Advertisement
Yuk Bikin Anak Semangat Sekolah dengan Bekal Kimbab! Ini Resepnya...

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Orang tua bisa membuat anak kembali semangat sekolah dengan menu bekalnya yang dibuat menarik. Hal ini perlu dilakukan karena biasanya anak malas-malasan ke sekolah setelah libur panjang.
Bagi Anda yang ingin membuatkan bekal ke sekolah, kimbab bisa menjadi salah satu menu pilihan. Mengutip dari Wikipedia, kimbab merupakan jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut.
Advertisement
Kimbab populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan. Kimbab termasuk makanan yang banyak disukai anak-anak karena rasanya gurih, tampilannya menarik, ringan namun tetap mengenyangkan.
Berikut ini resep kimbab untuk bekal anak sekolah:
Bahan-Bahan:
1 piring nasi
1 buah wortel
1 ikat bayam
1 buah timun (1/2 timun Jepang)
2 buah sosis
2 butir telur
Garam
Minyak wijen
Lada
Kaldu bubuk
Sushi Nori
Extra Virgin Olive Oil
Cara Membuat:
Potong memanjang wortel, timun (hilangkan isinya) dan sosis
Kocok lepas 2 butir telur dan sejumput garam, sisihkan.
Masak wortel menggunakan wajan anti lengket hingga setengah layu lalu bumbui dengan extra virgin olive oil dan garam, masak hingga layu lalu sisihkan, ulangi cara ini untuk memasak bayam.
Goreng sosis dan telur hingga matang menggunakan olive oil.
Siapkan nasi panas, bumbui dengan minyak wijen, garam, kaldu bubuk, dan lada lalu aduk hingga rata, sisihkan.
Siapkan nori, tata dan ratakan secukupnya nasi lalu beri isian bayam, wortel, timun, sosis dan telur dadar yang telah diiris lalu gulung.
Olesi nori menggunakan minyak wijen dan beri taburan wijen sangrai lalu potong-potong.
Kimbab siap disajikan, bisa langsung dimakan atau ditata ke dalam kotak bekal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

Keberangkatan 29 Calon Pekerja Migran Ilegal Hendak ke Timur Tengah Digagalkan di Bandara Kertajati
Advertisement

Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- Jalur Afirmasi Bermasalah, Pemda DIY akan Evaluasi SPMB SMA-SMK
- Jadwal KRL Solo Jogja Hari Ini, Naik dari Stasiun Palur sampai Stasiun Tugu Jogja, Sabtu 5 Juli 2025
- Jadwal SIM Keliling di Gunungkidul Hari Ini, Sabtu 5 Juli 2025, Cek Lokasinya di Sini
- Jadwal KRL Jogja-Solo Hari Ini dari Stasiun Tugu Jogja sampai Stasiun Palur, Sabtu 5 Juli 2025
- Jadwal SIM Keliling di Kulonprogo Hari Ini, Sabtu 5 Juli 2025
Advertisement
Advertisement