Advertisement
Suka Popcorn? Ingat, Ada Kandungan Garam Tinggi di Dalamnya
Ilustrasi popcorn - ist/simplyrecipe
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Popcorn terlihat sebagai makanan ringan dan tak berbahaya atau menimbulkan kegemukan. Anggapan itu keliru. Ingat di dalamnya ada banyak garam, zat pengawet dan juga lemak trans.
Popcorn tanpa mentega yang dijual di pasaran dilaporkan mengandung 200 hingga lebih dari 1.000 kalori, tergantung ukurannya.
Advertisement
Tiga cangkir popcorn dianggap takaran yang idel. Ukuran porsi ini mengandung 1 gram lemak, 3,5 gram serat, 2 miligram sodium, di bawah 100 kalori.
Namun, perlu diingat bahwa angka-angka ini dapat meningkat secara signifikan ketika rasa yang kuat ditambahkan ke popcorn.
Topping rasa mentega mengandung sejumlah lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Rasa kuat lainnya juga harus dikonsumsi dalam batasan, menurut ahli diet Dr. Laura Jeffers dari Cleveland Clinic, seperti dilansir Medical Daily.
"Gula yang terbakar di microwave, jadi popcorn manis berasal dari pemanis buatan. Varietas pra-paket seperti karamel lebih merupakan camilan dan kurang disebut camilan sehat. Hal-hal seperti minyak truffle dan bubuk keju biasanya tidak terbuat dari truffle atau keju, tetapi dari bahan kimia dan bumbu buatan," katanya.
Sedikit bahan seperti paprika, keju parmesan, lada lemon, dan bubuk jahe adalah beberapa contoh bahan sehat yang bisa Anda tambahkan ke dalam popcorn.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kacang Hitam Dipercaya Membantu Mencegah Anemia
Kisah di Balik Layar Filing for Love, Gong Myung Deg Degan
Album Debut Hindia Disulap Jadi Film, Cerita Baru Disiapkan
Kebiasaan Ini Diam-Diam Mengikis Lapisan Gigi
Advertisement
Album 'Menari dengan Bayangan' Hindia Diangkat ke Film
Tanda Sepele di Feses Anak Bisa Jadi Alarm Dini Pencernaan
Makanan Ini Disebut Bisa Redam Dampak Polusi Udara
5 Kombinasi Makanan Bikin Nutrisi Lebih Terserap
Tips Menata Ruang Kerja di Rumah agar WFH Tetap Produktif
Advertisement
Mindful Eating, Cara Efektif Jaga Berat Badan Tetap Stabil
Jennifer Coppen dan Justin Hubner Pamer Foto Prewedding
Film Zona Merah Naik Level, Cerita Zombie Kini Menyasar Kota
Tiket Konser A7X di Jakarta Mulai Diserbu Meski Belum Dibuka
Run BTS Comeback! Format Baru Siap Manjakan ARMY
Advertisement
Film Terbaru Joko Anwar Ghost in the Cell Bakal Tayang di 86 Negara
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement
