Advertisement

Ini Cara Bikin Empon-Empon Mujarab untuk Tangkal Corona

Newswire
Rabu, 10 Juni 2020 - 23:07 WIB
Budi Cahyana
Ini Cara Bikin Empon-Empon Mujarab untuk Tangkal Corona Pedagang menata jahe merah yang dijual di Pasar Rumput, Jakarta, Rabu (4/3/2020). - JIBI/Bisnis/Eusebio Chrysnamurti

Advertisement

Harianjogja.com, JAKARTA - Empon-empon seperti jahe, temulawak, kunyit dan kencur, belakangan divari banyak orang karena diyakini bisa menangkal virus Corona penyebab penyakit Covid-19.

Dokter spesialis Gizi Klinik, RS Pondok Indah Bintaro Jaya Diana Felicia Suganda membenarkan jahe memang efektif untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Namun, sifat jahe, temulawak dan beragam rempah lain hanya sebagai pelengkap bukan makanan utama.

Advertisement

Untuk itu, masyarakat diharapkan tetap menjaga konsumsi gizi harian agar terpenuhi.

"Jahe memiliki antioksidan kuat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan zat aktifnya dapat menurunkan infeksi dan menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri," ujar Diana dalam bincang-bincang virtual, Rabu (10/6/2020).

"Jahe boleh dikonsumsi untuk tambahan, bisa dimasak sebagai bumbu atau minuman tapi utamanya tetap harus asupan gizi seimbang," lanjut Diana.

Diana mengatakan pola makan gizi seimbang adalah yang paling utama untuk meningkatkan imunitas seseorang. Jika kebutuhan gizi harian sudah terpenuhi, maka daya tahan tubuh secara otomatis menjadi besar.

"Jangan sampai anaknya dicekokin empon-empon tiap hari, dipaksa minum tapi dia melupakan makanan utamanya," ungkap Diana.

"Jangan sampai Anda mendewakan bahan makanan, tetap makanan utama yang baik, empon-empon dan jamu-jamuan sebagai tambahan dan pastikan ini alami, tidak yang kemasan dan berbentuk saset," kata dia.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber : Antara

Advertisement

Harian Jogja

Video Terbaru

Advertisement

Harian Jogja

Berita Pilihan

Advertisement

alt

Debat Capres-Cawapres Pemilu 2024, Ini Format Lengkapnya

News
| Kamis, 07 Desember 2023, 16:27 WIB

Advertisement

alt

Cari Tempat Seru untuk Berkemah? Ini Rekomendasi Spot Camping di Gunungkidul

Wisata
| Rabu, 06 Desember 2023, 20:27 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement