Advertisement
Tips Membuat Ketupat Antigagal dan Awet Lebih Lama
Pedagang menata ketupat yang terbuat dari daun kelapa atau janur di Kota Meulaboh, Aceh Barat, Aceh, Minggu (2/6/2019) - ANTARA/Syifa Yulinnas.\\r\\n
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Ketupat merupakan salah satu hidangan khas saat Idulfitri di berbagai wilayah di Indonesia. Kendati demikian, masih banyak orang yang merasa membuat ketupat ribet sehingga memilih untuk membeli. Bagi Anda yang menjajal, berikut tips membuat ketupat antigagal dan awet.
Bahan
Advertisement
1 kilogram beras
10 selongsong ketupat
Air secukupnya untuk merendam
Air untuk merebus
Baca Juga
Prilly Masak Besar saat Lebaran
Untuk Lebaran Hari Kedua, Ini Resep Masakan Sederhana dan Lezat
Tip Lebaran Sehat, Menyiasati Terlalu Banyak Konsumsi Santan
Cara membuat
1. Cuci beras hingga bersih. Rendam beras selama satu jam.
2. Sembari menunggu beras yang direndam, cuci selongsong ketupat. Angin-anginkan.
3. Buang air rendaman beras.
4. Masukan beras ke dalam selongsongan ketupat. Pastikan beras yang dimasukan setengah lebih sedikit dari ukuran selongsong supaya hasilnya lebih padat.
5. Siapkan panci besar dan isi air hingga 3/4, masak menggunakan arang supaya lebih hemat bahan bakar.
6. Saat air mendidih, masukan ketupat.
7. Masak setidaknya hingga empat jam agar ketupat lebih awet.
8. Tiriskan ketupat.
9. Jika air belum terlalu merah, masukan ketupat yang masih mentah. Jika sudah terlalu merah, ganti air dan pastikan air sudah mendidih sebelum memasukan ketupat agar ketupat Anda cantik.
10. Agar semakin awet, angin-anginkan ketupat dengan cara menggantung ketupat.
Demikian tips membuat ketupat antigagal. Pastikan Anda memerhatikan setiap detail tips agar ketupat Anda awet lebih lama.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Bukan Kaleng-Kaleng, Segini Harga Fashion Mewah ala Pemain Timnas U-23 Indonesia
Hari Kedua Konser Bersua di Jogja, Tulus Hipnotis Penonton
Lirik Lagu SPOT, Duet Zico dengan Jennie BLACKPINK yang Hebohkan BLINK
Amalan Doa Agar Lulus Ujian UTBK-SNBT dan Diterima di Kampus Impian
Advertisement
Kebiasaan-Kebiasaan Ini Membantu Anda Hidup Lebih Gembira
The Architecture of Love, Menyimak Kisah Cinta River dan Raia di New York
Mengatasi Anemia dengan Makanan, Ini Daftarnya
Advertisement
Creathrive Indonesia Gelar Bersua Festival di Stadion Kridosono Jogja
Konser Yiruma Selama Dua Hari Habis Terjual
Sebelum Konsumsi, Cek Dulu Plus Minum Obat Steroid untuk Tingkatkan Massa Otot
Waspada! Perempuan Lebih Berisiko Terkena Diabetes Dibandingkan Laki-Laki
Tips Menjaga Pola Hidup bagi Penderita Glaukoma
Advertisement
Kim So Hee Akan Menikah dengan Pengusaha dan Pensiun dari Industri Hiburan
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Senin 29 April 2024, Tiket Rp50 Ribu
- Jadwal Kereta Api Prameks Jogja-Kutoarjo Senin 29 April 2024
- Jadwal Terbaru! KRL Solo-Jogja, Berangkat dari Palur Senin 29 April 2024
- Simak! Jadwal dan Lokasi SIM Keliling di Jogja Senin 29 April 2024
- Jadwal Layanan Samsat Keliling di Jogja Senin 29 April 2024
Advertisement
Advertisement
