Advertisement
Resep Sambal Tempe, Dijamin Bikin Nambah Nasi
Sambal tempe. - Resepkoki
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Menu sambal selalu dirindukan masyarakat Indonesia. Selain menjadi pelengkap hidangan, sambal juga menjadi penambah nafsu makan.
Di Indonesia, ada banyak jenis samba. Salah satunya adalah sambal tempe.
Advertisement
Sambal tempe bisa dibuat dengan mudah. Berikut ini resepnya, dilansir dari resepkoki.id:
Bahan:
Tempe - 1/2 bungkus
Daun kemangi - 1/2 bungkus
Minyak untuk menumis - 2 sdm
Garam - 1/4 sdt
Kaldu jamur - 1/4 sdt
Gula pasir - 1/4 sdt
Bumbu Halus:
Bawang merah - 3 siung
Bawang putih - 2 siung
Cabe rawit, sesuai selera - 4 biji
Cabe keriting merah - 3 biji
Kencur - 1 ruas
Cara membuat:
1. Potong-potong tempe sesuai selera, goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.
2. Ulek kasar tempe.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Test rasa.
4. Masukkan tempe, aduk hingga bumbu rata.
5. Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum api kompor dimatikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Film Terbaru Joko Anwar Ghost in the Cell Bakal Tayang di 86 Negara
Orang Tua Diminta Jaga Emosi Saat Anak Hadapi Ujian
Cara Makan Chia yang Keliru Bisa Picu Gangguan Perut
Daftar Film Terlaris Maret 2026, Danur dan Suzzanna Unggul
Advertisement
Bukan Cuma Lansia, Stroke Dini Lebih Rentan pada Tipe Darah Ini
Suami Diduga Selingkuh, Clara Shinta Beberkan Masalah Nafkah
Camilan Ini Diam-diam Jaga Gula Darah Tetap Aman
Rutinitas Pagi Ini yang Pengaruhi Kelancaran Buang Air Besar
Pilihan Camilan Sebelum Olahraga Ini Bikin Energi Lebih Stabil
Advertisement
Kasus Campak Turun Tajam Kemenkes Tetap Waspada
Campur Buah dan Susu Ternyata Punya Efek Tak Terduga
Tak Cuma Tahu dan Tempe Ini Sumber Protein Nabati Lain
Sheila Dara Kenang 11 Tahun Bersama Vidi Aldiano di Hari Ulang Tahun
Sudah Sering Berjemur Tapi Tetap Lelah, Kemungkinan Ini Penyebabnya
Advertisement
Danur: The Last Chapter Tembus 2 Juta Penonton, Jadi Raja Horor 2026
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Masuk Jepang Wajib JESTA 2026, Ini Biaya dan Cara Daftarnya
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement
