan mentega. Tuang susu perlahan dan masukkan cokelat bubuk serta tepung terigu. Aduk rata hingga matang. Angkat.
- Selagi masih hangat, campur dengan vanili dan telur. Kocok perlahan hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Siapkan piping bag dengan isi spuit di bawahnya. Masukkan adonan.
- Semprotkan adonan memanjang dalam minyak panas. Buat beberapa hingga adonan churos habis. Angkat dan tiriskan.
- Hias churos dengan dicelupkan di dalam cokelat dan beri taburan almond.
- Churos renyah tahan lama ini juga bisa dinikmati dengan cara dicocol dengan saus cokelat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.