Advertisement
Penderita Diabetes Sebaiknya Hindari Bubur Ayam
Bubur ayam - Antara
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Bubur ayam memang lezat disantap pada pagi hari, tetapi makanan ini sangat tidak disarankan bagi penderita diabetes.
Pakar nutrisi dan Guru Besar dari IPB, Prof. Dr. Ali Khomsan mengatakan ketimbang nasi, bubur justru lebih cepat diproses tubuh menjadi gula, sehingga tak disarankan untuk mereka yang menderita diabetes. Makanan ini memiliki indeks glikemik tinggi yakni 90.
Advertisement
"Bubur lebih cepat menjadi gula dalam tubuh. Orang diabetes jangan sering-sering makan bubur [ayam]," tutur dia di Jakarta, belum lama ini.
Makanan dengan indeks glikemik tinggi bisa menyebabkan gula darah melonjak secara cepat. Beberapa penelitian juga mengaitkan indeks glikemik tinggi dengan obesitas, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
Kendati begitu, Ali tak menampik ada bubur tertentu yang menyediakan asupan serat dan memiliki indeks glikemik rendah. Selain bubur, sirup juga memiliki indeks glikemik 100, tertinggi dari jenis makanan dan minuman lainnya.
Sementara buah-buahan seperti pisang dan apel bisa menjadi pilihan, karena indeks glikemiknya di bawah angka 50.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
aespa Akui Selalu Kehabisan Waktu Nikmati Jakarta
Jelang Menstruasi Pikiran Bisa Kabur Ini Penjelasan Ilmiahnya
Armageddon Menggema, aespa Bakar Panggung di BSD
Sering Dianggap Suplemen Biasa Minyak Ikan Penting untuk Anak
Advertisement
Bayam Ungu Termasuk Superfood, Ini Khasiatnya untuk Tubuh
Daun Pepaya Populer untuk Tuisan, Ternyata Kaya Manfaat
Sering Dibuang Kulit Pisang Ternyata Punya Banyak Manfaat
Di Balik Aromanya yang Kuat Durian Simpan Khasiat Tak Terduga
Ini Dampak Buruk Terlalu Lama dalam Ruangan Berpendingin
Advertisement
Tubuh Berubah Saat Rutin Makan Wortel Ini yang Terjadi
Begini Waktu Konsumsi Serat yang Tepat Kata Ahli
Aragorn Akan Diperankan Aktor Baru di The Hunt for Gollum
Kacang Hitam Dipercaya Membantu Mencegah Anemia
Kisah di Balik Layar Filing for Love, Gong Myung Deg Degan
Advertisement
Album Debut Hindia Disulap Jadi Film, Cerita Baru Disiapkan
Berita Pilihan
Advertisement
Penantian Sepekan Berakhir Jenazah Perwira TNI Tiba di Cimahi
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Update KRL Jogja ke Solo Hari Ini 4 April 2026, Ini Jamnya
- Cuaca Jogja 4 April 2026 Didominasi Hujan, Ini Rinciannya
- Biaya Hidup di Jogja 2026, Hitungan Versi BPS dan Perkiraan Riil
- Pemadaman Listrik di Bantul 4 April 2026, Cek Wilayah Terdampak
- Pacuan Kuda Bantul Makin Meriah STY dan Es Krim Jadi Magnet
Advertisement
Advertisement
