Kendalikan Tekanan Darah dengan Mengonsumsi Jamur!

Harianjogja.com, JOGJA—Phytotherapy Research mempublikasikan hasil riset yang menemukan bahwa para penderita hipertensi dapat mengonsumsi jamur untuk membantu mengendalikan tekanan darah.

Melansir dari Medical Daily peneliti menemukan senyawa bioaktif seperti cordycepin, lovastatin, eritadenine, dan ergosterol yang terkandung dalam jamur memiliki kemiripan dengan adenosine yakni zat yang mampu menurunkan tekanan darah. Dimana kemiripan senyawa tersebut ialah kemampuan memengaruhi fungsi kardiovaskular dengan memengaruhi ekspresi gen.

Sebelumnya sebuah studi telah menunjukkan bahwa jamur termasuk panganan yang berkhasiat baik dalam diet jantung sehat berkat sejumlah kandungan seperti protein, sterol, vitamin, mineral, serat, asam amino, serta potassium yang mampu membantu mengendalikan tekanan darah.

Baca juga: Kenali 5 Tahap Kesedihan dari Marah hingga Depresi

Dana Ellis Hunnes, pakar gizi dari UCLA Medical Center yang terlibat dalam riset tersebut mengatakan bahwa kandungan gizi serta senyawa bioaktif pada jamur dapat memengaruhi metabolisme dan membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

"Nutrisi dan senyawa bioaktif seperti potassium berperan dalam metabolisme sel, sirkulasi mikronutrien pada tingkat tertentu yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah," kata Dana.

Tak perlu khawatir, diet sayur-sayuran memiliki khasiat serupa yang bisa didapatkan bagi seseorang yang memiliki alergi terhadap jamur.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara