Advertisement
Resep Wedang Jahe Rumahan, Cocok saat Udara Dingin
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA-Saat suhu udara dingin seperti sekarang, nikmatnya hanyalah mengonsumsi minuman hangat. Minuman herbal wedang jahe biasanya menjadi menu favorit di saat kondisi cuaca seperti ini.
Minuman ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Jogja. Banyak tempat menjual wedang jahe baik dalam bentuk racikan seduh atau siap minum. Biasanya, angkringan-angkringan yang ada di pinggiran jalan menyajikan minuman ini sebagai menu utama.
Advertisement
Bagi yang ingin membuat sendiri di rumah, resep wedang jahe sangat mudah. Bahan-bahannya juga bisa diperoleh di lingkungan sekitar atau di pasar.
Berikut ini resep wedang jahe rumahan yang bisa menghangatkan tubuh saat suhu udara dingin:
Bahan:
- Jahe
- Gula merah
- Air
Cara membuat:
- Bakar jahe yang telah dibersihkan di atas arang atau di atas kompor dengan api kecil. Selalu dibolak-balik agar jahe tidak gosong. Terus lakukan sampai jahe mengeluarkan aroma khas.
- Sediakan gelas berukuran sedang, masukkan gula merah yang sudah dilelehkan sebanyak dua sendok makan.
- Gepuk jahe yang sudah dibakar, kemudian masukkan ke dalam gelas.
- Tambahkan air panas, aduk hingga tercampur rata.
- Wedang Jahe bakar siap dihidangkan.
Jika ingin mendapatkan rasa asam, Anda bisa menambahkan dengan jeruk nipis.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Menteri Imigrasi & Pemasyarakatan Sebut Rehabilitasi Narkoba untuk Kurangi Kelebihan Kapasitas Lapas
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Peringati Sumpah Pemuda, Karang Taruna Rejowinangun Gelar Rejowinangun Fest 2024
- Ruang Melamun Bisa Jadi Rekomendasi Toko Buku Lawas di Jogja
- BKAD Kulonprogo Terbitkan SPPT, Nilai Pajak Bandara YIA Tahun 2024 Rp16,38 Miliar
- Grand Zuri Malioboro Corporate Gathering Nobar Home Sweet Loan
- Pilkada 2024: Politik Uang Tak Pengaruhi Preferensi Pemilih di Kota Jogja
Advertisement
Advertisement