Advertisement
Tips Simpan Santan Bisa Tahan Lama

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA — Salah satu bahan makanan yang sering digunakan dan tidak tahan lama adalah santan. Padahal, santan tidak hanya memberikan rasa gurih tapi juga memberikan tampilan yang lebih kental pada masakan berkuah.
Berikut tips agar santan bisa bertahan lama dan tetap layak dikonsumsi :
Advertisement
- Untuk keseharian
Anda bisa merebus santan di atas api kecil sampai mendidih. Biarkan mendidih dan matikan api. Anda harus tetap mengaduk santan sampai uapnya hilang.
Setelah itu, Anda bisa mendinginkan santan tanpa ditutup karena uap bisa membuat santan jadi lebih cepat basi.
Simpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es.
- Untuk jangka waktu yang lama
Anda bisa menambahkan garam ke dalam rebusan santan.
Lalu dinginkan dan wadahi dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam freezer. Hindari wadah terbuka atau yang berbahan logam jika ingin menyimpan santan.
Namun perlu diingat jika usahakan freezer selalu dalam keadaan beku. Hal ini untuk menghindari santan menjadi rusak saat disimpan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

15 Jemaah Calon Haji Dipulangkan dari Emberkasi Solo, Ini Penyebabnya
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Kasus Perusahaan Tahan Ijazah Karyawan Terjadi di Bantul, Dinas Upayakan Mediasi
- 5 Warga Sleman Gagal Berangkat Haji di 2025, Ini Penyebabnya
- Pungutan Liar oleh Petugas Rutan Kelas II A Jogja, Kepala Kanwil Ditjenpas DIY: Pelaku Ditindak Tegas
- Libur Panjang, Okupansi Hotel di Bantul Mencapai hingga 100 Persen
- Baciro Kini Jadi Kelurahan Hijau di Jogja karena Berhasil Mengelola Sampah dengan Baik
Advertisement