Advertisement
Viral di Media Sosial, Ini Resep Indomie Bangladesh
Indomie Bangladesh buatan Warung Bang Hen. (ANTARA/Insatgram - @warung.banghen)
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Masakan mi instan yang disebut Indomie Bangladesh belakangan viral di media sosial TikTok.
Meski disebut dengan Indomie Bangladesh, namun mi ini sebenarnya adalah kreasi masakan dari Medan, Sumatra Utara. Citarasanya unik karena menggunakan banyak rempah dan bumbu.
Advertisement
Makanan kreasi yang berasal dari Medan, Sumatra Utara itu memiliki cita rasa yang unik karena menggunakan banyak rempah dan bumbu. Berkat bumbu dan rempah itu, Indomie Bangladesh mengeluarkan aroma yang khas dan rasanya pun gurih mengundang selera. Berikut resep Indomie Bangladesh ala TikTok yang bisa dibuat sendiri di rumah:
Bahan Indomie Bangladesh:
- 2 papan mi telur kering
- 200 gram fillet dada ayam tanpa kulit (potong bentuk dadu)
- 5 lembar daun kari
- 2 butir telur rebus setengah matang
- 700 ml air untuk rebusan
- 150 gram sawi hijau (potong-potong)
- 2 sendok makan (sdm) bawang goreng
- 7 sdm minyak goreng untuk tumisan
Bumbu Indomie Bangladesh:
- 10 buah cabai kering
- 5 buah cabai merah
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 butir kapulaga
- 1 sdm kari bubuk
- 1 sdm garam
BACA JUGA: Anggaran Pendidikan Nyasar ke Dana Desa hingga Rp346,5 Triliun, Ternyata Ini Penyebabnya
Cara Membuat Mie Bangladesh:
- Tuang minyak dalam wajan dan tunggu sampai panas untuk menumis seluruh bumbu untuk saus Bangladesh.
- Masukkan mi dan campur dengan bumbu, tambahkan air sampai mendidih.
- Masukkan sawi dan daun bawang, masak hingga sayuran lunak dan tercampur rata.
- Angkat mi dan diamkan selama 3 menit.
- Sajikan Indomie Bangladesh dengan telur rebus setengah matang dan santap selagi hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Antara
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Kotak Bronis Amsal Sitepu Picu Perdebatan, Jaksa Bantah Ada Tekanan
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Malioboro Ditutup saat Kirab HUT Sultan HB X, Ini Rute Pengalihan Arus
- Ramp Tol Jogja-Solo di Trihanggo Dikebut, Gerbang Tol Segera Dibangun
- Kulonprogo Siapkan Skema Nunut ASN untuk Tekan BBM
- Aniaya Pengguna Jalan di Muja Muju, Bang Jago Ngopo Diringkus Polisi
- KRL Jogja-Solo Padat Seharian, Ini Jadwal Kamis 2 April 2026
Advertisement
Advertisement






