Advertisement
Oat Baik untuk Jantung, Ahli Gizi Sarankan yang Utuh
Oatmeal dan madu membantu menjaga kualitas tidur Anda. - Ilustrasi - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Biji-bijian utuh merupakan bagian dari menu yang sebaiknya dikonsumsi dalam berbagai kondisi tak hanya saat diet.
Dikutip dari Eatingwell, Sabtu (28/6/2025), gandum utuh atau oat menjadi salah satu pilihan karena padat nutrisi yang juga baik untuk melawan penyakit kardiovaskular.
Advertisement
Salah satu gandum utuh yang direkomendasikan ahli gizi adalah oat. “Oat merupakan sumber serat larut beta-glukan yang kaya," kata Ahli Diet dan pemilik Nutrition Education Catherine Karnatz, MPH, RD.
Oat memiliki kandungan beta glukan yang dapat menyatu dengan air untuk membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan, yang kemudian menempel pada beberapa partikel kolesterol jahat atau LDL sehingga memperlambat pernyerapan dan membantu mengeluarkannya.
Proses ini pun berperan dalam mengurangi tekanan pada arteri untuk membawa darah dari jantung ke seluruh tubuh.
Kelebihan lain oat yakni mengandung senyawa anti peradangan yang menyehatkan jantung. Kemudian memiliki senyawa yang disebut avenanthramides yang dapat memperbaiki profil lipid termasuk kolesterol dan trigliserida.
Kelebihan lain yakni oatmeal merupakan bahan pangan yang terjangkau juga serba guna. “Percaya atau tidak semua jenis oat memberikan kualitas nutrisi yang sama untuk diet anda,” katanya lagi.
Oat dengan beragam bentuk seperti potongan oat, oat gulung, dan camilan energi dengan oat dan granola, smoothie bisa menjadi olahan yang dikonsumsi setiap hari.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Camilan Tertentu Bisa Bikin Mimpi Buruk, Ini Ulasannya
Konser 20 Tahun AYWS, Pongki Barata hingga Haddad Alwi Rayakan Cinta, Doa dan Harmoni Musik
Sayur Sup Dapat Membantu Meringankan Gejala Flu
Catat! Ini Rempah-rempah Agar Tidak Mudah Terserang Flu Saat Cuaca Ekstrem
Advertisement
Paprika Kaya Vitamin C, Membantu Mencegah Sembelit
Konsisten Berolahraga Memperpanjang Harapan Hidup
Festival Origin Fest Jadi Wadah Berkumpulnya Pecinta Musik Lintas Genre
Kentang Sumber Karbohidrat Kompleks, Hindari Pengolahan dengan Cara Menggoreng
Advertisement
Film Bioskop Akhir Pekan Ini Sore: Istri dari Masa Depan, Cek Sinopsisnya
Beberapa Kebisaan yang Bisa Mempercepat Penuaan
Lagunya Viral di Medsos, Rapper Melly Mike Bakal Hadir dan Tampil di Pacu Jalur 2025
Jangan Malu dan Takut Berobat Jika Depresi, Ini Kata Psikiater
G-Dragon Umumkan Pembatalan Agenda Konser di Bangkok
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Operasi Patuh 2025 Dimulai Hari Ini Hingga 27 Juli Mendatang, Berikut Jenis Pelanggaran dan Denda Tilangnya, Paling Tinggi Rp1 Juta
Advertisement
Tren Baru Libur Sekolah ke Jogja Mengarah ke Quality Tourism
Advertisement
Berita Populer
- Komisi C DPRD Sleman Dorong Regulasi dan Konservasi untuk Hadapi Krisis Air Bersih
- Wakil Bupati Bantul Apresiasi Turnamen Liga Nyeker Mandingan, Isi Liburan Sekolah
- Nelayan Sadeng Gunungkidul Impor Es untuk Pembekuan Ikan dari Pacitan Jawa Timur
- Pasar Suran Ledok Macanan Jogja Tingkatkan Perekonomian Warga
- Puncak Arus Balik Libur Sekolah, 27 Ribu Penumpang Berangkat dari Stasiun KAI Daop 6 Jogja
Advertisement
Advertisement
