Advertisement
Rekomendasi Masakan Berbuka Agar Buah Hati Terus Semangat Berpuasa
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Sebagai orang tua, Anda perlu membuat masakan buka puasa yang menarik agar buah hati terus bersemangat berpuasa. Tidak hanya menarik, tetapi Anda juga harus memperhatikan asupan nutrisinya.
Di bawah ini ada resep pepes tahu telur yang bisa menjadi rekomendasi menu makanan berbuka puasa untuk keluarga Anda, dilansir dari Dancow.co.id:
Advertisement
Bahan:
4 buah tahu kuning, hancurkan.
2 butir telur, kocok lepas.
Daun bawang secukupnya, iris tipis.
4 siung bawang putih, cincang halus.
3 siung bawang merah, cincang halus.
Garam, lada putih bubuk, kaldu jamur secukupnya.
Daun pisang untuk membungkus.
1 sdm minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat:
Campurkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan tahu. Aduk rata.
Tambahkan daun bawang, bawang putih dan bawang merah cincang. Aduk lagi hingga tercampur rata.
Bumbui dengan garam, lada putih bubuk, dan kaldu jamur secukupnya.
Tumis adonan tahu telur menggunakan sedikit minyak goreng di dalam teflon hingga setengah matang. Setelah itu angkat dan sisihkan. Tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, bungkus 3 sendok makan adonan pepes tahu telur menggunakan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
Kukus menggunakan panci selama 30 menit, pepes tahu telur siap disajikan sebagai menu berbuka puasa untuk anak.
Selain berperan sebagai sumber protein, tahu mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, serat, dan lemak serta memiliki kandungan asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi.
Pada sebutir telur ayam mengandung kira-kira 70 kalori dan beragam nutrisi seperti lemak, protein, natrium, kalsium, kalium, dan kolin. Berbagai macam kandungan inilah yang cocok untuk mendukung proses tumbuh kembang anak agar dapat berjalan dengan optimal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Anya Geraldine, Jadi Ibu di Film Horor
5 Bahan Makanan Bernutrisi untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit, Cek di Sini
Dibuat dari Daur Ulang Plastik, Kaus Seukuran Lapangan Bola Pecahkan Rekor
Perut Kosong Jangan Konsumsi Empat Makanan Ini! Dapat Picu Stres Seharian
Advertisement
Mulai Tayang 1 Juni 2023, Spirit Doll Ungkap Kisah Teror Arwah Jahat
Sendawa Berlebihan Terasa Mengganggu, Ini Kiat Mengatasinya
Jalan yang Jauh Jangan Lupa Pulang Tayang di Netflix, Ini Jadwalnya
Advertisement
Heboh, Jaehyun NCT Berganti Nama Menjadi Jamal
5 Cara Mengatasi Rasa Takut Naik Pesawat
Jawab Kabar Hoaks Tewas Dibunuh di AS, Agnez Mo: Panjang Umur
5 Tips Agar Bisa Tidur Nyenyak
Tips Mengekspresikan Marah Secara Sehat
Advertisement
Kendalikan Tekanan Darah dengan Mengonsumsi Jamur!
Berita Pilihan
Advertisement
Kementerian Keuangan Bantah Kritikan JK Soal Utang Negara, Ini 10 Faktanya
Advertisement
Mau Wisata Keliling Sumbu Filosofi Jogja Gratis, Begini Caranya..
Advertisement
Berita Populer
- Prakiraan Cuaca DIY Kamis 1 Juni 2023
- Catat! Jadwal Kereta Prameks Jogja Kutoarjo Mulai Kamis 1 Juni 2023
- Viral Wajah Ketua Geng Vascal Jogja, Ditangkap Polisi Usai Lakukan Kejahatan
- Top 7 News Harianjogja.com Kamis 1 Juni 2023
- Begini Cara Cek Lokasi Google Map Junction Sleman yang Menghubungkan Tol Jogja Solo, Jogja Bawen dan Jogja YIA
Advertisement
Advertisement
