Advertisement
Resep Mudah Es Gabus, Nostalgia Bersama Jajanan SD

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Siapa yang tidak kenal dengan es gabus? Jajanan SD era 1990an ini kini sulit dijumpai.
Namun kita bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah didapat di warung-warung.
Advertisement
Berikut ini resep es gabus sederhana, bisa untuk kudapan nostalgia di siang hari:
Bahan
100 gr tepung hunkwe
100 gr gula pasir
1 lt santan sedang
2 sdt perisa cokelat
2 sdt perisa stroberi
Cara membuat:
- Aduk rata tepung hunkue, gula pasir dan santan dalam panci
- Masak hingga mengental dan angkat
- Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Berikan perisa cokelat pada satu bagian, perisa stroberi pada sisa adonan, dan biarkan sisa adonan berwarna putih
- Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan plastik, rataka
- Secara hati-hati tuang adonan putih di atasnya, ratakan
- Tuang kembali adonan stroberi di atasnya, ratakan
- Diamkan hingga mengeras
- Keluarkan dari cetakan, potong-potong tebal 1,5 cm
- Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Spanduk Partai di Cagar Budaya Jembatan Pangukan Sleman Akan Dicopot
- Tren Sejumlah Kadus di Gunungkidul Dipaksa Mundur oleh Warga, Paguyuban Minta Perlindungan
- Bukti Baru Rekaman CCTV Kasus Klithih Gedong Kuning Ditemukan! Ada 2 Peristiwa di Malam Nahas
- Ciri Pelaku yang Diduga Ingin Menculik Anak di Jogja Punya Tato Tengkorak di Kaki
- Ongkos Haji Naik, Begini Dalih Kemenag Bantul
Advertisement
Advertisement