Resep Tiga Macam Nasi Goreng Lezat untuk Sarapan Pagi

Harianjogja.com, JOGJA—Nasi goreng adalah pilihan sarapan yang lezat dan praktis. Agar lebih cepat saat memasaknya, Anda bisa menyiapkan bahan pada malam sebelumnya.

Berikut tiga ide resep nasi goreng yang cocok untuk sarapan:

Resep Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan Nasi Goreng Ayam:

- 2 piring nasi putih dingin

- 150 gram dada ayam, potong kecil

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 bawang merah, cincang halus

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh minyak wijen

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan potongan ayam, masak hingga ayam matang.
3. Geser ayam ke pinggir wajan, tuang telur kocok, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan ayam dan telur.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang dan cabai merah, aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
7. Sajikan hangat.

BACA JUGA: Ide Makan Malam Masakan Indonesia yang Rendah Kalori, Jangan Lupa Perhatikan Porsinya

Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan Nasi Goreng Kampung:

- 2 piring nasi putih dingin

- 100 gram tempe, potong kecil

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 bawang merah, cincang halus

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok teh sambal terasi (opsional)

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan tempe, masak hingga tempe sedikit kecokelatan.
3. Geser tempe ke pinggir wajan, tuang telur kocok, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tempe dan telur.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, sambal terasi, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
7. Sajikan hangat.

Resep Nasi Goreng Sayur

Bahan-bahan Nasi Goreng Sayur

- 2 piring nasi putih dingin

- 1 cup campuran sayuran (wortel, kacang polong, jagung)

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 bawang merah, cincang halus

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok teh minyak wijen

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Sayur

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan campuran sayuran, masak hingga sayuran matang.
3. Geser sayuran ke pinggir wajan, tuang telur kocok, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan sayuran dan telur.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
7. Sajikan hangat.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Dari berbagai sumber