Advertisement
Sup Pangsit untuk Buka Puasa, Ini Resepnya
Buka puasa di Artotel Yogyakarta, Sleman./ Ist - Artotel Yogyakarta
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Berbuka puasa tidak selalu diawali dengan makanan ringan yang manis. Makanan hangat yang berkuah pun cocok.
Dilansir dari henryford.com, makanan hangat yang berkuah, seperti sup, memiliki banyak manfaat, yaitu membuat terhidrasi, meringankan dan mencegah radang tenggorokan, dan menguatkan imun tubuh. Oleh karena itu, makanan hangat berkuah cocok menjadi menu buka puasa.
Advertisement
Mengutip buku "100 Resep Hidangan Sup Sehat & Lezat" dari Bisnis.com-jaringan Harianjogja.com, berikut ini resep Sup Nusantara:
1. Sup Pangsit
Bahan:
- 40-50 lembar kulit pangsit
- 1000 ml kaldu
- 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
- 2 sdm minyak goreng
Untuk isi:
- 100 gram daging ayam cincang
- 200 gram udang, potong dadu kecil
- ¼ sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdm tepung sagu
- ¼ sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt kecap asin
- 1 putih telur
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
Cara membuat makanan buka puasa:
- Buatlah isi dengan mencampur udang dan ayam cincang dengan garam
- Aduk dengan sumpit selama setengah menit
- Masukkan sisa bahan dan aduk kembali dengan sumpir hingga melekat selama 2 jam
- Isikan setiap kali 1 std adonan isi pada lembar kulit pangsit dan lipat
- Didihkan kaldu, beri kaldu blok, merica, dan kecap asin.
- Masukkan pangsit, masak hingga matang
- Beri daun bawang kecil dan minyak goreng
- Angkat dan hidangkan saat panas
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : bisnis.com
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Air yang Melewati Proses Distilasi Itu Baik untuk Dikonsumsi
Orang Indonesia Ternyata Masih Banyak yang Salah Saat Menyikat Gigi
Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Pekan Kedua Mei 2025
7 Cara Untuk Mencegah Gigi Ompong Saat Usia Tua
Advertisement
Mengenal Tes Kepribadian MBTI dan 16 Tipe Kepribadian, Cocokkan dengan Diri Anda
Baru Menikah 11 Bulan Aktris Kim Bo Ra Bercerai dari Sutradara Jo Ba Reun
Film Horor Dasim Tayang di Bioskop Mulai 15 Mei 2025
Ini Daftar Pemenang Baeksang Arts Awards 2025
Advertisement
Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula, Rendah Kalori Membantu Meningkatkan Metabolisme
Bukan Urutan Ke-2, Pengeluaran Warga Kota Jogja Tertinggi Ke-4 Nasional
Daftar Hari Libur Nasional Mei 2025, Perayaan Waisak hingga Kenaikan Yesus Kristus
Agar Daya Tahan Tubuh Kuat di Masa Pancaroba, Cukupkan Nutrisi Anda
Anemia pada Perempuan Dapat Dicegah Sejak Remaja
Advertisement
Cara Mengurangi Keinginan Menggaruk bagi Pasien Eksim
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Amerika Serikat Keluarkan Peringatan Perjalanan untuk Warganya ke Indonesia, Hati-Hati Terorisme dan Bencana Alam
Advertisement
Berita Populer
- Rute, Tarif dan Cara Beli Tiket Trans Jogja
- Kulonprogo Masih Gelap, Kadishub: Titik di Kapanewon Butuh LPJU Totalnya Kurang 10.600 Unit
- PN Segera Agendakan Sidang Gugatan Praperadilan Polresta Sleman
- Fakta Kebocoran Soal ASPD SMP di Jogja: Ada Guru Mengunduh File Rahasia, Mengambil Soal dan Membagikan ke Siswa
- Pernikahan Luna Maya dan Maxime Pakai Tata Rias Khas Jogja, Begini Respons Himpunan Ahli Rias DIY
Advertisement
Advertisement
