Advertisement
Resep Camilan Corn Ribs ala Kafe Ternyata Mudah Banget Bikinnya
Corn Ribs. For The Utter Love of Food
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Salah satu menu di kafe yang kini naik daun adalah corn ribs. Rasa khas jagung ditambah berbagai rasa membuat camilan ini cocok dikonsumsi saat apapun.
Sesuai namanya, bahan utama kudapan ini adalah jagung. Sebelum memasak, pastikan Anda memperhatikan tips ini.
Advertisement
Baca Juga
Cara Mudah Mencari Resep Masakan untuk Sahur & Buka Puasa
Resep Ayam Goreng Mentega untuk Keluarga
5 Resep Murah & Mudah di Tanggal Tua untuk Anak Kos
Pertama, pastikan jagung tersebut adalah jagung manis untuk memperkaya rasanya. Kedua, asah pisau Anda sebelum menggunakan karena memotong jagung secara memanjang ini cukup tricky. Gunakan pisau yang agak tebal agar bisa memotong jagung bersama bonggol sisi terluar. Selanjutkan, perhatikan resep mengolah camilan tersebut
Resep Corn Ribs
Bahan
2 Buah jagung manis
Bahan marinasi
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh lada bubuk
Secukupnya air matang
Bahan Cocolan
Dua sendok makan saus tomat/saus sambal
Satu sendok makan mayones
Satu sendok makan madu
Bumbu
Minyak goreng ditambah margarin atau mentega
Secukupnya bubuk bumbu sesuai selera cabai/bawang putih/oregano/balado, rumput laut
Cara membuat
Potong jagung memanjang agar nanti membentuk iga saat digoreng. Sisihkan.
Campur semua bahan marinasi, rendam potongan jagung 20-30 menit.
Panaskan minyak, supaya harum tambahkan margarin atau mentega.
Goreng jagung sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jika Anda suka sensasi kriuk, silakan goreng garing tetapi jika suka rasa jagung manis lebih kaya, upayakan jagung tersebut cukup matang saja.
Angkat dan tiriskan. Olesi jagung dengan margarin atau mentega. Taburi dengan campuran bubuk bumbu seperti yang diinginkan.
Makanan siap disajikan bersama saus cocolan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Daftar Makanan Ini Membantu Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Meletakkan Ponsel Pintar dengan Layar ke Bawah Ternyata Banyak Manfaatnya
Anjing dan Kucing Seakan Tahu Perasaan Pemiliknya, Ini Penjelasannya
Advertisement
Tim Peneliti UGM Temukan Tujuh Spesies Baru Lobster Air Tawar di Papua Barat
Belum Dapat BSU? Coba Cek Lagi Status Validasi Calon Penerima Via Link Ini
Agenda Wisata di Jogja 22-30 Juni 2025, Cek di Sini
Advertisement
Catat! 7 Makanan Bantu Melancarkan BAB dan Mencegah Sembelit
Jangan Canggung Mengenakan Kebaya Sehari-hari, Ini Kiat Padu Padannya
Jalan Pulang Cetak Rekor 115.000 Penonton di Hari Pertama Penayangan
Advertisement
Saatnya Mengubah Gaya Hidup untuk Mencegah Hipertensi
Berita Pilihan
Advertisement
Tiba di Gedung Kejagung, Nadiem Makarim Jalani Pemeriksaan dalam Kasus Korupsi Pengadaan Laptop
Advertisement
Lion Air Buka Penerbangan Langsung YIA-Tarakan, Pariwisata Jogja Diproyeksikan Kian Maju
Advertisement
Berita Populer
- 7 Kapanewon Jadi Fokus Penaganan Kemiskinan di Gunungkidul, Berikut Daftarnya
- Ditarget Rp32 Miliar, PAD Wisata Gunungkidul Baru Tercapai Rp12 Miliar
- CCTV Telah Dipasang, Tapi Satpol PP Bantul Tak Langsung Lakukan OTT Sampah, Ini Alasannya
- Ribuan Balita di Gunungkidul Terindikasi Stunting
- Libur Panjang Sekolah, Wisatawan di Bantul Diminta Waspada Gelombang Tinggi
Advertisement
Advertisement
