Advertisement
Serba-Serbi tentang Kandungan Gizi Jagung Manis Muda yang Bermanfaat
Foto ilustrasi jagung manis. / Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Jagung manis muda adalah jenis jagung yang dipanen sebelum bijinya mengeras atau matang sepenuhnya. Teksturnya lebih lembut, rasanya lebih manis, dan kandungan airnya lebih tinggi dibandingkan jagung tua. Biasanya jagung ini dimasak dengan cara direbus, dibakar, atau dijadikan campuran dalam sup, salad, dan makanan ringan.
Kandungan Gizi Jagung Manis Muda
Jagung manis muda mengandung berbagai nutrisi penting, seperti:
Advertisement
- Karbohidrat kompleks (memberikan energi bertahan lama)
- Serat (untuk pencernaan)
- Vitamin B kompleks (seperti B1, B5, dan folat)
- Vitamin C (antioksidan dan daya tahan tubuh)
- Magnesium dan kalium (untuk jantung dan tekanan darah)
- Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin (baik untuk kesehatan mata)
BACA JUGA: Gunung Tangkuban Perahu Gempa Berfrekuensi Rendah
Manfaat Jagung Manis Muda untuk Kesehatan
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan seratnya membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus. - Baik untuk Kesehatan Mata
Lutein dan zeaxanthin membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan mencegah degenerasi makula. - Mendukung Kesehatan Jantung
Kalium dan magnesium dalam jagung manis membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga fungsi jantung. - Menjaga Keseimbangan Gula Darah
Meskipun manis, jagung muda memiliki indeks glikemik sedang dan mengandung serat yang membantu mengatur penyerapan gula. - Memberi Energi
Kandungan karbohidrat kompleksnya membuat jagung manis muda cocok sebagai sumber energi harian, terutama untuk aktivitas fisik. - Baik untuk Ibu Hamil
Folat yang terkandung di dalamnya penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. - Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan lainnya membantu tubuh melawan infeksi dan radikal bebas.
Jagung manis muda tidak hanya enak dan mudah diolah, tapi juga penuh manfaat bagi kesehatan. Menambahkannya dalam menu harian bisa menjadi pilihan cerdas untuk mendukung pola makan seimbang dan sehat
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Dari berbagai sumber
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Memahami Apa Itu Kesehatan Digital dan Cara Menjaganya
Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan dan Tips untuk Penggunaan
Sah! Al Ghazali dan Alyssa Daguise Resmi Jadi Suami Istri
Dua Cara Mengecek Penerima BSU BPJS Ketenagakerjaan
Advertisement
Selamat! Al Ghazali dan Alyssa Daguise Langsungkan Akad Nikah Hari Ini
Indonesia Jadi Negara dengan Peringkat ke-13 Terbaik untuk Pensiun
Perbedaan Tanggal Peringatan Hari Ayah Sedunia dan Nasional
Advertisement
Terbaru! 3 Cara Mengecek Nama Perima Bansos PKH dan BPNT 2025
La La Land Concert Segera Digelar di Jakarta, Ini Jadwal dan Harga Tiketnya
Film Garin Nugroho Nyanyi Sunyi dalam Rantang Roadshow Pemutaran, Diawali dari Jogja
Konser G-Dragon Ditambah Jadi 2 Hari, Ini Jadwal Penjualan dan Harga Tiket
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Korupsi Rp377 Miliar, Dirut Indofarma Arief Pramuhanto Divonis 10 Tahun Penjara
Advertisement
Destinasi Wisata Puncak Sosok Bantul Kini Dilengkapi Balkon KAI
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal dan Lokasi Penjemputan Penumpang Bus Sinar Jaya Malioboro ke Parangtritis Senin 16 Juni 2025
- Jadwal Terbaru SIM Keliling di Kulonprogo Berlaku Mulai Senin 16 Juni 2025
- Jadwal Kereta Bandara Xpress Hari Ini Senin 16 Juni 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu, Wates dan YIA
- Jadwal SIM Keliling Polda DIY Senin 16 Juni 2025
- Prakiraan Cuaca Hari Ini Senin 16 Juni 2025: DIY Hujan Ringan
Advertisement
Advertisement
