Advertisement
Tips Simpan Tempe Agar Tidak Cepat Busuk
Rumah produksi tahu dan tempe milik Mamik Sudiyanto di Kapanewon Temon, Kulonprogo, Senin (4/1/2021). - Harian Jogja/Jalu Rahman Dewantara
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA — Tempe adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh anggota keluarga. Selain itu, tempe harganya tergolong terjangkau dan mudah didapat di pasar. Agar bisa terus dikonsumsi, tempe harus disimpan dengan baik.
Berikut tips menyimpan tempe agar tidak cepat busuk :
Advertisement
- Kualitas
Pilihlah tempe dengan kualitas baik saat membelinya dari pedagang. Tempe dengan kualitas baik bisa dideteksi dengan jalan memegangnya. Tempe dengan kualitas baik akan terasa padat ketika ditekan, warnanya masih kekuningan dan jamur tempenya berwarna putih serta tebal.
- Suhu
Simpan tempe yang baru dibeli di suhu ruangan. Setelah tempenya dingin, barulah simpan ke dalam kulkas. Hal ini perlu dilakukan untuk menjaga penurunan suhu bahan makanan secara stabil.
- Tanpa dipotong
Simpan tempe dalam keadaan mentah tanpa dipotong terlebih dahulu. Tujuannya agar kelembapan permukaan tempe tetap terjaga dan rasanya pun nggak berubah selama disimpan di kulkas.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Sukolilo Pati Sempat Viral, Ternyata Simpan Banyak Tempat Wisata
Advertisement
Berita Populer
- SIM Mati Pas Libur Lebaran 2026, Cek Jadwal Perpanjangan
- Prediksi Lonjakan Parkir Wisata Lebaran Jogja 2026: Cek Tarif Resmi
- 2 Insiden Laut Terjadi Pantai Parangtritis, Pengunjung Diminta Waspada
- Polres Bantul Imbau Pengunjung Parangtritis Waspada
- Perahu Nelayan Rusak Diterjang Gelombang Pasang di Pantai Depok
Advertisement
Advertisement









