Advertisement
Tips Membuat Ketupat Antigagal dan Awet Lebih Lama
Pedagang menata ketupat yang terbuat dari daun kelapa atau janur di Kota Meulaboh, Aceh Barat, Aceh, Minggu (2/6/2019) - ANTARA/Syifa Yulinnas.\\r\\n
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Ketupat merupakan salah satu hidangan khas saat Idulfitri di berbagai wilayah di Indonesia. Kendati demikian, masih banyak orang yang merasa membuat ketupat ribet sehingga memilih untuk membeli. Bagi Anda yang menjajal, berikut tips membuat ketupat antigagal dan awet.
Bahan
Advertisement
1 kilogram beras
10 selongsong ketupat
Air secukupnya untuk merendam
Air untuk merebus
Baca Juga
Prilly Masak Besar saat Lebaran
Untuk Lebaran Hari Kedua, Ini Resep Masakan Sederhana dan Lezat
Tip Lebaran Sehat, Menyiasati Terlalu Banyak Konsumsi Santan
Cara membuat
1. Cuci beras hingga bersih. Rendam beras selama satu jam.
2. Sembari menunggu beras yang direndam, cuci selongsong ketupat. Angin-anginkan.
3. Buang air rendaman beras.
4. Masukan beras ke dalam selongsongan ketupat. Pastikan beras yang dimasukan setengah lebih sedikit dari ukuran selongsong supaya hasilnya lebih padat.
5. Siapkan panci besar dan isi air hingga 3/4, masak menggunakan arang supaya lebih hemat bahan bakar.
6. Saat air mendidih, masukan ketupat.
7. Masak setidaknya hingga empat jam agar ketupat lebih awet.
8. Tiriskan ketupat.
9. Jika air belum terlalu merah, masukan ketupat yang masih mentah. Jika sudah terlalu merah, ganti air dan pastikan air sudah mendidih sebelum memasukan ketupat agar ketupat Anda cantik.
10. Agar semakin awet, angin-anginkan ketupat dengan cara menggantung ketupat.
Demikian tips membuat ketupat antigagal. Pastikan Anda memerhatikan setiap detail tips agar ketupat Anda awet lebih lama.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Playboi Carti Bocorkan Album Barunya 'I Am Music'
Makanan Beku Sebaiknya Tidak Disimpan Terlalu Lama
Kiat Menahan Diri Agar Lepas dari Nikotin
Jadwal Salat Hari Ini Jumat 14 Maret 2025 untuk Wilayah Jogja dan Sekitarnya
Advertisement
Perkenalkan Yogyakarta Hadroh Clan, Grup Hadroh dengan Single Baru Ramadhan Suka Cita
Hindari Minuman-Minuman Ini Jika Tak Ingin Dehidrasi Saat Sahur dan Buka Puasa
Bong Joon Ho Merilis Film Mickey 17 Dimainkan Robert Pattionson, Ini Ulasannya
Ini Daftar Makanan yang Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Advertisement
Indonesia Masuk Peringkat 15 Negara Paling Tercemar Polusi Udara Sepanjang 2024
Kolang-Kaling Punya Segudang Manfaat untuk Tulang
Tanpa Disadari, Enam Kebiasaan Ini Bisa Bikin Badan Gemuk
Kenali Enam Gejala Ringan Gangguan Ginjal
Ternyata Cuaca Panas Ekstrem Bisa Mempercepat Penuaan
Advertisement
Gold Medalist Bantah Keras Kabar Kim Soo Hyun Pernah Pacaran dengan Kim Sae Ron
Berita Pilihan
Advertisement
Mentan Temukan 7 Perusahaan Diduga Sunat Takaran Minyakita, Ini Daftar Nama Perusahaannya
Advertisement
Masjid Sultan Eyup, Masjid di Istanbul yang "Dijaga" Sahabat Nabi Muhammad SAW
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal KRL Solo Jogja Terbaru Hari Ini, Jumat 14 Maret 2025, Berangkat dari Stasiun Palur hingga Tugu Jogja
- Jadwal SIM Keliling Ditlantas Polda DIY, Jumat 14 Maret 2025 di Kantor Kelurahan Baturetno Bantul dan Kalitirto Berbah
- Jadwal Lengkap KRL Jogja Solo Hari Ini, Jumat 14 Maret 2025, Naik dari Stasiun Tugu Jogja hingga Palur
- Jadwal SIM Keliling di Gunungkidul, Jumat 14 Maret 2025, Cek di Sini
- Jadwal Imsak dan Buka Puasa Ramadan 2025 di Jogja dan Sekitarnya, Jumat 14 Maret 2025
Advertisement
Advertisement
