Bunga Telang Bisa Dikeringkan, Bermanfaat Membantu Kesehatan Otak

Harianjogja.com, JOGJA—Bunga telang (atau Clitoria ternatea) adalah tanaman merambat yang berasal dari Asia Tenggara dan dikenal dengan bunga berwarna biru cerah yang sangat mencolok. Tanaman ini memiliki nama lain seperti butterfly pea dalam bahasa Inggris, yang merujuk pada bentuk bunga yang mirip dengan sayap kupu-kupu.

Bunga telang biasanya tumbuh di daerah tropis dan subtropis, dan sering digunakan dalam berbagai tradisi budaya di negara-negara seperti Indonesia, Thailand, dan Malaysia.

Bunga telang tumbuh di tanaman yang memiliki daun majemuk dan bunga berbentuk corong yang biasanya berwarna biru, namun ada juga variasi warna seperti ungu atau putih.

Tanaman ini biasanya tumbuh liar atau dibudidayakan di kebun, dan dalam beberapa budaya, bunga telang juga digunakan untuk tujuan dekoratif atau sebagai bahan alami dalam masakan.

BACA JUGA: Tomat Cherry Banyak Mengandung Vitamin, Bisa Langsung Dimakan atau Dicampurkan ke Salad

Manfaat Teh Bunga Telang

Teh bunga telang, yang dibuat dari kelopak bunga telang yang dikeringkan, telah dikenal karena sejumlah manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari teh bunga telang:

1. Mengandung Antioksidan

Bunga telang kaya akan antioksidan seperti flavonoid, terutama antosianin yang memberikan warna biru pada bunga tersebut. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penuaan dini dan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

2. Meningkatkan Kesehatan Otak

Teh bunga telang diketahui memiliki sifat nootropik, yang berarti dapat meningkatkan fungsi otak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh bunga telang dapat membantu meningkatkan daya ingat, meningkatkan konsentrasi, dan mengurangi stres serta kecemasan. Selain itu, bunga telang juga dipercaya dapat membantu mencegah penurunan kognitif terkait usia seperti Alzheimer.

3. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Kandungan antioksidan dalam teh bunga telang juga bermanfaat untuk kulit. Teh ini dapat membantu mencegah penuaan dini dengan mengurangi kerusakan sel-sel kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari dan polusi. Antioksidan dalam teh ini juga dapat membantu mencerahkan kulit, mengurangi inflamasi, serta melawan jerawat.

4. Mendukung Kesehatan Mata

Teh bunga telang memiliki kandungan antosianin yang tinggi, yang dapat membantu melindungi kesehatan mata. Senyawa ini diketahui dapat meningkatkan penglihatan, mengurangi kelelahan mata, dan melindungi mata dari kerusakan akibat paparan cahaya biru dari perangkat elektronik.

5. Meningkatkan Kesehatan Rambut

Teh bunga telang juga dipercaya dapat merangsang pertumbuhan rambut. Beberapa orang menggunakan bunga telang sebagai bahan alami untuk memperbaiki kualitas rambut mereka. Kandungan antioksidan dan fitokimia dalam bunga telang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala, yang berkontribusi pada kesehatan rambut yang lebih baik.

6. Mengurangi Stres dan Kecemasan

Bunga telang dikenal memiliki efek relaksasi yang dapat membantu meredakan stres dan kecemasan. Konsumsi teh bunga telang dapat menenangkan sistem saraf dan memberikan rasa tenang, yang sangat baik untuk meningkatkan kualitas tidur.

7. Menurunkan Tekanan Darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh bunga telang dapat membantu menurunkan tekanan darah yang tinggi. Ini dikarenakan sifat relaksasi pada pembuluh darah yang dimiliki oleh senyawa aktif dalam bunga telang, yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi beban pada jantung.

8. Memiliki Efek Anti-Peradangan

Teh bunga telang memiliki sifat anti-peradangan yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Ini sangat berguna untuk mengatasi kondisi seperti arthritis atau radang sendi, serta mengurangi rasa sakit atau pembengkakan.

9. Menurunkan Risiko Diabetes

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa teh bunga telang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Senyawa dalam bunga telang diketahui dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk pencegahan diabetes tipe 2.

Cara Membuat Teh Bunga Telang

Teh bunga telang sangat mudah disiapkan, dan berikut adalah cara sederhana untuk membuatnya:

Bahan-bahan:

• 5–6 kelopak bunga telang kering (bisa ditemukan di pasar tradisional atau toko herbal)
• 1 cangkir air panas (sekitar 200 ml)
• Madu atau pemanis alami (opsional)
• Perasan lemon atau jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Tempatkan kelopak bunga telang kering dalam cangkir.
3. Tuangkan air panas ke atas kelopak bunga telang dan biarkan terendam selama sekitar 5-10 menit.
4. Saring kelopak bunga telang dan tuangkan teh ke dalam cangkir.
5. Anda bisa menambahkan madu atau pemanis alami jika suka, serta perasan lemon untuk menambah rasa dan manfaat.
6. Teh bunga telang siap dinikmati!

Teh bunga telang bukan hanya minuman yang menyegarkan dengan warna biru alami yang memukau, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dari meningkatkan kesehatan otak dan kulit, hingga meredakan stres dan menurunkan tekanan darah, bunga telang menawarkan banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Sebaiknya konsumsi teh ini dalam jumlah yang moderat untuk menikmati manfaat kesehatannya secara maksimal.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Dari berbagai sumber