Advertisement
Tips Simpan Tempe Agar Tidak Cepat Busuk
Rumah produksi tahu dan tempe milik Mamik Sudiyanto di Kapanewon Temon, Kulonprogo, Senin (4/1/2021). - Harian Jogja/Jalu Rahman Dewantara
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA — Tempe adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh anggota keluarga. Selain itu, tempe harganya tergolong terjangkau dan mudah didapat di pasar. Agar bisa terus dikonsumsi, tempe harus disimpan dengan baik.
Berikut tips menyimpan tempe agar tidak cepat busuk :
Advertisement
- Kualitas
Pilihlah tempe dengan kualitas baik saat membelinya dari pedagang. Tempe dengan kualitas baik bisa dideteksi dengan jalan memegangnya. Tempe dengan kualitas baik akan terasa padat ketika ditekan, warnanya masih kekuningan dan jamur tempenya berwarna putih serta tebal.
- Suhu
Simpan tempe yang baru dibeli di suhu ruangan. Setelah tempenya dingin, barulah simpan ke dalam kulkas. Hal ini perlu dilakukan untuk menjaga penurunan suhu bahan makanan secara stabil.
- Tanpa dipotong
Simpan tempe dalam keadaan mentah tanpa dipotong terlebih dahulu. Tujuannya agar kelembapan permukaan tempe tetap terjaga dan rasanya pun nggak berubah selama disimpan di kulkas.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
4.271 Warga Dievakuasi, Basarnas Masih Cari 62 Korban Aceh
Advertisement
Wisata Petik Melon Gaden Diserbu Pengunjung saat Panen Perdana
Advertisement
Berita Populer
- Nasib Karyawan PT SAK Kulonprogo Tergantung Keputusan Bupati
- PPPK Paruh Waktu Kulonprogo Dilantik Pekan Depan, SK Dibagikan
- Pencemaran Sungai di Gunungkidul Naik Tajam Saat Kemarau
- Hiu Tutul Terdampar di Pantai Cemara Sewu Berhasil Diselamatkan
- Ratusan Peserta Meriahkan Kontes Kambing PE Bantul 2025
Advertisement
Advertisement



