Advertisement
Sup Pangsit untuk Buka Puasa, Ini Resepnya
Buka puasa di Artotel Yogyakarta, Sleman./ Ist - Artotel Yogyakarta
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Berbuka puasa tidak selalu diawali dengan makanan ringan yang manis. Makanan hangat yang berkuah pun cocok.
Dilansir dari henryford.com, makanan hangat yang berkuah, seperti sup, memiliki banyak manfaat, yaitu membuat terhidrasi, meringankan dan mencegah radang tenggorokan, dan menguatkan imun tubuh. Oleh karena itu, makanan hangat berkuah cocok menjadi menu buka puasa.
Advertisement
Mengutip buku "100 Resep Hidangan Sup Sehat & Lezat" dari Bisnis.com-jaringan Harianjogja.com, berikut ini resep Sup Nusantara:
1. Sup Pangsit
Bahan:
- 40-50 lembar kulit pangsit
- 1000 ml kaldu
- 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
- 2 sdm minyak goreng
Untuk isi:
- 100 gram daging ayam cincang
- 200 gram udang, potong dadu kecil
- ¼ sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdm tepung sagu
- ¼ sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt kecap asin
- 1 putih telur
- 2 sdm irisan daun bawang kecil
Cara membuat makanan buka puasa:
- Buatlah isi dengan mencampur udang dan ayam cincang dengan garam
- Aduk dengan sumpit selama setengah menit
- Masukkan sisa bahan dan aduk kembali dengan sumpir hingga melekat selama 2 jam
- Isikan setiap kali 1 std adonan isi pada lembar kulit pangsit dan lipat
- Didihkan kaldu, beri kaldu blok, merica, dan kecap asin.
- Masukkan pangsit, masak hingga matang
- Beri daun bawang kecil dan minyak goreng
- Angkat dan hidangkan saat panas
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : bisnis.com
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Raisa-Hamish Daud Jadi Sorotan, Isu Rumah Tangga Trending
Ini Penyebab Perempuan Hidup Lebih Lama Dibandingkan Pria
Donald Trump Disebut Bakal Kurangi Hukuman P. Diddy
Puluhan Pekerja Migran Jadi Korban Calo Tiket Konser BLACKPINK
Advertisement
Axl Rose,Vocalis Guns N Roses Lempar Mikrofon dan Tendang Drum
Penelitian: Makanan Ultra Proses Bisa Memicu 32 Penyakit
Hadirkan Sheila On 7, BTN Dukung Festival Remember November Jogja
Cerita Endy Arfian Belajar Jadi Orang Uzbekistan di Pengin Hijrah
Daftar Buah Kaya Serat dan Rendah Kalori Penunjang Diet
Advertisement
YG Entertainment Sebut BLACKPINK Sedang Syuting Video Musik Lagu Baru
Bassist dan Pendiri Limp Bizkit, Sam Rivers Meninggal Dunia
Lisa Mariana Jadi Tersangka, Ayu Aulia Bilang Alhamdulillah
Krisdayanti Raih Medali Perak di Kejuaraan Dunia Wushu China
Acara Amal Love Your W 2025 Dikecam, W Korea Minta Maaf
Advertisement
Cuaca Panas, Waspadai Penyakit Ini Mengintai
Berita Pilihan
Advertisement
Balon Cuaca Diduga Penyebab Kaca Kokpit United Airlines Pecah
Advertisement
Desa Wisata Adat Osing Kemiren Banyuwangi Masuk Jaringan Terbaik Dunia
Advertisement
Berita Populer
- Panewu Girimulyo Minta Pemilik Lahan Terapkan Terasering
- Gerobak Burjo di Embung Giwangan Diduga Sengaja Dibakar
- DIY Waspada Lonjakan ISPA, Catat 11.000 Kasus di Puncak Musim
- Bantul Genjot Pendapatan Daerah 2026, Andalkan Sinergi Lintas Sektor
- Jadwal SIM Keliling Ditlantas Polda DIY Hari Ini, Rabu 22 Okt 2025
Advertisement
Advertisement
