Advertisement
Oat Baik untuk Jantung, Ahli Gizi Sarankan yang Utuh
Oatmeal dan madu membantu menjaga kualitas tidur Anda. - Ilustrasi - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Biji-bijian utuh merupakan bagian dari menu yang sebaiknya dikonsumsi dalam berbagai kondisi tak hanya saat diet.
Dikutip dari Eatingwell, Sabtu (28/6/2025), gandum utuh atau oat menjadi salah satu pilihan karena padat nutrisi yang juga baik untuk melawan penyakit kardiovaskular.
Advertisement
Salah satu gandum utuh yang direkomendasikan ahli gizi adalah oat. “Oat merupakan sumber serat larut beta-glukan yang kaya," kata Ahli Diet dan pemilik Nutrition Education Catherine Karnatz, MPH, RD.
Oat memiliki kandungan beta glukan yang dapat menyatu dengan air untuk membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan, yang kemudian menempel pada beberapa partikel kolesterol jahat atau LDL sehingga memperlambat pernyerapan dan membantu mengeluarkannya.
Proses ini pun berperan dalam mengurangi tekanan pada arteri untuk membawa darah dari jantung ke seluruh tubuh.
Kelebihan lain oat yakni mengandung senyawa anti peradangan yang menyehatkan jantung. Kemudian memiliki senyawa yang disebut avenanthramides yang dapat memperbaiki profil lipid termasuk kolesterol dan trigliserida.
Kelebihan lain yakni oatmeal merupakan bahan pangan yang terjangkau juga serba guna. “Percaya atau tidak semua jenis oat memberikan kualitas nutrisi yang sama untuk diet anda,” katanya lagi.
Oat dengan beragam bentuk seperti potongan oat, oat gulung, dan camilan energi dengan oat dan granola, smoothie bisa menjadi olahan yang dikonsumsi setiap hari.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Puasa Intermiten Sering Gagal Karena Ngemil Ini Solusinya
Rutin Makan Kimchi Disebut Bisa Turunkan Risiko Penyakit Kulit
Latihan Pagi Ternyata Lebih Efektif Turunkan Berat Badan
Bukan Sekadar Alternatif Susu Ini Keunggulan Susu Unta
Advertisement
Anak Rentan Tumbang Akibat Kelelahan Arus Balik Jelang Masuk Sekolah
Alpukat Tak Kunjung Lunak Coba Cara Sederhana Ini
Minuman yang Sering Dikira Sehat Ini Justru Bebani Jantung
Comeback Seringai! Dua Lagu Baru Siap Rilis Pekan Ini
Pasta Tak Selalu Bikin Gula Darah Melonjak, Ini Penjelasan Ahli Gizi
Advertisement
Tak Semua Orang Perlu Multivitamin Ini Kata Ahli Gizi
Sering Dianggap Wajar Kebiasaan Ini Diam-Diam Menguras Energi
Anak Balita Tiba-Tiba Menolak Makan, Ini Penyebabnya
Teh Bisa Kehilangan Manfaat Jika Dicampur Ini
Sering Dianggap Biasa Semangka Punya Dampak Tak Terduga
Advertisement
Konser Shakira Batal Akibat Konflik Teluk
Berita Pilihan
Advertisement
Kasus Kuota Haji Menguat, KPK Siapkan Pengumuman Penting Senin
Advertisement
Bioskop Nyaman Rp5 Ribu di Museum Sonobudoyo Masih Sepi Peminat
Advertisement
Berita Populer
- Geger Bau Bangkai Menyengat, Warga Kulonprogo Temukan Jenazah Pria
- KA Gajayana Menemper Orang di Kalasan, KAI Ingatkan Area Steril
- Pemkab Gunungkidul Tunggu Aturan WFH Pusat demi Hemat BBM
- Dispar Kulonprogo Catat Lonjakan Wisatawan, Congot Ungguli Glagah
- Arus Balik Usai Puncak, Gerbang Tol Purwomartani Masih Padat
Advertisement
Advertisement
