Bisa Jadi Bekal Piknik Akhir Pekan, Ini Resep Chicken Katsu

Harianjogja.com, JOGJA—Chicken katsu menjadi menu favorit anak-anak. Makanan yang terbuat dari ayam ini bisa menjadi bekal anak sekolah dan maupun saat berwisata. 

Cara masaknya yang mudah membuat makanan ini menjadi menu favorit untuk bekal anak di sekolah. Tinggal ditambahkan dengan nasi dan saus meyonaise jika anak suka.

Bagi Anda yang ingin berkreasi membuat resep chicken katsu dengan tambahan saus yang lezat, di bawah ini ada resep Ayam Katsu Sederhana yang bisa Anda buat sendiri. Dilansir dari frisianflag.com, inilah resepnya:

Baca juga: 

Bahan-bahan:

300 gr Ayam fillet
100 gr Tepung Roti
80 gr Tepung Terigu
Garam secukupnya
½ sdt Paprika bubuk
1 butir Telur
300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

- Masukkan tepung terigu 80 gr ke dalam mangkok, garam 1/2 sdt, paprika bubuk 1/2 sdt, telur 1 butir, susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream 300ml lalu aduk merata

- Siapkan tepung roti 100 gr, siapkan ayam fillet 300 gr, balut ayam tersebut dengan telur lalu tepung roti

- Masukkan ayam ke dalam wajan dengan api sedang dan minyak yang panas lalu goreng sampai berwarna kecoklatan, Chicken katsu siap untuk dihidangkan untuk 4 porsi.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.