Advertisement
Resep Mudah Es Gabus, Nostalgia Bersama Jajanan SD
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Siapa yang tidak kenal dengan es gabus? Jajanan SD era 1990an ini kini sulit dijumpai.
Namun kita bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah didapat di warung-warung.
Advertisement
Berikut ini resep es gabus sederhana, bisa untuk kudapan nostalgia di siang hari:
Bahan
100 gr tepung hunkwe
100 gr gula pasir
1 lt santan sedang
2 sdt perisa cokelat
2 sdt perisa stroberi
Cara membuat:
- Aduk rata tepung hunkue, gula pasir dan santan dalam panci
- Masak hingga mengental dan angkat
- Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Berikan perisa cokelat pada satu bagian, perisa stroberi pada sisa adonan, dan biarkan sisa adonan berwarna putih
- Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan plastik, rataka
- Secara hati-hati tuang adonan putih di atasnya, ratakan
- Tuang kembali adonan stroberi di atasnya, ratakan
- Diamkan hingga mengeras
- Keluarkan dari cetakan, potong-potong tebal 1,5 cm
- Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
- KPU Boyolali Buka Pendaftaran PPK Pilkada 2024, Gaji Rp2,2 Juta-Rp2,5 Juta
- 10 Berita Terpopuler: Pengakuan Pelaku Pembunuhan Serlina-Bursa Cagub Jateng
- Bayar Pajak Lebih Dekat di Samsat Keliling Sukoharjo, Ini Jadwal 23 April 2024
- Mau Bayar Pajak di Samsat Keliling Karanganyar? Cek Jadwalnya Hari Ini
Berita Pilihan
Advertisement
Sekjen PDIP Berterima Kasih kepada Rakyat karena Kembali Menangi Pileg 2024
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Jalin Kerja Sama, UKDW Tandatangani MoU dengan Yayasan Tarakanita Wilayah Yogyakarta
- Eko Suwanto: Rakyat Berdoa MK Kabulkan Gugatan dan Penuhi Rasa Keadilan
- Tuntut Hak Atas Apartemen, Korban Malioboro City Akan Gelar Aksi Massa Besar di Tiga Titik di Jogja
- Peringati Hari Kartini, Astra Motor Yogyakarta Selenggarakan Seminar Safety Riding
- Info Stok Darah Jogja Hari Ini, Senin 22 April 2024
Advertisement
Advertisement