Advertisement
Sayur Bayam Membantu Melindungi Otak
Ilustrasi bayam. / Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Sejumlah sayuran hijau bermanfaat untuk nutrisi tubuh. Namun ada beberapa sayuran yang memang memiliki kelebihan tersendiri.
Seperti dikutip dari EatingWell, Jumat (15/8/2025), semua sayuran memang baik untuk tubuh, namun terdapat sayuran yang memiliki kelebihan dan menonjol terutama yang memiliki manfaat untuk umur panjang yakni bayam.
Advertisement
Ketahui lebih lanjut sejumlah alasan mengapa sayuran hijau yang kaya nutrisi ini disarankan para ahli gizi dan sebaiknya dapat disantap dengan porsi yang lebih banyak, salah satunya bayam.
Kaya antioksidan
Ahli Diet Umi Callins, MS, RD, CSSD, LD, CPT, mengatakan bayam kaya akan vitamin C dan karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Turunkan risiko penyakit kronis
Ahli Diet Jamie Nadeau, RD, LDN mengatakan bahwa makan bayam dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya secara teratur dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terhadap berbagai kondisi kronis, misalnya, mengonsumsi bayam dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Bayam kaya akan nitrat, yang telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko beberapa jenis kanker berkat senyawa pelawan kankernya, termasuk beta karoten, vitamin C, flavonol, dan fitokimia lainnya.
BACA JUGA: RAPBN 2026, Gaji Guru dan Dosen Dianggarkan Rp178,7 Triliun
Mendukung kesehatan usus
Mengonsumsi lebih banyak sayuran hijau seperti bayam mendukung pencernaan yang sehat, hal ini karena bayam mengandung karotenoid yang berkaitan dengan keragaman mikrobioma usus.
Melindungi otak
Bayam mendukung kesehatan otak berkat kandungan folat, antioksidan dan fitokimia yang membantu mengatasi penurunan kognitif terkait usia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Film Diponegoro Hero, 1.250 Tiket Terjual Sebelum Hari Pemutaran
Sayur Bayam Membantu Melindungi Otak
Jangan Sembarangan Konsumsi Vitamin D, Bisa Merusak Ginjal
Mpok Alpa Meninggal Dunia, Ini Profilnya
Advertisement
Pil KB di AS Terkait Erat dengan Risiko Asma, Sudah Dipakai 9 Juta Perempuan
Awasi Durasi Batuk Pilek Anak, Waspada Jika Terlalu Lama
Kisah Perang Jawa Diangkat dalam Film Diponegoro Hero
MA Kabulkan Kasasi Agnez Mo Soal Royalti, Ini Kata Ari Bias
Nobuo Yamada (NoB) Meninggal Dunia, Sosok di Balik OST Saint Seiya
Advertisement
Profil Kentaro Sakaguchi, Patner Lisa Blackpink di Proyek Dream
Tayang Besok di Bioskop, Ini Sinopsi Demon Slayer: Infinity Castle
Film Merah Putih: One for All Mulai Tayang di Bioskop Hari Ini
Anak Muda Jogja dan Banyumas Pelopori Pelestarian WBTB lewat Video Pendek
Trending di TikTok, Penyanyi Muda Masdddho Buktikan dengan Karya
Advertisement
Resep Udang Bakar Madu Sederhana, Bisa Dibuat di Rumah
Berita Pilihan
Advertisement
Megawati Belum Dipastikan Hadir di Istana Saat Perayaan HUT RI ke 80
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- 13 Pasangan di Jogja Ajukan Dispensasi Nikah, Mayoritas Hamil Duluan
- Gunungkidul Waspadai Hewan Misterius Mengancam Ternak Warga
- RS PKU Muhammadiyah Jogja Dorong Biro PHU Membangun Ekosistem Perjalanan yang Sehat Jasmani dan Ruhani
- Terkena Longsor Sejak 2023, Jalan Kabupaten di Gedangsari Gunungkidul Belum Diperbaiki
- Pasar Murah Berhadiah Digelar di Lapangan Pemda Sleman
Advertisement
Advertisement
