Advertisement
Sup Pangsit untuk Buka Puasa, Ini Resepnya
Buka puasa di Artotel Yogyakarta, Sleman./ Ist - Artotel Yogyakarta
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Berbuka puasa tidak selalu diawali dengan makanan ringan yang manis. Makanan hangat yang berkuah pun cocok.
Dilansir dari henryford.com, makanan hangat yang berkuah, seperti sup, memiliki banyak manfaat, yaitu membuat terhidrasi, meringankan dan mencegah radang tenggorokan, dan menguatkan imun tubuh. Oleh karena itu, makanan hangat berkuah cocok menjadi menu buka puasa.
Advertisement
Mengutip buku "100 Resep Hidangan Sup Sehat & Lezat" dari Bisnis.com-jaringan Harianjogja.com, berikut ini resep Sup Nusantara:
1. Sup Pangsit
Bahan:
- 40-50 lembar kulit pangsit
- 1000 ml kaldu
- 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
- 2 sdm minyak goreng
Untuk isi:
- 100 gram daging ayam cincang
- 200 gram udang, potong dadu kecil
- ¼ sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdm tepung sagu
- ¼ sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt kecap asin
- 1 putih telur
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
Cara membuat makanan buka puasa:
- Buatlah isi dengan mencampur udang dan ayam cincang dengan garam
- Aduk dengan sumpit selama setengah menit
- Masukkan sisa bahan dan aduk kembali dengan sumpir hingga melekat selama 2 jam
- Isikan setiap kali 1 std adonan isi pada lembar kulit pangsit dan lipat
- Didihkan kaldu, beri kaldu blok, merica, dan kecap asin.
- Masukkan pangsit, masak hingga matang
- Beri daun bawang kecil dan minyak goreng
- Angkat dan hidangkan saat panas
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : bisnis.com
Advertisement
Berita Lainnya
- Ketua Fraksi PDIP DPRD Solo Sendirian Terima Aduan Puluhan Penghuni Rusunawa
- Wisatawan Masjid Raya Sheikh Zayed Capai 40.000 orang, Parkir Depan Steril
- 1.373 Atlet Ikuti Polytron Wali Kota Cup Solo, Berebut Total Hadiah Rp600 juta
- Ini Dia! Boneka Kokeshi Jepang dari Limbah Mebel, Harga Murah Mulai Rp65.000
Advertisement
Film Dokudrama "Satoe", Sarana Edukasi Memahami Nilai-nilai Pancasila
3 Kiat Penyintas Kanker Tetap Hidup Sehat dan Senang
Film Lies Karya Mahasiswa UMY Diputar di SWIFF
The Frozen Ground Tayang Malam Ini, Tengok Sinopsisnya..
Advertisement
Lirik Lagu Backburner, Dinyanyikan NIKI di Tiny Desk
Kulit Wajah Kering dan Bersisik, Begini Cara Mengatasinya
Awas! Saraf Kejepit Rentan Dialami Kaum Rebahan
Sinopsis Film Detektif Jaga Jarak: Kisah Komedi Detektif selama Pandemi
Lirik Lagu "Tega" Tiara Andini, Rilis 2 Juni 2023
Advertisement
Pameran Foto dan Dokumen, IKA PMII DIY Menghayati Perjuangan KH Abdul Wahab Hasbullah
Waspada! Ini 5 Gejala Tukak Lambung
Serial Sabtu Bersama Bapak Bulan Ini Tayang di Prime Video, Catat Tanggalnya
Yuk, Kenali Beragam Khasiat Bambu untuk Kesehatan dan Kehidupan
Lirik Satu Rasa Cinta- Arief Putra
Advertisement
Jennifer Lopez dan Ben Affleck Beli Mansion Seharga Rp884,5 Miliar
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Bukan Laut Mati, Ternyata Perairan Paling Asin di Bumi Ada di Kolam Ini
Advertisement
Berita Populer
- Jokowi Sarapan di Kopi Klotok, Warganet Berkelakar kok Enggak Antre
- Hari Sepeda Sedunia, Jogja Dulu Punya Sego Segawe yang Kini Tak Ada Lagi Kabarnya
- BPPD dan GIPI Promosikan Wisata Sehat agar Wisatawan Tinggal Lebih Lama
- Dikritik Menteri Nadiem Makarim, Ini yang Perlu Anda Ketahui tentang ASPD di DIY
- Kini Ada Helpdesk Pekerja Migran Indonesia di YIA, Ini Fungsinya..
Advertisement
Advertisement
