Jenis Makanan yang Cepat Menurunkan Kolesterol Tinggi

Harianjogja.com, JAKARTA - Kolesterol jahat yang bisa menyumbat pembuluh darah dapat cepat diturunkan dengan makanan.

Dikutip dari Express, Sabtu (9/10/2021), terlalu banyak kolesterol dalam darah bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan peredaran darah seperti serangan jantung dan stroke. Sementara kolesterol baik (high-density lipoproteins) dapat membawa kolesterol pergi untuk dipecah agar tidak menyumbat pembuluh darah.

Deborah Lee, pakar nutrisi, membeberkan makanan yang dapat menurunkan kolesterol dengan cepat. 

1. Lemak sehat

Produk susu, daging berlemak seperti bacon, sosis, salami dan produk daging seperti kue kering, dan pai, biskuit, kue dan kue kering, mentega, krim, ghee, lemak babi dan keju, kelapa dan minyak kelapa sawit, es krim dan cokelat, bisa meningkatkan kolesterol Anda.

Lee menyarankan agar Anda mengonsumsi makanan mengandung lemak tak jenuh seperti minyak zaitun, wijen, dan lobak, alpukat, dan kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan hazelnut.

“Makanan yang bisa menurunkan kolesterol dengan cepat adalah ikan berminyak seperti salmon, mackerel atau trout, bunga matahari, kedelai, jagung atau minyak bunga matahari dan menyebar, rami, labu dan biji wijen dan kenari.”

Dia juga menyarankan untuk mengonsumsi banyak sayuran, lentil, kacang-kacangan dan buncis, makan buah segar, dan gunakan kacang-kacangan dan biji-bijian dalam setiap masakan.

Kacang almond bisa menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh dengan cepat./Food Magazine

2. Serat

Mulailah makan lebih banyak serat untuk mengurangi kolesterol Anda. Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang ditemukan di banyak buah dan sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Dia menyarankan untuk menghindari makanan putih seperti roti putih, dan nasi putih dan pasta putih.

3. Tanaman stanol dan sterol

Makanan nabati mengandung zat yang disebut stanol dan sterol yang secara alami dapat menurunkan kolesterol, jadi Anda harus mulai memasukkan lebih banyak zat ini ke dalam makanan Anda.

Lee menuturkan bahwa Anda dapat membeli makanan yang mengandung kadar stanol dan sterol yang diperkaya khusus untuk membantu menurunkan kolesterol. Makanlah 1,2g hingga 2,4 g per hari, ini dapat menurunkan kolesterol Anda hingga 10 persen.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : JIBI/Bisnis.com