Advertisement
Yuk Bikin Anak Semangat Sekolah dengan Bekal Kimbab! Ini Resepnya...
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Orang tua bisa membuat anak kembali semangat sekolah dengan menu bekalnya yang dibuat menarik. Hal ini perlu dilakukan karena biasanya anak malas-malasan ke sekolah setelah libur panjang.
Bagi Anda yang ingin membuatkan bekal ke sekolah, kimbab bisa menjadi salah satu menu pilihan. Mengutip dari Wikipedia, kimbab merupakan jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut.
Advertisement
Kimbab populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan. Kimbab termasuk makanan yang banyak disukai anak-anak karena rasanya gurih, tampilannya menarik, ringan namun tetap mengenyangkan.
Berikut ini resep kimbab untuk bekal anak sekolah:
Bahan-Bahan:
1 piring nasi
1 buah wortel
1 ikat bayam
1 buah timun (1/2 timun Jepang)
2 buah sosis
2 butir telur
Garam
Minyak wijen
Lada
Kaldu bubuk
Sushi Nori
Extra Virgin Olive Oil
Cara Membuat:
Potong memanjang wortel, timun (hilangkan isinya) dan sosis
Kocok lepas 2 butir telur dan sejumput garam, sisihkan.
Masak wortel menggunakan wajan anti lengket hingga setengah layu lalu bumbui dengan extra virgin olive oil dan garam, masak hingga layu lalu sisihkan, ulangi cara ini untuk memasak bayam.
Goreng sosis dan telur hingga matang menggunakan olive oil.
Siapkan nasi panas, bumbui dengan minyak wijen, garam, kaldu bubuk, dan lada lalu aduk hingga rata, sisihkan.
Siapkan nori, tata dan ratakan secukupnya nasi lalu beri isian bayam, wortel, timun, sosis dan telur dadar yang telah diiris lalu gulung.
Olesi nori menggunakan minyak wijen dan beri taburan wijen sangrai lalu potong-potong.
Kimbab siap disajikan, bisa langsung dimakan atau ditata ke dalam kotak bekal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Menteri Imigrasi & Pemasyarakatan Sebut Rehabilitasi Narkoba untuk Kurangi Kelebihan Kapasitas Lapas
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Peringati Sumpah Pemuda, Karang Taruna Rejowinangun Gelar Rejowinangun Fest 2024
- Ruang Melamun Bisa Jadi Rekomendasi Toko Buku Lawas di Jogja
- BKAD Kulonprogo Terbitkan SPPT, Nilai Pajak Bandara YIA Tahun 2024 Rp16,38 Miliar
- Grand Zuri Malioboro Corporate Gathering Nobar Home Sweet Loan
- Pilkada 2024: Politik Uang Tak Pengaruhi Preferensi Pemilih di Kota Jogja
Advertisement
Advertisement