Advertisement
Rekomendasi Masakan Berbuka Agar Buah Hati Terus Semangat Berpuasa
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Sebagai orang tua, Anda perlu membuat masakan buka puasa yang menarik agar buah hati terus bersemangat berpuasa. Tidak hanya menarik, tetapi Anda juga harus memperhatikan asupan nutrisinya.
Di bawah ini ada resep pepes tahu telur yang bisa menjadi rekomendasi menu makanan berbuka puasa untuk keluarga Anda, dilansir dari Dancow.co.id:
Advertisement
Bahan:
4 buah tahu kuning, hancurkan.
2 butir telur, kocok lepas.
Daun bawang secukupnya, iris tipis.
4 siung bawang putih, cincang halus.
3 siung bawang merah, cincang halus.
Garam, lada putih bubuk, kaldu jamur secukupnya.
Daun pisang untuk membungkus.
1 sdm minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat:
Campurkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan tahu. Aduk rata.
Tambahkan daun bawang, bawang putih dan bawang merah cincang. Aduk lagi hingga tercampur rata.
Bumbui dengan garam, lada putih bubuk, dan kaldu jamur secukupnya.
Tumis adonan tahu telur menggunakan sedikit minyak goreng di dalam teflon hingga setengah matang. Setelah itu angkat dan sisihkan. Tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, bungkus 3 sendok makan adonan pepes tahu telur menggunakan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
Kukus menggunakan panci selama 30 menit, pepes tahu telur siap disajikan sebagai menu berbuka puasa untuk anak.
Selain berperan sebagai sumber protein, tahu mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, serat, dan lemak serta memiliki kandungan asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi.
Pada sebutir telur ayam mengandung kira-kira 70 kalori dan beragam nutrisi seperti lemak, protein, natrium, kalsium, kalium, dan kolin. Berbagai macam kandungan inilah yang cocok untuk mendukung proses tumbuh kembang anak agar dapat berjalan dengan optimal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Resep Bubur Ayam yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Cinta Jangan Buta, Ini Tips Menghindari Hubungan Toxic
Biji Chia Superfood yang Kini Populer, Kenali Manfaatnya untuk Kesehatan
Bakal Ada Festival Musik Rock Terbesar di ASEAN Digelar di Jakarta
Advertisement
Liburan Banyak Manfaatnya, Membantu Menurunkan Hormon Stres
Teh Sumber Polifenol yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Ini Penjelasannya
Gangguan Kejiwaan Halusinasi Tak Bisa Dianggap Remeh, Simak Kata Dokter
Hari Ini Aktor Ji Chang Wook Berulang Tahun ke-38, Ini Drakor Terbaik yang Dimainkannya
Bertajuk Sebelas Selaras, Prambanan Jazz Kembali Digelar
Advertisement
10-13 Juli 2025, Jogja VW Festival Dihelat di GIK UGM
Di Prambanan Jazz, Raisa Bikin Kopi Nescafe untuk 5 Penonton
Resep Tahu Kupat Sederhana, Cocok untuk Sarapan dan Makan Malam
Kebiasaan Membaca Buku Bisa Melatih Konsentrasi dan Mengurangi Stres
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Keberangkatan 29 Calon Pekerja Migran Ilegal Hendak ke Timur Tengah Digagalkan di Bandara Kertajati
Advertisement
Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal KRL Solo Jogja Hari Ini, Naik dari Stasiun Palur sampai Stasiun Tugu Jogja, Sabtu 5 Juli 2025
- Jadwal SIM Keliling di Gunungkidul Hari Ini, Sabtu 5 Juli 2025, Cek Lokasinya di Sini
- Jadwal KRL Jogja-Solo Hari Ini dari Stasiun Tugu Jogja sampai Stasiun Palur, Sabtu 5 Juli 2025
- Jadwal SIM Keliling di Kulonprogo Hari Ini, Sabtu 5 Juli 2025
- Jadwal KA Prameks Hari Ini, Sabtu 5 Juli 2025, dari Stasiun Tugu Jogja hingga Kutoarjo Purworejo
Advertisement
Advertisement
