Kenali Makanan yang Disarankan dan Dilarang untuk Penderita Tiroid

Harianjogja.com, JAKARTA—Gangguan tiroid umum terjadi pada orang dengan usia berapa pun, tetapi sangat umum terjadi pada wanita.

Studi di India menunjukkan 10-19 persen populasi perkotaan mungkin memiliki beberapa tingkat disfungsi tiroid.

Secara umum, kelainan tiroid dapat disebabkan oleh produksi hormon tiroid yang kurang (T4 dan T3), yang disebut "hipotiroidisme", atau kelebihan produksi hormon ini, yang disebut "hipertiroidisme".

Hipotiroidisme lebih umum daripada hipertiroidisme dan sering muncul dengan gejala nonspesifik seperti kelesuan, penambahan berat badan, kulit dan rambut kering, bengkak, sembelit, gangguan menstruasi, dan infertilitas.

Gejala hipertiroidisme termasuk jantung berdebar, gemetar, penurunan berat badan, kecemasan dan ketidakmampuan untuk mentolerir panas. Baik hipo- dan hipertiroidisme biasanya berasal dari autoimun.

Secara umum, gangguan tiroid bukan gangguan gaya hidup. Tidak ada diet khusus yang direkomendasikan untuk penyakit tiroid. 

Tentu saja, diet yang bergizi dan seimbang direkomendasikan untuk kesehatan yang baik dan itu juga termasuk gangguan tiroid.

Simak beberapa klaim soal diet dan tiroid.

1. Yodium adalah elemen penting dari hormon tiroid

Kekurangan yodium, yang cukup umum di masa lalu, sebagian besar telah hilang di India sejak fortifikasi universal garam biasa dengan yodium. Oleh karena itu, populasi normal tidak membutuhkan suplemen tambahan. Jika Anda telah diberi resep levothyroxine untuk hipotiroidisme Anda, suplemen yodium ekstra tidak diperlukan; pada kenyataannya, itu mungkin berbahaya.

Pada saat yang sama, disarankan untuk mengambil garam beryodium biasa daripada garam mewah yang tidak mengandung yodium. Namun, jika Anda mengalami hipertiroid, kelebihan yodium tidak dianjurkan, jadi hindari mengonsumsi garam ekstra.

2. Selenium adalah elemen penting yang bertindak sebagai antioksidan di kelenjar tiroid dan fasilitator sintesis hormon tiroid.

Suplemen selenium telah terbukti mengurangi antibodi tiroid dalam beberapa penelitian, tetapi bukti perannya dalam pengobatan atau pencegahan penyakit tiroid yang sebenarnya masih kurang. Selenium hadir dalam ayam, tuna, paneer, jamur, dan bayam. Itu juga dapat ditemukan dalam susu dan yogurt. Suplementasi selenium yang dijual bebas tidak diperlukan jika Anda memiliki pola makan yang normal dan seimbang.

Susu semakin ditinggalkan oleh penduduk perkotaan yang makmur demi alternatif seperti susu kedelai dan almond. Anda tidak membantu tiroid Anda dengan melepaskan susu atau produk susu. Sebaliknya, alternatif susu umumnya rendah kandungan yodium. Jika Anda rutin mengonsumsinya, ingatlah untuk mengonsumsi makanan seimbang atau mengonsumsi suplemen untuk memastikan nutrisi mikronutrien yang memadai.

3. Sayuran silangan

Terlepas dari kepercayaan umum, kubis, brokoli, kubis brussel, dan kembang kol (sayuran silangan), tidak menyebabkan hipotiroidisme atau memperparahnya. Mereka memang memiliki goitrogen (zat yang dapat menyebabkan pembesaran tiroid), tetapi zat ini biasanya hilang selama memasak, dan bagaimanapun juga hampir tidak berpengaruh jika persediaan yodium mencukupi. Tidak perlu melepaskan sayuran ini jika Anda menderita hipotiroidisme.

4. Gluten

Ini adalah kesalahpahaman populer bahwa gluten (gandum, gandum hitam, jelai) harus dihindari oleh pasien hipotiroid karena memperburuk autoimunitas. Sementara gangguan tiroid autoimun dapat dikaitkan dengan penyakit celiac, gluten sendiri tidak memperparah penyakit tiroid. Ini dapat dikonsumsi dengan aman oleh mereka yang toleran terhadap gluten dan tidak memiliki penyakit celiac / sensitivitas gluten yang sudah ada sebelumnya.

Apa yang harus dihindari oleh penderita hipotiroidisme?

Jika Anda menderita hipotiroidisme, hindari mengonsumsi protein kedelai selama sekitar empat hingga enam jam setelah meminum pil tiroksin. Demikian pula, jika Anda mengonsumsi suplemen, terutama kalsium atau zat besi, itu juga harus diminum setidaknya empat jam setelah tiroksin. Jika diminum lebih awal, dapat mengganggu penyerapan tiroksin.

Jangan mengonsumsi suplemen "tiroid" seperti kangkung (yodium), selenium, atau seng kecuali jika dokter Anda secara khusus menyarankan Anda untuk melakukannya.

Secara umum, hindari gula dan makanan kaya lemak jenuh, yang bagaimanapun juga berbahaya bagi kita. Diet seimbang yang sehat adalah yang paling penting untuk menjaga kita tetap sehat.

Dan tentu saja, jangan lupakan dasar-dasarnya. Minum pil tiroksin Anda di pagi hari dengan perut kosong, dengan air, dan tidak minum selama 45 menit berikutnya. Teh tempat tidur Anda harus menunggu!

Kembali ke wanita dengan hipotiroidisme, butuh beberapa waktu untuk meyakinkannya bahwa dia telah disesatkan. Dia sekarang kembali menikmati semua makanan favoritnya dan fungsi tiroidnya tetap stabil seperti batu.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber : JIBI/Bisnis.com