Advertisement
Ini Cara Bikin Empon-Empon Mujarab untuk Tangkal Corona
Pedagang menata jahe merah yang dijual di Pasar Rumput, Jakarta, Rabu (4/3/2020). - JIBI/Bisnis/Eusebio Chrysnamurti
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA - Empon-empon seperti jahe, temulawak, kunyit dan kencur, belakangan divari banyak orang karena diyakini bisa menangkal virus Corona penyebab penyakit Covid-19.
Dokter spesialis Gizi Klinik, RS Pondok Indah Bintaro Jaya Diana Felicia Suganda membenarkan jahe memang efektif untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Namun, sifat jahe, temulawak dan beragam rempah lain hanya sebagai pelengkap bukan makanan utama.
Advertisement
Untuk itu, masyarakat diharapkan tetap menjaga konsumsi gizi harian agar terpenuhi.
"Jahe memiliki antioksidan kuat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan zat aktifnya dapat menurunkan infeksi dan menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri," ujar Diana dalam bincang-bincang virtual, Rabu (10/6/2020).
"Jahe boleh dikonsumsi untuk tambahan, bisa dimasak sebagai bumbu atau minuman tapi utamanya tetap harus asupan gizi seimbang," lanjut Diana.
Diana mengatakan pola makan gizi seimbang adalah yang paling utama untuk meningkatkan imunitas seseorang. Jika kebutuhan gizi harian sudah terpenuhi, maka daya tahan tubuh secara otomatis menjadi besar.
"Jangan sampai anaknya dicekokin empon-empon tiap hari, dipaksa minum tapi dia melupakan makanan utamanya," ungkap Diana.
"Jangan sampai Anda mendewakan bahan makanan, tetap makanan utama yang baik, empon-empon dan jamu-jamuan sebagai tambahan dan pastikan ini alami, tidak yang kemasan dan berbentuk saset," kata dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Besok, 2 Kereta Pusaka Keraton Jogja Berusia Ratusan Tahun Diarak
Advertisement
Berita Populer
- Pohon Tumbang Timpa Rumah di Srandakan Bantul, Nihil Korban
- Mitigasi Longsor, BPBD Kulonprogo Imbau Warga Pasang Talang
- Pemuda Diamankan Polsek Sleman Usai Aniaya Pengendara dengan Celurit
- Jadwal SIM Keliling di Kota Jogja Hari Ini, Jumat 31 Okt 2025
- ADD Sleman Naik Rp7 M, Siltap Lurah & Pamong Dikerek
Advertisement
Advertisement




